鍋・フライパン・包丁・調理器具(料理道具)は、野菜や肉、魚などの食材を料理する際に使用する道具です。種類も様々で、やかんや包丁、まないた、鍋などもこの部類に入ります。鍋はステンレス製や土鍋、圧力鍋などがあり、調理の目的に合わせて選ぶことができます。包丁には日本の歴史がある和包丁から肉専用のナイフや飾り切り専用など種類が豊富です。また、まな板は抗菌加工されていたり、フライパンは油が少量でも済むようになっていたり、調理器具は時代のニーズに合わせた種類が展開されています。
木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ、約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造
材質ポリエチレン・木芯
かるがるの多層タイプ1層が5mm厚(軽量おとく4mm厚)の多層構造で、傷んだら削る必要がなく、切りはがすことによって常に新しい調理面が得られ、とても経済的です。セパレートラインでどなたにも簡単にはがすことができ、カラーラインによる使い分けもできます。長さ600mm以下のサイズは、両面多層タイプになります。
抗菌カラー庖丁。御註文の際は、色を御指定ください。<抗菌カラー庖丁の特長>庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。抗菌
材質スウェーデン鋼/13クロームSUS
食物アレルギー対策。判別しやすく見間違い、使用間違い防止。ノロウィルス対策。85℃・90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みが出にくい。軽さが最大の特長。木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30%も軽い
色イエロー
ラバーラは、日本で初めての木芯入り軽量ゴムまな板です。ラバーラは特殊ゴムですから、紫外線殺菌庫には、御使用できません。"汚れにくさ"と"刃あたりの良さ"が最大の特徴。 その上、抗菌性がありますからいつも清潔、安心してお使いいただけます。調理面は木肌色。驚くほど目が疲れません。ゴム本来の弾力性が、庖丁の切れ味を長持ちさせます。軽くて、たわまず、反りません。また、完全無臭です。はがせる多層構造(1層が5mm厚)で調理面が傷んできたら削る必要がなく切りはがすことによって常に新しい調理面が得られ、とても経済的でおとくなタイプ。明瞭なセパレートラインでどなたにも簡単にはがすことができます。※長さ600mm以下は、両面多層タイプになります。※4層タイプと5層タイプがあります。タイプは2種類ございます。
材質エラストマー樹脂
滑り止め材を両面に組み込むことにより、まな板面、調理台面とも動かず安全にご使用できます。
まな板面と調理台面の限定使用ができ、衛生上安心です。
材質本体:ポリエチレン、滑り止め:エラストマー樹脂
特性抗菌
ラバーラは、日本で初めての木芯入り軽量ゴムまな板です。ラバーラは特殊ゴムですから、紫外線殺菌庫には、御使用できません。"汚れにくさ"と"刃あたりの良さ"が最大の特徴。 その上、抗菌性がありますからいつも清潔、安心してお使いいただけます。調理面は木肌色。驚くほど目が疲れません。ゴム本来の弾力性が、庖丁の切れ味を長持ちさせます。軽くて、たわまず、反りません。また、完全無臭です。はがせる多層構造(1層が5mm厚)で調理面が傷んできたら削る必要がなく切りはがすことによって常に新しい調理面が得られ、とても経済的でおとくなタイプ。明瞭なセパレートラインでどなたにも簡単にはがすことができます。※長さ600mm以下は、両面多層タイプになります。※4層タイプと5層タイプがあります。タイプは2種類ございます。
材質エラストマー樹脂
かるがるの多層タイプ1層が5mm厚(軽量おとく4mm厚)の多層構造で、傷んだら削る必要がなく、切りはがすことによって常に新しい調理面が得られ、とても経済的です。セパレートラインでどなたにも簡単にはがすことができ、カラーラインによる使い分けもできます。長さ600mm以下のサイズは、両面多層タイプになります。
木芯入り全面カラー軽量ポリエチレンまな板シリーズ。食物アレルギー対策判別しやすく見間違い、使用間違い防止に。ノロウィルス対策85℃・90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みがにくい構造。木芯入り構造のため、従来のプラスチックまな板より約30%も軽く扱い易い。木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。
色イエロー
厚さ(mm)18
質量(kg)1.7
間口W×奥行D(mm)500×300
TKG品番9-0375-0237
TKG品番(2017)6-0335-0216
1個
¥11,980
税込¥13,178
7日以内出荷
抗菌カラー庖丁。御註文の際は、色を御指定ください。<抗菌カラー庖丁の特長>庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。抗菌
材質スウェーデン鋼/13クロームSUS
背厚(mm)2
抗菌カラー庖丁。御註文の際は、色を御指定ください。<抗菌カラー庖丁の特長>庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。抗菌
材質スウェーデン鋼/13クロームSUS
背厚(mm)1.8
衛生的な樹脂製の目打ち用まな板が登場。製品には目打ち針が刺さりやすいよう両面に穴が開いております。刺す場所の目安としても便利です。(穴:直径2.8mm、深さ13mm、両面右下各6箇所)。樹脂製のため、水を吸わずカビの心配がありません。従来の木製品の問題点であった木くず等もなく、異物混入対策におすすめです。目打ち針がしっかりと刺さり抜けにくい!。保管方法等により反り等が出ることが有ります。使用状況等により、剥離や隙間が生じる場合がございます。その際は、直ちに使用を中止し新しいものとお取り替え下さい。製品重量には若干の誤差が生じる場合がございます。目打ち針は製品に付属しておりません。ポジティブリスト(PL)制度に適合しております。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:750×160×H16mm●重量:1840g●材質:エラストマー●抗菌●コード番号:BB1590
アズワン品番67-2464-33
1個
¥16,980
税込¥18,678
7日以内出荷
「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院に。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院に。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:600×300×30mm●HACCP●ISO22196●無機抗菌斉・練込表面シート JP0122122A0004P●カラー:ホワイト●材質:ポリエチレン●重量:4.1kg●コード番号:AB7043
アズワン品番67-2453-13
1個
¥29,980
税込¥32,978
7日以内出荷
「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院に。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:460×260×20mm●HACCP●ISO22196●無機抗菌斉・練込表面シート JP0122122A0004P●カラー:ホワイト●材質:ポリエチレン●重量:1.7kg●コード番号:AC3575
アズワン品番67-2452-38
1個
¥13,980
税込¥15,378
7日以内出荷
「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院に。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院に。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:800×400×25mm●HACCP●ISO22196●無機抗菌斉・練込表面シート JP0122122A0004P●カラー:ブルー●材質:ポリエチレン●重量:4.9kg●コード番号:AC1414
アズワン品番67-2453-08
1個
¥38,980
税込¥42,878
7日以内出荷
「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院に。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院に。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:800×400×25mm●HACCP●ISO22196●無機抗菌斉・練込表面シート JP0122122A0004P●カラー:グリーン●材質:ポリエチレン●重量:4.9kg●コード番号:AC1397
アズワン品番67-2452-92
1個
¥38,980
税込¥42,878
7日以内出荷
「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院に。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院に。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:410×230×20mm●HACCP●ISO22196●無機抗菌斉・練込表面シート JP0122122A0004P●カラー:ホワイト●材質:ポリエチレン●重量:1.3kg●コード番号:AC3574
アズワン品番67-2452-37
1個
¥11,980
税込¥13,178
8日以内出荷
キッチンツール(菜箸・ターナー・レードル等)の仮置き台。仕切り板で分けているので、食材が混ざることがなく、衛生的にご使用できます。液体の溜まるスペースがあり、衛生的に保管できます。道具ごとに分けられるので、取り出し易く、作業効率の改善にお役立ていただけます。菜箸、ターナー等を区切ることで食材の混ざりを防止。調理中の仮置き台としてお役立ていただけます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:Φ155×H150mm●重量:695g●材質:容器・仕切板/SUS304、クッション材/ポリエチレン●コード番号:BB0820
アズワン品番67-2419-47
1個
¥8,998
税込¥9,898
7日以内出荷
超分子量ポリマーの単一素材で出来ており、欠け・割れに強く異物混入のリスクを軽減、耐久性にも優れ安心してご利用いただけます。蒸し作業の繰り返しで若干の膨張収縮が出ますので、網サイズは本体内寸より5mm程度小さい物をご使用ください。
色ブルー
材質超高分子量ポリエチレン
「汚れにくさ」と「刃あたりの良さ」が最大の特長。抗菌仕様でいつも清潔、安心してご使用いただけます。ゴム本来の弾力性が、庖丁の切れ味を長持ちさせます。調理面は木肌色。驚くほど目が疲れません。軽くて、たわまず、反りません。また、安全無臭です。
学校に職場に病院に。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。
寸法(mm)1000×450×30
質量(kg)7.6
学校に職場に病院に。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。
寸法(mm)1000×450×40
質量(kg)11.8
食物アレルギー対策。判別しやすく見間違い、使用間違い防止。ノロウィルス対策。85℃・90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みが出にくい。軽さが最大の特長。木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30%も軽い
色イエロー
木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。
寸法(mm)1000×450×30
質量(kg)7.6
木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。
寸法(mm)1000×450×40
質量(kg)11.8
ラバーラは、日本で初めての木芯入り軽量ゴムまな板です。ラバーラは特殊ゴムですから、紫外線殺菌庫には、御使用できません。ラバーラの特長。汚れにくさと、刃あたりの良さが最大の特徴。その上、抗菌性がありますからいつも清潔、安心してお使いいただけます。調理面は木肌色。驚くほど目が疲れません。ゴム本来の弾力性が、庖丁の切れ味を長持ちさせます。軽くて、たわまず、反りません。また、完全無臭です。素材のゴム自体が水に浮くほど軽く、その上、木芯入り 構造のため、従来のゴムまな板に比べて約半分の軽さに仕上げられており、木のように扱い易いまな板です。タイプは2種類ございます。
材質エラストマー樹脂
ポリエチレンかるがるに、抗菌・防カビ効果を加えました。衛生面での管理がより徹底できます。カラーラインによる使い分けもできます。標準タイプSDK(片面5mm厚)と 肉厚タイプHDK(片面10mm厚)があります。
材質ポリエチレン
ポリエチレンかるがるに、抗菌・防カビ効果を加えました。衛生面での管理がより徹底できます。カラーラインによる使い分けもできます。標準タイプSDK(片面5mm厚)と 肉厚タイプHDK(片面10mm厚)があります。
材質ポリエチレン
木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。側面のカラーラインによって使い分け管理ができ、また、煮沸消毒をしても反りません。標準タイプSD(片面5mm厚)と 肉厚タイプHD(片面10mm厚)があります。
材質ポリエチレン
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