料理道具 ：「マキリ包丁」の検索結果
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伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。
刃長(cm)14.5
全長(mm)260
質量(g)185
背厚(mm)2.5
TKG品番9-0311-0401
TKG品番(2017)6-0285-0401
1個
￥17,980
税込￥19,778
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