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堺菊守日本鋼(口金付)骨スキ 丸河村刃物￥10,980税込￥12,078
1個
3日以内出荷
堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
刃長(cm)13.5材質日本鋼全長(mm)265質量(g)150背厚(mm)2.1TKG品番9-0314-0701TKG品番(2017)6-0284-0701
堺菊守 和包丁極上蛸引河村刃物￥29,980税込￥32,978
1丁
4日以内出荷
安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ!
刃渡り(mm)210材質白鋼・本霞研・水牛柄
堺菊守 和包丁極上柳刃河村刃物￥27,980税込￥30,778
1丁
4日以内出荷
安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ!
刃渡り(mm)180材質白鋼・本霞研・水牛柄
堺菊守(モリブデン鋼)和式 紫檀柄 切付筋引河村刃物￥19,980税込￥21,978
1個
翌々日出荷
材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼全長(mm)415質量(g)135背厚(mm)2.5EBM品番8501100刃渡り(cm)27
堺菊守(モリブデン鋼)和式 切付ペティーナイフ河村刃物￥14,980税込￥16,478
1個
翌々日出荷
材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼全長(mm)280質量(g)60背厚(mm)2EBM品番8501000刃渡り(cm)15
堺菊守(モリブデン鋼)和式 紫檀柄 筋引河村刃物￥19,980税込￥21,978
1個
翌々日出荷
材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼全長(mm)415質量(g)135背厚(mm)2.5EBM品番8500500刃渡り(cm)27
堺菊守 和式 三徳(両刃)紫檀柄河村刃物￥12,980税込￥14,278
1個
3日以内出荷
堺菊守和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。
材質刃物部/モリブデン・バナジウム鋼、柄部/紫檀柄寸法(cm)17背厚(mm)25TKG品番9-0314-1501TKG品番(2017)6-0284-2401
堺菊守 和式 筋引(両刃)紫檀柄河村刃物￥15,980税込￥17,578
1個
3日以内出荷
堺菊守和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。
材質刃物部/モリブデン・バナジウム鋼、柄部/紫檀柄寸法(cm)27背厚(mm)2.5TKG品番9-0314-1401TKG品番(2017)6-0284-2301
堺菊守 和式 ぺティナイフ(両刃) 紫檀柄河村刃物￥9,898税込￥10,888
1丁
3日以内出荷
刃長(cm)15材質モリブデン・バナジウム鋼全長(mm)280質量(g)70TKG品番9-0314-1201TKG品番(2017)6-6032-8501
堺菊守 和式 牛刀(両刃) 紫檀柄河村刃物￥15,980～税込￥17,578～
1個ほか
3日以内出荷
堺菊守和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。
堺菊守SKKバナジウム鋼 中華庖丁河村刃物￥19,980税込￥21,978
1個
3日以内出荷
<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号
刃長(cm)22材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼全長(mm)335質量(g)500刃部幅(mm)110背厚(mm)3TKG品番9-0339-0801TKG品番(2017)6-0317-0901
堺 菊守 特殊ステンレス鋼 ペティーサーモン河村刃物￥19,980～税込￥21,978～
1個
3日以内出荷
堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。
刃部加工ディンプル加工材質特殊ステンレス鋼背厚(mm)1.7
堺 菊守 特殊ステンレス鋼 筋引サーモン河村刃物￥41,980～税込￥46,178～
1個
3日以内出荷
堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。
材質特殊ステンレス鋼背厚(mm)2.2
堺 菊守 特殊ステンレス鋼 牛刀サーモン河村刃物￥36,980～税込￥40,678～
1個
3日以内出荷
堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。
刃部加工ディンプル加工材質特殊ステンレス鋼
堺菊守SKKバナジウム鋼 三徳河村刃物￥16,980税込￥18,678
1個
3日以内出荷
堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。 適度なしなりとシャープな切れ味。
刃長(cm)17.5材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼全長(mm)295質量(g)160背厚(mm)1.9TKG品番9-0314-1101TKG品番(2017)6-0284-1401
堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀河村刃物(1件のレビュー)￥14,980～税込￥16,478～
1個
3日以内出荷
堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。 適度なしなりとシャープな切れ味。
材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼
堺菊守SKKバナジウム鋼 ペティナイフ河村刃物￥10,980～税込￥12,078～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。 適度なしなりとシャープな切れ味。
材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼背厚(mm)1.7
堺菊守日本鋼(口金付)骨スキ 角河村刃物￥9,998税込￥10,998
1個
3日以内出荷
堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
刃長(cm)15材質日本鋼全長(mm)270質量(g)170背厚(mm)2.8TKG品番9-0314-0801TKG品番(2017)6-0284-0801
堺菊守日本鋼(口金付)ガラスキ河村刃物￥21,980税込￥24,178
1個
3日以内出荷
堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
刃長(cm)18材質日本鋼全長(mm)310質量(g)280背厚(mm)3.8TKG品番9-0314-0601TKG品番(2017)6-0284-0601
堺菊守日本鋼(口金付)巾広厚口牛刀河村刃物￥28,980～税込￥31,878～
1個
3日以内出荷
堺菊守日本鋼(口金付)日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。牛刀に比べて幅、厚みが約1.5倍のため耐久性に優れ、 水産加工場などに最適です。
材質日本鋼背厚(mm)4
堺菊守日本鋼(口金付)牛刀河村刃物(2件のレビュー)￥9,898～税込￥10,888～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
材質日本鋼
堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 どじょう裂河村刃物￥24,980税込￥27,478
1個
3日以内出荷
堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼
刃長(cm)12材質安来白鋼全長(mm)225質量(g)100背厚(mm)4.5TKG品番9-0302-1701TKG品番(2017)6-0276-1701
堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 名古屋裂河村刃物￥15,980税込￥17,578
1個
3日以内出荷
堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼
刃長(cm)9.4材質安来白鋼全長(mm)205質量(g)70背厚(mm)3TKG品番9-0302-1601TKG品番(2017)6-0276-1601
堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 大阪裂河村刃物￥17,980税込￥19,778
1個
3日以内出荷
堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼
材質安来白鋼全長(mm)195質量(g)150背厚(mm)50TKG品番9-0302-1501TKG品番(2017)6-0276-1501
