丸新銅器の料理道具

熱伝導率の高い銅製のボーズ鍋です。その為、食材に熱が柔らかく伝わります。銅イオンの抗菌作用で、色よく仕上がります。用途 あんこ、ジャムなどのお菓子作りほか。槌目入りです。

銅製で厚みのある、小さなフライパン。

内面をスズメッキしていませんので銅イオンの効果で野菜の色彩がきれいに出ます。

銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。