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和包丁 出刃(名匠 兼定)
吟撰名匠(3件のレビュー)￥4,398税込￥4,8381個欠品中魚おろし用。確かな素材・本格的な刃付の和包丁。切れ離れの良い裏押し加工。刃長(mm)155刃長(cm)15種別出刃全長(mm)290質量(g)270寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)390×65×24刃厚(mm)1.8材質(柄部)ほうの木材質(刃)業務用ハガネアズワン品番64-4069-32背厚(mm)8
和包丁 刺身(名匠 兼定)
吟撰名匠￥4,398税込￥4,8381個当日出荷刃長(mm)205種別刺身全長(mm)345質量(g)150寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)413×40×22刃厚(mm)0.8材質(柄部)ほうの木材質(刃)業務用ハガネアズワン品番64-4069-35背厚(mm)2.8
和包丁 舟行(名匠 兼定)
吟撰名匠￥4,298税込￥4,7281個欠品中刃物の町、堺で作られた確かな素材・本格的な刃付の和包丁。刃長(mm)155刃渡り(mm)165種別舟行全長(mm)300質量(g)270寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)390×65×24刃厚(mm)0.8材質(柄部)ほうの木材質(刃)業務用ハガネアズワン品番64-4069-34背厚(mm)2.8
