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家庭用 ツバ付きナイフ
グレステン￥22,980税込￥25,2781個翌々日出荷440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。材質440Aベースグレステン鋼背厚(mm)1.5
グレステン パンスライサー
グレステン￥15,980～税込￥17,578～1丁4日以内出荷へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。材質グレステン鋼
Tタイプ ペティーナイフ ホームペティ型
グレステン￥12,980税込￥14,2781個欠品中440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。材質440Aベースグレステン鋼全長(mm)268質量(g)86刃渡り(mm)140背厚(mm)1.5刃部加工ディンプル加工
グレステンTMタイプホームペティーナイフ
グレステン￥14,980税込￥16,4781個翌々日出荷へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。 手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。全長(mm)267質量(g)140背厚(mm)1.5TKG品番9-0315-2301刃渡り(cm)14グレステンTMタイプ プロティナイフ
グレステン￥18,980～税込￥20,878～1個翌々日出荷へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。 手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。背厚(mm)2
