2ページ目: 業務用炊飯器/保温ジャー

ステンレスボディのお手入れが簡単な保温専用ジャー。断熱材を使用して保温。電気を使わないので、旅館やホテルでの使用に最適です。積み重ねて収納ができる省スペース設計。ガスで炊いたお米をおいしく保ちます。

ほかほか「炊きたて」のおいしさを保つ、保温専用の電子ジャー。ダブルヒーター方式で大量保温OK。 「炊きたて」のおいしさを電気で保温、飲食店の定番アイテム。 ダブルヒーター方式で大量保温できます。 丈夫で耐久性にすぐれたステンレスボディ 手元でON・OFFできる防水機構の電源スイッチと通電ランプつき

炊飯バッグ・炊飯袋にお米を入れてとぐと、メッシュから不純物・割れ米や小粒の米を取り除くことができます。ネットに入れたまま水切り、そのまま炊飯器に入れてご飯が炊けます。お釜にこげや、こびり付きが少なく、水洗いが簡単なので、作業時間のロスが少なく水道代も経済的です。ご飯をネットに入れたままジャーに入れるとジャーのこびりつき無く水洗いが簡単です。四隅にタッグ・取り出し簡単・手に触れず衛生的です。上部をとじることでお米とネットの間に空間ができ、沸騰してもお米が流動しやすく、また熱まわりが良く、従来のネットよりおいしくご飯が炊けます。食品衛生法適合商品です

硬質ウレタンフォーム断熱材で効果的に保温。電気を使わないので、旅館やホテルでの使用に最適です。モリブデン入りステンレス鋼使用の内容器。積み重ね収納OK。

炊飯米から出た水蒸気を素早く吸収し逆流を防ぎます ご飯のべとつき・ふやけを防ぎ、おいしさを長時間保ちます。 ご飯のはく離性が抜群です。 コンテナーの洗浄が簡単です 袋の強度があります。 ライスパックだけで移し替えができます。

炊飯米から出た水蒸気を素早く吸収し逆流を防ぎます ご飯のべとつき・ふやけを防ぎ、おいしさを長時間保ちます。 ご飯のはく離性が抜群です。 コンテナーの洗浄が簡単です 袋の強度があります。 ライスパックだけで移し替えができます。

ご飯がよそいやすく、米粒がつぶれにくい角型の電子ジャー 収納場所をとらない積み重ね収納OK コンセントを抜く手間が省ける手元でON/OFFできるスイッチ 丈夫で清潔に使えるステンレスボディ

「炊き分け圧力」でしゃっきり～もちもちまで4通りの好みの食感に炊き分けます。 「うるおい二重内ぶた」で羽釜炊きの大火力を維持でき、しかも保温時も必要な水分が逃げるのを抑え、保温ごはんのパサつきを抑えます。 「まる厚釜」で熱が伝わりやすい。「ダブルふたセンサー」で火加減を見張りごはんをおいしく炊き上げます。 高耐久仕様「フック&ヒンジ」。「無洗米」も炊飯可能です。

つぎめのない一体式ですから、丸洗いOKです。断熱材を使用していますので、保冷効果もバツグンです。仕様 KJ-400 KJ-600保温米飯量 約4L(2升用) 約6L(3升用)実 容 量 9.5L 14L保温 効力 75℃以上 77℃以上

ポリエステルにシリコン加工を施すことで、ごはんネットの倍の耐久性と使い易さを実現。一度に大量の炊飯を短時間で何度も行う飲食店さんなどにオススメ。

マイコン制御で炊きムラや焦げ付きを抑えて、おいしく炊ける。かんたん操作でスムーズなオペレーションもおまかせ。お店のオペレーションに合わせて最適な炊飯工程で炊きあげます。またスイッチ3つのみで操作性もシンプル。オペレーションの円滑化に貢献します。いつものお手入れは3点でOK(内なべ、つゆ受け、内ぶた)。

コードが製品に直付けされており、曲がって断線することを抑えます。

15合炊き業務用ガス炊飯器(フッ素内釜)

NS-21E用パーツ

ご飯の頑固なこびりつきがなく、釜洗いがスピーディになります。釜にご飯のこびりつきやこげがなくなるので、お米のロスが少なくなり経済的です。釜洗いが簡単に済むので、作業時間が少なくなり水道料も経済的です。ご飯の炊き上がりは従来よりもおいしく炊きあがります。

ご飯から出た湯気を素早く放出、逆流を防ぎご飯の保湿コントロールを行ないます。 ご飯のベトつきやふやけを防ぎ、炊きたての美味しさを保ちます。

10L・5.5升

6L・3.3升

大火力で炊くからふっくらおいしいハイパワー「495W(最大電力)」+「全面加熱」最大495Wの大火力と釜全体を包み込む全面加熱が、芯までふっくら炊き上げます。蒸らしの時も釜底と上ふたのヒーターが、ごはんのべちゃつきの原因となるつゆを抑え、しゃっきり炊き上げます。24時間おいしく保温できる「うるつや保温」底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え24時間までおいしく保温します。(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください)また、長時間の保温はしないが、よりあたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。おいしく炊ける「無洗米」メニュー水を加えるだけで炊飯できる無洗米専用のメニューです。火力を高めた専用の炊き方で、ごはんの甘みを引き出します。雑穀米、麦ごはんなど、多彩な炊き方に対応できます。食べやすく、おいしく炊ける「麦ごはん」メニュー健康に気を遣う方に大人気の「もち麦」や「押し麦」も麦の風味を活かしながらふっくらもちもちに炊き上げる専用のメニューがあります。芯までふっくら炊き上がる熱が側面まで伝わりやすく、広く浅めの形状「2.5mmの黒厚釜」「豪熱沸とう」炊飯時の中パッパ工程で一気に火力を引き上げ、沸とう中も高火力を維持し、激しい対流を起こします。炊きムラを抑え、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。ふきこぼれを抑える「大型蒸気口」発酵から焼き上げまで手作りパンが楽しめる「パン(発酵・焼き)」メニュー発酵と焼きが選択できるメニューです。丸パンやメロンパンが作れます。はずして洗えるディンプルアルミ内ぶた炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利「クリーニング」機能炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。その後通常のお手入れをしていただくだけです。「立つしゃもじ」つき置き場所に困らない立つしゃもじがついています。いつでも簡単に取扱説明書が確認できる2次元コードつきスマートフォンなどで取扱説明書の確認ができる2次元コードが製品本体についています。(通信費はお客様のご負担となります)

陶器で美味しくお米を保存。丸形サイズでどんぶりとしても使用可能

ごはんがたっぷり保温できる大容量 。ごはんがすくいやすい、広くて浅い内容器炊飯ジャーからの移しかえがはかどり、ごはんが手早くよそえます。 ふた部分に防水性に配慮した「電源入・切スイッチ」つき 。便利なとっ手つきの内容器で、出し入れが簡単です。Ag+抗菌加工 立つしゃもじ付。

かまど炊きの技がプロ級の味を実現ご飯のおいしさを追求したこだわりのマイコン制御炊飯器LPG・13A・12Aのみの取り扱いになります。連続スパーク点火内釜フッ素※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

煮豚や焼きブタなどかたまり肉の巻き付けに便利な調理ネットです。ゴムタイプなので、大きな肉などに簡単に巻き付けることができます。

11合炊き業務用ガス炊飯器 涼厨(フッ素内釜)

業務用ガス炊飯器(炊飯専用) セパレートタイプ

家庭用ガス炊飯器(炊飯専用) ステンレスタイプ セパレートタイプ

大容量でもおいしく炊ける「200Vの高火力IH」と2層まる厚釜(2．7mm)。 多彩な6つのメニュー「白米/無洗米/すしめし/おかゆ/炊き込み/玄米」 選べる3段階保温温度切替「71度/73度/75度」 約30分で炊き上がる「白米早炊き」

コーネックス

テトロン(ポリエステル)

2升炊き:5.6合～20.0合(1.0L～3.6L)。仕様 品番 ガス消費量kW ガス接続 点火方式 質量 LPガス(kg/h)都市ガス13A(kcal/h) (mm)PR-360SS/360SSF 3.14(0.23) 3.22(2、770) Φ9.5ゴム管 連続放電点火 9.5kg ・ガス消費量は13Aを一例に表示してありますが、ガス種別に より多少異なることがあります。内釜はごはんがこびりつきにくいフッ素樹脂加工。「涼厨○R」で厨房を涼しく快適に!・本体の外胴部を4層構造にしたことにより輻射熱を大幅に低減 することができ、胴体表面の温度を低く保ち、涼しく快適な 厨房環境を保ちます。万一、ご使用中に胴体に触ってもヤケド の心配がありません。スライド式火力調節つまみで、少量から満量炊飯まで自在に 火力を調整できますので、お好みの味を追求できます。対流型鋳物圧釜を採用。お米をしっかりと対流させて炊き上げ るので、ふっくらとムラの少ないご飯が出来上がります。Wの安全「立消え安全装置」「異常過熱防止装置」搭載で安心して お使いいただけます。