12ページ目: 焼物器

ラジエントヒーターで焼き物調理ができる。お味噌汁やホットミルクなどの保温にも。汚れを防ぐメッシュアミ付き。

コンベクションオーブン等に直接セットして使用する棚網です。

可愛いだけでなく、豚革使用の本格的ミトン

特許取得済の、バクテリアの増大を許さない非多孔質材質でできています。 防水性があり、シミや汚れを防止し、ディッシュ・ウォッシャで洗えます。 超薄型設計で、従来品に比べ指先・手首にフィット感を持たせたスリムで滑りにくいミットです。 90℃～+260℃までの温度変化に耐えます。 プロのシェフによるアメリカのベストオーブン・ミットです。(全米料理協会2002’～2005’金賞受賞)

特許取得済の、バクテリアの増大を許さない非多孔質材質でできています。 防水性があり、シミや汚れを防止し、ディッシュ・ウォッシャで洗えます。 超薄型設計で、従来品に比べ指先・手首にフィット感を持たせたスリムで滑りにくいミットです。 90℃～+260℃までの温度変化に耐えます。 プロのシェフによるアメリカのベストオーブン・ミットです。(全米料理協会2002’～2005’金賞受賞)

備長炭約500g運搬可能です。

バーナーカバーから発する遠赤外線により食材の内部までじっくり熱を通します。 火力調整は器具栓つまみで左右半分ずつ操作可能です。

今まで不可能だった固型燃料で海老をはじめ海鮮物がおいしく焼けます。下網が炎の熱を吸収し、アミ自体が発熱する優れ物です。