マルゼン[厨房機器]の焼物器

電気サラマンダー
マルゼン[厨房機器]
￥429,800～税込￥472,780～
1台
14日以内出荷
焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる! 網棚の高さを変えることで火加減を調節。網棚の高さは5段階。間口900mmと1000mmの2タイプ。
付属品汁受1、焼網1、耐熱手袋1組、ロストパン1、壁取付用金具1組電源コード(m)2 接地3P 20Aプラグ付手元開閉器容量(A)20定格電源3Φ200V(50/60Hz)高さ調節棚：ハンドルレバー方式
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電気サラマンダー
マルゼン[厨房機器]
￥429,800税込￥472,780
1台
14日以内出荷
焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる! 上部のヒーター高さは無段階で調節可能。火加減を自由に調節できます。ヒーター出力は3段階に切り換えられます。丸みを活かしたやわらかみのあるデザイン。
付属品汁受1、焼網1、耐熱手袋1組質量(kg)52間口W×奥行D(mm)網棚寸法：555×345外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)600×455×530電源コード(m)2 接地3P 15Aプラグ付消費電力(kW)2.8手元開閉器容量(A)15定格電源3Φ200V(50/60Hz)高さ調節棚：95～265mm
ガス下火式焼物器汎用型
マルゼン[厨房機器]
￥93,980～税込￥103,378～
1台
14日以内出荷
旨さアップでコストダウン!焼物器のスタンダード。焼物器の基本を極める下火式/熱板タイプ。効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)
高さ調節棚：ハンドルレバ-方式 60mm調節可付属品汁受1、焼網1、串受ロストル2
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ガス下火式焼物器兼用型
マルゼン[厨房機器]
￥53,980～税込￥59,378～
1台
14日以内出荷
旨さアップでコストダウン!焼物器のスタンダード。焼物器の基本を極める下火式/熱板タイプ。効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)
接続口C=25mm、D=40mm、(都市ガス)13mm(ゴム管口)、(LPガス)9.5mm(ゴム管口)高さ調節棚：固定
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ガス下火式焼物器串焼用
マルゼン[厨房機器]
￥31,980～税込￥35,178～
1台
14日以内出荷
旨さアップでコストダウン!焼物器のスタンダード。焼物器の基本を極める下火式/熱板タイプ。効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)
付属品汁受1、串受2接続口C=25mm、D=40mm、(都市ガス)13mm(ゴム管口)、(LPガス)9.5mm(ゴム管口)高さ調節棚：固定
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ガス下火式焼物器汎用型
マルゼン[厨房機器]
￥109,800～税込￥120,780～
1台
14日以内出荷
より大量の遠赤外線で美味しく焼き上げる。遠赤外線効果バツグン! 下火式/赤外線バーナータイプ。効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)
高さ調節棚：ハンドルレバ-方式 75mm調節可付属品汁受1、焼網1、串受ロストル2、バックガード1
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ガス下火式焼物器兼用型
マルゼン[厨房機器]
￥129,800税込￥142,780
1台
14日以内出荷
より大量の遠赤外線で美味しく焼き上げる。遠赤外線効果バツグン! 下火式/赤外線バーナータイプ。効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)
付属品汁受2、焼網2、串受3、バックガード1間口W×奥行D(mm)有効焼き寸法：860×230外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)1100×280×258高さ調節棚：固定
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ガス下火式焼物器串焼用
マルゼン[厨房機器]
￥37,980～税込￥41,778～
1台
14日以内出荷
より大量の遠赤外線で美味しく焼き上げる。遠赤外線効果バツグン! 下火式/赤外線バーナータイプ。効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)
高さ調節棚：固定
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ガス上火式焼物器
マルゼン[厨房機器]
￥129,800～税込￥142,780～
1台
14日以内出荷
きれいに焼けて燃費も節減!煙が少ない上火式。スピーディにムラなくおいしく焼き上げる上火式。微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。使いやすい自動点火/前面レイアウト。立ち消え安全装置搭載でより安全に!
安全装置立ち消え安全装置接続口(都市ガス)15A、(LPガス)15A
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ガス上火式焼物器
マルゼン[厨房機器]
￥66,980～税込￥73,678～
1台
14日以内出荷
きれいに焼けて燃費も節減!煙が少ない上火式。スピーディにムラなくおいしく焼き上げる上火式。微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。使いやすい自動点火/前面レイアウト。立ち消え安全装置搭載でより安全に!
付属品汁受1、焼網1、串受ロストル2、遮熱板1安全装置立ち消え安全装置接続口(都市ガス)15A、(LPガス)15A
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電気下火式焼物器汎用型
マルゼン[厨房機器]
￥479,800～税込￥527,780～
1台
14日以内出荷
遠赤外線効果を高める特殊ステンレスパイプ。食材の旨さをしっかりと引き出します。やけどを防止、ヒートプロテクター。厨房をキレイなままに。煙の出にくいステンレスパイプ。微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。 (兼用型)(汎用型) 簡単な操作でできるヒーターの切り替え。(兼用型) 各ヒーターのON/OFF操作が簡単。(汎用型)
定格電源3Φ200V(50/60Hz)高さ調節棚：手動ラッチ式
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電気下火式焼物器兼用型
マルゼン[厨房機器]
￥329,800税込￥362,780
1台
14日以内出荷
遠赤外線効果を高める特殊ステンレスパイプ。食材の旨さをしっかりと引き出します。やけどを防止、ヒートプロテクター。厨房をキレイなままに。煙の出にくいステンレスパイプ。微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。 (兼用型)(汎用型) 簡単な操作でできるヒーターの切り替え。(兼用型) 各ヒーターのON/OFF操作が簡単。(汎用型)
付属品汁受1、焼網1、串受6質量(kg)28間口W×奥行D(mm)有効焼き寸法：430×270外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)700×420×300電源コード(m)2 接地3P 20A引掛プラグ付消費電力(kW)4手元開閉器容量(A)20定格電源3Φ200V(50/60Hz)高さ調節棚：交換式(2種類)
電気下火式焼物器串焼用
マルゼン[厨房機器]
￥189,800税込￥208,780
1台
14日以内出荷
遠赤外線効果を高める特殊ステンレスパイプ。食材の旨さをしっかりと引き出します。やけどを防止、ヒートプロテクター。厨房をキレイなままに。煙の出にくいステンレスパイプ。微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。 (兼用型)(汎用型) 簡単な操作でできるヒーターの切り替え。(兼用型) 各ヒーターのON/OFF操作が簡単。(汎用型)
付属品汁受1、串受2質量(kg)23間口W×奥行D(mm)有効焼き寸法：430×140外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)700×290×300電源コード(m)2 接地2P 15Aプラグ付消費電力(kW)2手元開閉器容量(A)15定格電源1Φ200V(50/60Hz)高さ調節棚：固定
電気上火式焼物器
マルゼン[厨房機器]
￥419,800～税込￥461,780～
1台
14日以内出荷
波形赤外線反射板によりもっと早く、ローコスト調理。微妙な焼き加減にあわせて簡単に高さ調節可能。各ヒーターのON/OFF操作が簡単。加熱部に脂が垂れず、煙を抑えた上火式。快適・安全な低輻射熱仕様。
付属品汁受1、焼網1、串受ロストル2、波形反射板1電源コード(m)2 接地3P 20A引掛プラグ付手元開閉器容量(A)20定格電源3Φ200V(50/60Hz)高さ調節棚：ハンドルレバー方式
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電気スチームコンベクションオーブン
マルゼン[厨房機器]
￥999,800～税込￥1,099,780～
1台
14日以内出荷
マルチタイマー機能を新たに搭載。 7インチカラー液晶タッチパネルも採用しバツグンの使いやすさ。小型から大型まで豊富なラインアップを揃えたデラックスシリーズ。
電源(V)200定格電源3Φ200V(50/60Hz)接続径給水：15A×2(軟水口・ハンドシャワー給水口)、排水：38間隔(mm)棚受：68
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ガススチームコンベクションオーブン
マルゼン[厨房機器]
￥949,800～税込￥1,044,780～
1台
14日以内出荷
マルチタイマー機能を新たに搭載。 7インチカラー液晶タッチパネルも採用しバツグンの使いやすさ。小型から大型まで豊富なラインアップを揃えたデラックスシリーズ。
電源(V)100定格電源1Φ100V(50/60Hz)手元開閉器容量(A)15接続径給水：15A×2(軟水口・ハンドシャワー給水口)、排水：38間隔(mm)棚受：68
バリエーション一覧へ(4)
電気スチームコンベクションオーブン
マルゼン[厨房機器]
￥599,800～税込￥659,780～
1台
14日以内出荷
機能を絞り込みシンプルな操作性が魅力。調理能力、使いやすさを両立させるスタンダードシリーズ。
電源(V)200
バリエーション一覧へ(4)
電気スチームコンベクションオーブン
マルゼン[厨房機器]
￥539,800～税込￥593,780～
1台
14日以内出荷
蒸気発生方法を簡略化し、リーズナブルなイニシャルコストが魅力。ダンパー機能や5段階風量切換機能も搭載し、滴下式ながら調理は本格派のシンプルシリーズ。
電源(V)200
バリエーション一覧へ(4)
赤外線タイプ下火式焼物器
マルゼン[厨房機器]
￥57,980税込￥63,778
1個
4日以内出荷
付属品汁受×1、焼網×1、串受×3質量(kg)21寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)580×280×258有効寸法(mm)430×230
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