オーブンウェア :「給食用食器」の検索結果

オーブンウェアとは、調理器具のうち熱源としてオーブンの使用が可能な耐熱容器、器の総称です。スフレ型、ココット型、タルト皿などの焼き型やグラタン皿、キャセロール、陶板などがあります。調理器具としても使え、オーブンからそのまま提供すれば余熱で冷めにくいのも特長です。材質は丈夫で蓄熱性の高い陶器、酸や塩分に強くにおい移りも少ない耐熱ガラス、酸にもアルカリにも強く耐久性の高いホーローなどがあり、料理によって使い分けます。
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食器の種類給食用食器 材質18-8ステンレス 形状楕円 短径×長径×深さ(Φmm×mm)225×124×40
1個
1,298 税込1,428
5日以内出荷

食器の種類給食用食器 材質18-8ステンレス 形状 外径×深さ(Φmm×mm)170×24
1個
999 税込1,099
5日以内出荷