プラスチックまな板とは、調理の際、包丁で食材を切るために食材を置く台として使われます。さまざまな材質のまな板がありますが、プラスチックまな板は、抗菌加工されている衛生的なものが多いです。また、刃あたりが良く、刃を傷めにくいことも特長。従来のまな板の耐熱は70~80℃まででしたが、100℃まで対応のまな板も販売されています。使用前・使用後に熱湯100℃での消毒が可能です。シンクに渡しがけができるシンクまな板は、調理スペースを有効に広く使えます。まな板ヘルパーは、食材を細かく切ったものを集めるときに役立つ調理道具です。
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200未満(6)
200~300未満(30)
300~400未満(85)
400~500未満(49)
500~600未満
600~700未満(58)
700~800未満(52)
800~900未満(38)
900~1000未満(35)
1000以上(53)
視力の弱くなった中高年の方、視覚障害をお持ちの方でも まな板と食材のコントラストがはっきりして見やすく、 安全に調理が出来ます。
色ブラック
材質ポリエチレン
耐熱温度(℃)-30~90
抗菌耐熱100℃。熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前・使用後の 熱湯(100℃)消毒が可能になりました。食器洗い乾燥機(100℃以内)による消毒もできます。しかも 木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません。リサイクルシステム対応。従来のまな板は70~80℃まで、100℃まで対応可能なまな板が出来ました!殺菌庫にも対応可能
材質ポリエチレン
業務用白まな板として長年愛用されてきた信頼の商品です。両面サンダー加工(シボ)となっておりますので、食材が滑りにくい!食材の色がつきにくく、傷もつきにくいので、長くご使用いただけます。軟質ポリエチレン素材(プラスチック)のため、刃あたりが柔らかく、包丁の刃こぼれも防ぎます。
材質ポリエチレン
色白
耐熱温度(℃)70
こんなお得な商品も!

業務用使い捨てまな板 50枚入
モノタロウ
¥4,198
税込¥4,618
包丁の刃当たりがソフトで包丁をいためません。
洗いやすく、水切りも早く手入れが簡単です。
材質ポリエチレン(PE)
耐熱温度(℃)-30~90
厚さ(mm)20
食器洗浄機×
色ホワイト
食物アレルギー対策:判別しやすく見間違い、使用間違い防止になります。ノロウィルス対策:85度、90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みが出にくいです。軽さが最大の特長:木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30%も軽いです。
材質ポリエチレン(木芯入り)
ラバーラは、日本で初めての木芯入り軽量ゴムまな板です。ラバーラは特殊ゴムですから、紫外線殺菌庫には、御使用できません。"汚れにくさ"と"刃あたりの良さ"が最大の特徴。 その上、抗菌性がありますからいつも清潔、安心してお使いいただけます。調理面は木肌色。驚くほど目が疲れません。ゴム本来の弾力性が、庖丁の切れ味を長持ちさせます。軽くて、たわまず、反りません。また、完全無臭です。はがせる多層構造(1層が5mm厚)で調理面が傷んできたら削る必要がなく切りはがすことによって常に新しい調理面が得られ、とても経済的でおとくなタイプ。明瞭なセパレートラインでどなたにも簡単にはがすことができます。※長さ600mm以下は、両面多層タイプになります。※4層タイプと5層タイプがあります。タイプは2種類ございます。
材質エラストマー樹脂
ソフトタイプまな板Informationまな板や調理台にのせて使用します。また、食器類の下敷きマットなどにも使用できます。出刃庖丁を使用する重切削、又はたたき物などには御使用にならないでください。抗菌。従来より耐熱性に優れた素材を使用しているため、 熱湯をかけたり、食器洗い乾燥機(90℃以内)等 に入れても変形や変質がしにくくなりました。材質:ポリプロピレン
材質ポリエチレン
業務用白まな板として長年愛用されてきた信頼の商品です。両面サンダー加工(シボ)となっておりますので、食材が滑りにくい!食材の色がつきにくく、傷もつきにくいので、長くご使用いただけます。軟質ポリエチレン素材(プラスチック)のため、刃あたりが柔らかく、包丁の刃こぼれも防ぎます。
材質ポリエチレン
色白
耐熱温度(℃)70
魚・肉・野菜など素材ごとにマナイタのフチの色によって使い分けていただくことで食中毒や素材間の移り香を防止でき衛生的です。食品のシミや汚れがつきにくいのでマナイタが黄ばみにくく清潔で衛生的です。刃あたりもなめらかで包丁をいためないので長時間マナイタを使用するプロの料理人の方々に最適です。(両面特殊すべり止め加工)
異物混入等が見分け易い「青色」表面。
熱湯消毒やまな板保管庫での熱風消毒が可能。(90℃×60分)
SIAA認証の抗菌性能。
従来のプラスチックまな板と比べ30%の軽量化を実現。熱風式包丁まな板消毒庫対応です。食材別色分けで衛生的にご使用いただけます。
材質抗菌ポリエチレン(内部発泡ポリエチレン)
業務用白まな板として長年愛用されてきた信頼の商品です。両面サンダー加工(シボ)となっておりますので、食材が滑りにくい!食材の色がつきにくく、傷もつきにくいので、長くご使用いただけます。軟質ポリエチレン素材(プラスチック)のため、刃あたりが柔らかく、包丁の刃こぼれも防ぎます。
材質ポリエチレン
色白
耐熱温度(℃)70
かるがるの多層タイプ1層が5mm厚(軽量おとく4mm厚)の多層構造で、傷んだら削る必要がなく、切りはがすことによって常に新しい調理面が得られ、とても経済的です。セパレートラインでどなたにも簡単にはがすことができ、カラーラインによる使い分けもできます。長さ600mm以下のサイズは、両面多層タイプになります。
かるがるの多層タイプ1層が5mm厚(軽量おとく4mm厚)の多層構造で、傷んだら削る必要がなく、切りはがすことによって常に新しい調理面が得られ、とても経済的です。セパレートラインでどなたにも簡単にはがすことができ、カラーラインによる使い分けもできます。長さ600mm以下のサイズは、両面多層タイプになります。
木製まな板やプラスチックまな板、または調理台にのせて使用します。食器類の下敷きマットにもご使用になれます。
材質オレフィン系特殊プラスチック
厚さ(mm)8
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