プラスチックまな板とは、調理の際、包丁で食材を切るために食材を置く台として使われます。さまざまな材質のまな板がありますが、プラスチックまな板は、抗菌加工されている衛生的なものが多いです。また、刃あたりが良く、刃を傷めにくいことも特長。従来のまな板の耐熱は70~80℃まででしたが、100℃まで対応のまな板も販売されています。使用前・使用後に熱湯100℃での消毒が可能です。シンクに渡しがけができるシンクまな板は、調理スペースを有効に広く使えます。まな板ヘルパーは、食材を細かく切ったものを集めるときに役立つ調理道具です。
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寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)190×140×10
色ブラック
材質高圧ポリエチレン
質量(kg)0.2
耐熱温度(℃)70
TKG品番9-0371-0301
TKG品番(2017)6-0343-1201
食器洗浄機×
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