3ページ目: 木製まな板

刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくいのが特徴です。側面に樹脂加工をしているため、乾きが早く黒ずみをおさえます。

●桐のカッティングプレート。それぞれナイフレストがついたシンプルで軽く、カンタンなまな板として使いやすいデザイン。水洗い可能。●カッティングプレートがそのままお皿に(カットした後は、お皿としてそのまま食卓でお使いいただけます。)●一時置きできる(プレートには段差がついており、使用中のナイフやカトラリーが置けるナイフレストになっています。)●軽くて持ちやすく、シンプルな形状(その他の木製プレートと比べて、軽く持ちやすいシンプルなデザインのカッティングプレートです。)●立てて収納できる(手前を水平にカットしているので、立てても収納しやすくなっています。)

片面に溝が彫ってあるので水分を含んだ食材にも使えます。まな板として調理に。お皿として食卓で。

片面に溝が彫ってあるので水分を含んだ食材にも使えます。まな板として調理に。お皿として食卓で。

アウトドアにも活躍のカッティングボード&ナイフプラスチックやシリコンなどに比べ、ナイフに優しく、刃こぼれしにくい木製のボード。また、切った時の衝撃を吸収するので腕への負担が少ないことも魅力です。ボードの型にナイフをはめて安全に収納できます。これで持ち運びもラクラク!天然木のボードは乾かすことが重要!折り目があるためひとり立ちでき、しっかり乾かすことができます。カットした食品をそのまま置いてお皿としても使えます。アウトドアでも活躍!刃渡り11cmのナイフは小さな食材や細かいカットなど、小回りが利いて便利!滑らかな曲線で手にフィットし、持ちやすく使いやすい◎

木を主原料とした環境に優しいまな板です水切れがいいので、洗いやすく衛生的耐久性が高く、食材の色やにおいが付きにくいです。

・切った食材を奥に置ける効率的なD 型。・D 型まな板は、高知県産の「四万十ひのき」と「桜」をしっかりとつなぎ合わせ、9mmの薄さでも反りにくい。・上部の丸穴は収納時のフック掛けはもちろん指も通せるので、切った食材をお鍋に入れる時にもとても便利です。・場所をとらない薄型D 型は使い終わったら立てかけて乾燥。・片面に可愛いロゴ入り!素材の使い分けにも活用できます。

ナチュラリーメッドシリーズナチュラリーメッドはチュニジアのオリーブウッドを使用し、様々なテーブルウェアを展開しています。オリーブの木材自体が持つ抗菌作用もあり、長く器としても使用できます。木目や節の模様など、ひとつとして同じものはないのも魅力の一つです。

ナチュラリーメッドシリーズナチュラリーメッドはチュニジアのオリーブウッドを使用し、様々なテーブルウェアを展開しています。オリーブの木材自体が持つ抗菌作用もあり、長く器としても使用できます。木目や節の模様など、ひとつとして同じものはないのも魅力の一つです。

耐熱性に優れ、煮沸消毒ができます。

国産ヒノキフローリングを生産して約70年の老舗である日東フローリングが丁寧に作り上げた宮崎県産無垢ヒノキ100%を贅沢に使用したまな板です。 表はまな板として使用して頂き、柔らかい材質で包丁の刃先を守り切り残しをなくします。 裏はお肉料理などを直接カット盛り付けまでできるカッティングボードとなっており、お肉を切った際に出る肉汁やサラダなどの水気が垂れないよう垂れ防止の溝を四方に施しております。 使用している宮崎県産ヒノキにはヒノキオイル、ヒノキチオール、フィトンチッドと呼ばれる成分が含まれており、防菌、防カビ、防虫のチカラがあり、腐りにくいという点で昔から重宝されてきました。 消臭機能もあり、魚などの匂いも移りにくくなっております。 針葉樹林で木質が比較的やわらかいため、包丁の刃を傷めることなく調理できますので、まな板に適しています。 表面は滑りにくく、魚や固い野菜なども切りやすいです。 宮崎県産ヒノキは品質が高く、水切れ・耐久性に優れた木材です。 宮崎県産ヒノキを一枚板にした贅沢な逸品です、豊潤なヒノキの香りをお楽しみ下さい。

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。桐ダンスで有名な新潟県加茂市の職人が作った逸品。弾力性のあるソフトな歯当たりで、包丁にも優しいまな板です。

持ち寄った料理をプレートに盛り付けて楽しむ欧米パーティースタイル。

ブラジル製の天然木を使用した美しいナチュラルテイストのウッドボード。上質なバーベキューアイテム。お肉や前菜、パンやハムのサービング・カッティングに♪

調理実演、魅せる料理にも!!50cm×38cmの特大カッティングボード♪上品な木目が美しいブラジリアンチーク使用。キューブ型に配置されたお洒落なデザイン。

日本三大美林に数えられる青森ひばから、柾目板を選び抜いて使用したまな板です。使ってみると実はとっても便利な丸まな板。丸型だと奥行があるのでコロコロ転がリやすいキュウリなどもしっかりキャッチ。少しづつの食材なら、まな板をクルクル回転させながら一息で切っていけるのも丸型ならではです。青森ひばに含まれるヒノキチオールの働きによって、樹脂製のまな板やヒノキよりも高い抗菌効果が得られます。1.8cmと薄く仕上げているので、木のまな板にありがちなずっしり感も軽減。【ひば油について】抗菌成分の元であるヒノキチオールを多量に含んだヒバ油が発生し、ベタつく場合があります。ひば油は食品衛生上無害で、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。

日本三大美林に数えられる青森ひばから、柾目板を選び抜いて使用したまな板です。青森ひばに含まれるヒノキチオールの働きによって、樹脂製のまな板やヒノキよりも高い抗菌効果が得られます。1.5cmと薄く仕上げているので、木のまな板にありがちなずっしり感も軽減。立てて乾燥できるスタンド付きで、収納もラクチン。反り防止の組み木を施しています。サブ使いに便利な小さめサイズ。【ひば油について】抗菌成分の元であるヒノキチオールを多量に含んだヒバ油が発生し、ベタつく場合があります。ひば油は食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。

オリーブウッドは大変堅く、木目の模様も一つとして同じ物がありません。抗菌作用もあり衛生的です。 丈夫でキズがつきにくいカッティングボードです。 そのままトレイとしてもお使いいただけます。

すっきり立てて収納!スタンド付き四万十の天然桧まな板。 まな板の持ち上げが簡単にできるよう、エッジを斜めにカットしました。 さらに、スタンドを付けることで独立し、水切りをさらに良くしました。 桧の爽やかな香りと美しい色合いが魅力です。 木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすいのが特長です。 桧に含まれる成分には、高い防虫効果や雑菌の繁殖を防ぐ作用があり、食材の臭いがまな板に付きにくく、衛生的です。 耐久性抜群で、とても水に強く普段使いに最適です。 安心の品質、日本製です。

まな板の取りはずしができていつも清潔目打ち台も取り替えることができます。木製の目打ち台(約Φ50mm)がセットされているので、うなぎなどの魚の開きも写真のようにスムーズに行えます。

食洗機対応。