4ページ目: 木製まな板

天然木まな板コーティングシリーズ・水分を吸収するため、食材がまな板に密着しやすく切りやすいです。側面にコーティング加工を施し、歪みなどの耐久性、カビなどの防汚性に優れています。国産材を使用した、安心、安全、の日本製です。刃当たりが非常によく、乾燥に強い。

鍋敷きやおつまみプレートとしてもご使用できます。ル・クルーゼウッド・キッチンウェアメープルウッドシリーズ手になじむ心地よさ木のぬくもりを感じながら使い込むほど手になじむ。食酢・レモン汁等酸性の強いものに触れると変質したり、つやがなくなることがありますが、衛生上の問題はありません。天然素材のため、一品一品個性があります。異なる木目や色合いをお楽しみください。

使うほどに手に馴染む、使いやすさを極めた逸品です。

使うほどに手に馴染む、使いやすさを極めた逸品です。

四万十ヒノキの一枚板を使用しています。 四万十ヒノキは、ヒノキオイルを豊富に含んでいるため、水切れが早く、変色しにくい性質を持っています。 適度な柔軟性と弾力性があるため、刃あたりがやさしく、包丁の刃をいためにくくなっています。 裏面は、肉を切り分けた際に出る肉汁を受け止める溝加工付で、周囲を汚しません。 木口部分には、黒ずみを防ぐため蜜蝋ワックスを塗布してあります。

オリーブウッドは大変堅く、木目の模様も一つとして同じ物がありません。抗菌作用もあり衛生的です。 丈夫でキズがつきにくいカッティングボードです。 そのままトレイとしてもお使いいただけます。 天然オリーブウッドの為、サイズは目安です。

使うほどに馴染む刃当たりの良い木製品

使うほどに馴染む刃当たりの良い木製品