EBMのロート

ロートとは液体を充填する時に使用する道具。「じょうご」とも呼ばれているものです。主に、油や液体の調味料などを口の小さい瓶などに充填したり、詰め替えたりする時に使用しますが、お米や粉類などにも使用できます。ロートの素材には、ステンレス、アルマイト、ポリプロピレン、シリコーンなどがあり、シリコーン製は柔らかく折りたためるので収納に便利です。広口漏斗と呼ばれるお椀型のロートが主流ですが、一斗缶などの使用に便利な角型や米びつ用のロート、取っ手の付いたタイプなどもあります。また、一斗缶に使える油こしアミも取り扱っているので、充填時に合わせて利用してもいいでしょう。