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1個
1,798 税込1,978
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材質18-0ステンレス
1個
599 税込659
13日以内出荷
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職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。 叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。 手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。 切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。
材質銅板スズメッキ
1個
2,298 税込2,528
4日以内出荷から13日以内出荷
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材質18-0ステンレス 幅(mm)68 全長(mm)108
1個
619 税込681
4日以内出荷

材質18-0ステンレス
1個
779 税込857
4日以内出荷から13日以内出荷
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おろし金に当り鉢に、ニンニク・ショウガ・ワサビ・ゆずなどの薬味をよせるのに便利です。
材質竹製 全長(mm)135
1個
519 税込571
4日以内出荷

材質18-0ステンレス
1個
639 税込703
13日以内出荷
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1個
2,398 税込2,638
13日以内出荷
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材質ステンレス 幅W×全長(mm)90×235
1個
459 税込505
4日以内出荷

材質おろし金:銅板スズメッキ、受皿・水切りあみ:18-8ステンレス 寸法(縦×横×高さ)(mm)295×130×48
1個
9,998 税込10,998
13日以内出荷

18-8ステンレスです。
材質アルミニウム 全長(mm)295 寸法(幅W×高さH)(mm)130×50
1個
3,598 税込3,958
13日以内出荷
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