フライパン・炒め鍋 :「樹脂用研磨材」の検索結果
フライパンにはIH非対応商品、IH対応商品があります。
IH非対応フライパンとは電磁誘導の調理機器に対応していないタイプのフライパンのことです。フライパンを振って調理することのできるIH非対応フライパンは、部分的な加熱など微妙な火加減が可能なのが特徴。アルミニウム合金素材で軽く扱いやすいタイプや汚れがこびりつきにくいフッ素樹脂加工などお手入れがしやすいタイプもあり、豊富なラインナップから選ぶことができます。他にも揚げ物にも便利な深い鍋から硬質アルミタイプで耐久性が高くプロ向けのフライパンまでさまざま。取っ手やハンドルラバーなどパーツもあり、お使いのフライパンに組み合わせて使うこともできます。
IH対応フライパンとは、炒めたり、焼いたりなどの調理に使用するフライパンのなかで、電磁調理器(IH)に対応しているものです。マーブルコーティングのIH対応フライパンは、汚れに強いことが特長。業務用のマーブルコートフライパンは、4層から8層のマーブルが凸凹状にコーティングされているので、傷が付きにくく、焦げ付きにくいです。深さがあるフライパンは、煮ることもでき、両側に注ぎ口もあり、使いやすく、オール熱源に対応します。
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しっかりしみ込む(余熱を利用して食材の芯までじっくりと煮込むことが出来るので、味がしっかりしみ込みます。)
芯までふっくら(熱伝導性・保温性が良いので、ご飯なども短時間でムラ無くふっくら炊き上がります。)
余熱で簡単ECO COOKING(パスタやうどんなどの麺類は、余熱を使って茹でられるので光熱費の節約になります。)
ムラなく焼ける(熱が均一に伝わりムラなく焼くことができます。また、蓋を使えばジューシーに仕上がります。)
カラッと揚がる(油温が下がりにくく、少量の油で揚げ物がカラッと揚がります。)
蒸し器をつかってヘルシークッキング(エテルナシリーズは、20cmと23cmに蒸し器をご用意しました。食材のうま味や栄養分を逃さず調理できるので、素材本来の旨みや甘味を引き出します。約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。)
材質本体/3層グラッド材(内側/ステンレス鋼・中心/アルミニウム合金・外側/ステンレス鋼)、内面:ラセン研磨仕上げ、外面:ミラー研磨仕上げ、ハンドル:フェノール樹脂、蓋:ステンレス鋼(ツマミ:フェノール樹脂)
寸法(mm)444×283×113
サイズ(cm)24
1個
¥14,980
税込¥16,478
3日以内出荷
『フライパン・グリルパン』には他にこんなカテゴリがあります
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