7ページ目: 野菜の種

葉色は濃緑色となり、揃い良く、食味も良好で、市場性が高い。草姿は立性で、病気に強く作りやすい。休眠浅く周年栽培に適する。

定植後約100日で収穫期になる中生種。花蕾は濃紫色で締り良く、大型で重量感がある。生食が可能で、サラダなどに色添えできる。

定植後約65日で収穫期になる早生種。花蕾は凹凸少なくきめ細かく、白い。早生種としては湿害に強い。

葉色はやや濃く、ボリューム感のある中脚品種。株張りも良く形状がまとまる。晩抽性があり、春播きができる。

草姿は立性で、葉形は円形、葉枚数が多く形状が良い。節間伸張、軸の伸びは少なく、まとまりがある。

根こぶ病耐性があり作りやすく球のまとまり良く、小カブから中カブまで随時収穫ができる。肉質は柔らかく食味良好。

白さび病・根こぶ病に対して強い、秋～春まき品種。球は白く光沢があり、低温期の球肥大が良く、球揃いが非常に良い。

根こぶ病に対して強い、春～秋まき品種。草勢はおとなしく、草姿は立性で作業性良い。肉質は柔らかく食味が良い。

球の肥大の早い、品質の優れた夏どりに最適な極早生の品種。根部は純白で光沢があり、球揃いよく品質が高い。

球色は純白で光沢があり、球揃いが良い。肉質は緻密で柔らかく、糖度が高いため食味が抜群。

果色が特に濃いグリーンで、稜角のはっきりした正五角形になる。果実のイボ、曲がり、アントシアンが少ない。

草勢強く、長期栽培に向く。低温伸張性、着果肥大性に優れ、揃いが抜群。根が強いので、幅広い作型に対応できる。

食味に優れ、平均糖度で8～9度になる。平均1果重15～18gで、L・Mサイズ中心。異常茎はほとんど出ず、揃いが良い。

熟期は早生のファースト系トマト。草勢旺盛で末期まで衰えず、安定した着果、肥大性を示す。

結球性に優れます。 高温による抽苔が少ないです。 チップバーンになりにくいです。 球内色は濃赤紫色となります。 食味は、苦さのなかにさわやかな甘みを持ちます。

調整重で概ね300g以上の大玉となります。 低温による抽苔が少ないです。 球内色は鮮やかな赤紫色となります。 食味はほろ苦く、サラダのアクセントとしても最適です。

黄色系×緑色系を交配し、長年にわたり選抜改良を重ね育成した品種です。熟期は中早生で一株1.6～1.8kg位になり、草勢旺盛で立性、芯葉の伸びも良く第一節間は長く、外観は実にスマートです。太茎、厚肉でスジが少なく、多汁で食味が良いです。コーネル619よりス入り、抽苔ともによくやや遅く、耐暑耐寒性に優れて作りやすい。栽培は全作型に適し、軟腐病斑点病などに強く高品質で、揃い良く多収で市場性は上々です。

サラダ菜では難しい、赤の発色の美しい品種です。栽培は、一般のサラダ菜と同等ですが、グリーン系より生育がやや遅い傾向があります。早目の無結球から半結球まで、収穫期間が長く、250g位まで生育します。耐暑、耐病性ともサニーレタスと同程度です。丸葉で赤と緑のコントラストが美しく、食味はサニーレタスに近いです。

サリナスタイプの早生品種です。 形状は扁円形で揃い、生育停滞・生育過剰が少ないです。 外葉はやや立性で、隣り合う株同士での勝ち負けが出にくく球揃いが良いです。 結球性は良好で、過大軟球などの変形球の発生が少ないです。 葉肉は厚めで、収穫後のしおれが少ないです。

サリナスタイプの中生品種です。 形状は扁円形となり、変形球の発生が少ないです。 草勢はややおとなしめですが、低温下でも生育停滞しにくい品種です。 カルマータイプ品種と比べて在圃性に優れます。

伸長性・収量性の安定したレッドリーフレタスです。 草勢はややおとなしく、葉数はやや多めとなります。 発色は鮮赤色で色濃く、光沢に優れます。 芯葉の結球、サビ症の発生が少ないです。 根腐病レース1・2に耐病性を持ちます。

カルマータイプの早生品種です。 球形は扁円形で揃い、甲高球などの変形球の発生が少ないです。 草勢はやや強めで、低温下での肥大性に優れます。 急な温度降下による生育停滞や凍霜害の発生が少ないです。

カラマータイプの早生種です。結球性に優れ、過肥大しにくいです。形状は非常に安定し、扁円形で揃い、球尻の張りもよいです。球色はつやの良い鮮緑色となります。根腐病レース1に耐病性を持ちます。

サリナスタイプの早生種です。 球形は扁円球で、Lサイズで揃うので一斉収穫が可能です。 施肥に鈍感で変形球の発生が少ないです。 腐敗病、根腐病レース1に耐病性を持ちます。

サリナスタイプの中早生品種です。 収穫期に幅があり、在圃性に優れます。 球形は扁円形で、球色は濃緑で光沢があります。 腐敗病、斑点細菌病に比較的強いです。 F1品種のため大変揃いが良く、極端な気象変化に対する耐性に優れます。乾燥、多雨などの不良環境に強く、秋どり栽培生育後半の低温下でも生育停滞が少なく、十分肥大します。

カルマータイプの中早生品種です。 草勢は強めで、低温下での球肥大性に優れます。 球しまりは早すぎず、在圃性に優れます。 凍霜害、変形球の発生が少なく、べと病、斑点細菌病に耐病性を持ちます。

形状の乱れが少ないサリナス品種です。 適度な結球性を持ち、在圃性に優れます。 球形は豊円形となります。 ビッグベイン病に耐病性を持ちます。

サリナスタイプの早生品種です。 球肥大に優れ、L～2L球中心に揃います。 球形はVレタスに近く、扁円形となり安定性に優れます。 根腐病レース1に耐病性を持ちます。

サリナスタイプの中早生品種です。 球は豊円形で揃い、変形球の発生が少ないです。 低温による生育停滞が少なく、計画通りの出荷がしやすい品種です。 ビッグベイン病、べと病に耐病性を持ちます。

サリナスタイプの早生品種です。 高温条件での結球性と晩抽性に優れます。 球尻の形状に優れる扁円形で、L～2Lサイズ中心によく揃います。 根腐病レース1・2に耐病性を持ち、腐敗病、斑点細菌病に強いです。

晩抽性に優れるレッドリーフレタスです。 葉色は鮮赤色で、高温・日照不足での発色不良が少ないです。 葉肉は厚く柔軟で、収穫後の葉折れや萎びが少ないです。 草姿が立性で収穫・調整作業が容易です。 根腐病レース1・2に耐病性を持ちます。

べと病(R-1～10・15)に抵抗性があります。 葉の形状は尖り型です。 葉色は極濃緑色で、葉肉が厚く光沢があります。さらに根が強いので、長期低温下でも色抜けが少なく見栄えの良い品種です。 低温伸長性と耐寒性が特長の品種です。 草姿は立性で、葉柄は柔軟性があり、収穫が容易です。 冷涼地の秋まき、中間地の秋冬まきに適します。 食味が良好です。

べと病(R-1～13・15・16)に抵抗性があります。 葉色が極濃緑で光沢があります。 中間地の3～5月中旬、及び冷涼地の4～5月上旬、7月中旬～8月まき(北海道の5～6月まきを除く)に適します。 草姿は立性で、収穫作業が容易です。 葉形は丸葉型で、ボリューム感があります。 葉肉が厚く、株張りが良好です。 乾燥条件では生育が停滞する場合があるので、随時灌水を行ってください。 連作圃場では、土壌消毒を行ってください。

初期生育旺盛な極早生種です。 一代交配種のため、太茎で良く揃い、従来の品種に比べ数段増収となります。品質は、頭部のしまり良く、濃緑でアントシアニンの発生も少なく、市場性が極めて高い品種です。 作型としては、萌芽の早さを生かした促成から、半促成、一般露地、抑制栽培まで広い適応性を持ちます。

白種子の早生種で、播種後47日位で収穫ができます。 草勢はおとなしく、立性の小葉で密植栽培向きです 花の開花が短期間に揃うので、一斉に収穫ができます。 莢は濃緑で丸く、長さが10cm前後で、やや太めです。 莢の曲りが非常に少ないです。莢が大きくなっても硬くなりにくく、在圃性が高いです。 作型は、春・秋のハウス栽培とトンネル早熟栽培に適します。

曲りが少なくて、豊産性品種。 白種子、白花の中早生です。 立成で栽培がしやすく、花数が多くて収量が多いです。 丸莢で莢長が13cm前後でボリュームがあります。 莢色が濃くて市場性の高い品種です。

つるありインゲンの代表的品種で、耐暑、耐病性があります。播種後70日位から収穫となり、幅広い作型に適応する品種です。莢は丸莢で濃緑、市場性は抜群です。

白種子白花で、節間が短く、病害に強いつるありインゲンです。 収穫はじめはケンタッキーワンダーより4～5日早い中早生種です。 長期間、最後まで上物が安定して得られる多収品種です。 18～20cm位の、鮮緑色の若干ふくらみをもった美しい丸長莢で、曲り莢は極少、市場性、調整作業効率が抜群です。 すじ無しで、表皮軟らかく、ゆで上がりの色、食味が優れます。 さび病、葉やけ症、根腐病に強いほうで、株持ちが良好です。 春および秋の露地栽培に適します。 節間が短く、伸長のわりには着莢が多いので、早めの収穫励行と 繁茂時の葉かきを行います(少しずつ)。 堆肥投入や定期的病害虫防除の励行により、長期間収量が安定します。 とり遅れないよう、M莢どりを励行してください。

露地栽培で77日位で収穫できる、極早生のイエロー種です。 草丈150cm位、着穂高30cm位で倒伏に強いです。 雌穂は皮付きで概ね360g以上、極早生品種としては大きく、円筒形で粒列12～14列位で、先端稔性が良いです。 鮮黄色の大粒で、粒皮軟らかく、甘みが強いです。

マルチ～露地栽培・抑制栽培に適する生育日数88～90日程度の中晩生イエローコーンです。 穂重は450～500g程度で大きく、先端稔性も良好です。 甘さが強く、粒皮が軟らかい、食味の非常に良い品種です。 包皮も濃緑で、露地栽培でも先端露出になりにくい品種。 発芽、初期生育が良く、倒伏にも強いので、安定感があります。 最近流行の抑制栽培でも、穂が大きく、作りやすい中晩生品種です。