2ページ目: 業務用専用洗剤

マルゼン純正品。液体タイプ、非劇物。 アルカリ剤の鹸化力と界面活性剤の発泡力・乳化力と溶剤の浸透力で、スチームコンベクションに焼き付きカーボン化した油汚れを手間をかけずに分解洗浄できます。

マルゼン純正品。液体タイプ、非劇物。 強力な洗浄力を持つ硬水用の洗浄剤。 スケールの発生を抑えます。 「りん」が規制されている場合におすすめします。

調理用具等の除菌用アルコールです。食品添加物ですので食品に触れても安全です。アルコール濃度は65度です。

これ1つで全ての拭き掃除に使える。2度拭き不要の多目的洗浄剤。非イオン系界面活性剤。換気扇や調理台から客室のテーブルや照明、メニューまであらゆる拭き掃除に対応します。

成分:1剤/有機酸 2剤/水酸化カリウム、カルボン酸塩、界面活性剤1剤と2剤のダブル洗浄でゆで麺器特有の汚れを効果的に落とします。ゆで麺器にこびりつく汚れは、スケールと麺や油脂による 有機汚れでできた特有の複合汚れ。 スケールを落とす酸性の1剤と、有機汚れを落とすアルカリ 性の2剤を使用し、ダブルで洗浄することで、効果的に汚れ を落とすことができます。

植物由来の洗浄成分。

油汚れをスッキリ落とします。 香料を使用していないので、洗浄中のニオイや食器へのニオイ移りを気にせずにご使用いただけます。 食器の消臭効果があります。 成分は、水軟化剤(グルコン酸塩)、漂白剤(過炭酸ナトリウム)、アルカリ剤(ケイ酸塩)です。 アルカリ剤(ケイ酸塩)とは、食洗器の詰まりや食器のくもり、白いカスの付着を防ぐ成分のことです。「食器洗い専用」では、天然の珪砂と塩を原料にした結晶性層状ケイ酸塩を使用しております。この結晶性層状ケイ酸塩は、洗浄時に数ミクロンまで微細化しておりますので最後は水に溶けます。なお、これは珪砂と塩が主成分であり、有機物ではありません。よって微生物の生分解はなく、自然に広く存在する形で水に溶け込んでいきます。 水軟化剤(グルコン酸塩)とは、ガラスなどの食器のくもりを防ぐ成分のことです。水道水中にあるミネラル分(金属イオン)を除去します。グルコン酸塩は、トウモロコシのでんぷんを原料としており、食品添加物としても使用されています。生分解性がよい物質です。

薬液は別売りです。中性洗剤の薬液ボトルとラベルの色を揃えているので、使用目的が一目で分かります。希釈中性洗剤の小分け詰め替え用。

食器、調理器具、野菜、果物の洗浄に適した中性洗剤えす。最適に組み合わされた界面活性剤が汚れをすっきり落とします。

ウィルス消毒洗浄、除菌、サビ止め!!、新型コロナウィルスの消毒対応「界面活性剤配合」。経産省公表、独立行政法人製品評価技術基盤機構、有効判断「界面活性剤」、ポリオキシエチレンアルキルエーテル 4%配合。スプレーで簡単:新型コロナウィルスに有効な界面活性剤配合でウィルスを消毒洗浄。安心除菌:その都度除菌-大腸菌(O-157)、カンビロバクター、サルモネラ菌。安価:500ccで60～80円、長期使用で大幅コスト削減。無味・無臭:アルコール臭や塩素臭が残りません。無味無臭で有害物質を含んでいません。防サビ:和包丁のサビをシャットアウト。さっと水に溶かすだけ、スプレーでウィルス消毒。ご使用方法<新型コロナウィルス対応>:調理台、テーブル、シンク、まな板、包丁や調理器具にまんべんなくスプレーしてください。ラップラ2クンを水0.5L当たり計量スプーン2杯強(25g)をスプレー容器に入れ、水を入れて撹拌してください。シンクや包丁・まな板は、再使用時に水で洗い流してご利用ください。

ホタテ貝殻焼成パウダーを使用した野菜洗浄剤です。 残留塩素、防腐剤、ワックス、大腸菌を除菌・除去。 無香料、無着色。化学薬品は使用していません。

ポンプノズルはワンプッシュで10cc出ます。10cc×300倍で、3Lの液ができます。

陶器製カップの金属痕(メタルマーク)を簡単に取り除くことができます。

次亜塩酸ナトリウム配合で、洗浄と除菌が一度に行えます。

有機材タイプの粉末洗浄剤。煮沸状態で使用します。 ゆで垢・スケールを強力に除去します。

ローサド洗剤は、グラスやせとものの曇りを取り、 乾きが早く、汚点を残しません。高級アルコール洗剤で泡立ちが少なく、すすぎが早く、 作業効率が非常に良い。

動植物油によるベタベタした汚れに素早く作用し強力に洗浄。汚れの分解が早くすすぎが簡単にでき、洗浄時間を大幅に節約。汚れの度合いに応じて希釈して使える濃縮洗浄剤で経済的。

野菜や果物に付着した農薬、ワックス等を除去します。 包丁やまな板、調理器具の除菌、ゴミ箱の消臭にも最適です。 ご使用後に水で洗い流す事で排水溝の除菌・消臭も出来ます。

マルゼン純正品。液体タイプ、非劇物。 スチームコンベクション専用の無リンのスケールケア剤で、安心安全にしようできます。

食器洗浄機の他、スチームオーブン、ベンマリー、ゆで麺器、コーヒーマシン内部の石灰除去に適しています。

多孔質のスポンジが汚れと水をしっかり吸水します。水絞りは、手を濡らさずに絞れるレバー式です。

プラスチック食器などの漂白、乳製品などのタンパク質やデンプン汚れに効果を発揮します。浸け置きするだけで洗浄が簡単に出来るので、スプーン・ミルクピッチャーのような洗いにくい洗浄が大変楽になります。

機械洗浄にかける前にスプレーして使います。 蓄積汚れの除去に効果があります。

麺由来の茶色い汚れ(グルテン)を除去します。(1.8%使用)

衣服やシーツなどのリネン類専用の洗浄・除菌剤。、酸素系、塩素系漂白剤と併用すると、さらに強力な洗浄・除菌効果が得られます。

ラベルの色を薬液ボトルとそろえているので、使用の目的が一目でわかります。

エタノール、クエン酸ナトリウムの相乗効果で、優れた除菌力を発揮 食品添加物のため、食品の品質保持や調理器具・機器類の衛生管理に安心して使える 光沢のあるモノトーンのおしゃれなデザイン。お客様からみえるオープンキッチンや客席まわりなど、見映えにこだわる場所でも使える

ガンコな汚れに優れた洗浄力を発揮! フライヤーなどの加熱機器、床や排水設備などのガンコな油汚れに。 すすぎ性能も優れ、作業負担を軽減します。

固形タイプの食器洗浄機用洗剤です。 油脂やタンパク汚れなどに優れた洗浄力を発揮します。 アルミニウム製品にもお使いいただけます。

ルカリフリーでギトギト油を落とす、厨房油汚れ用洗剤です。原液～300倍希釈で、フライヤー周りの汚れから、食器・調理器具、客席の清掃まで1本で幅広く使えます。除菌※・ウイルス除去※*もできる。※すべての菌・ウイルスを除去するわけではありません*エンベロープタイプのウイルス1種で効果を検証

輝く綺麗な食器の仕上げに!。洗浄後の乾燥を促進し水滴跡を防止します。

洗浄機内部に溜まった水由来のスケールを除去し衛生的に保ちます。

ヤシ油を主原料とした食器用石鹸液。アミン石鹸配合で手肌にやさしく、石けんカスが食器表面に付きにくい石けん。希釈倍率：250倍

優れた洗浄力で、油汚れに強い洗剤です。経済的にお使いいただけまず。野菜・果物・食器・調理用具の洗浄に。