7ページ目: バット・トレー

食材のにおい移りがしにくく、酸に強いので料理の下ごしらえに最適です。

パーティーやバイキングの盛り鉢に。惣菜などを美しくディスプレイできます。種類も豊富に取り揃えています。

ステンレス製の角型キッチンバット。18-8の高級ステンレス製でさびに強く長持ち。 揚げ物の衣つけや油きりに。肉や魚などの下味付けや浸け込みに。切り出した食材の一時置きに。

スタッキングするバットなので、食材を分けて冷蔵庫で保存するのに便利です。

蓋は透明アクリル蓋と半透明ポリ蓋(密閉式)がありますので 御指定ください。

耐熱温度:-30℃～+120℃ポリカーボネイト製の蓋付バットは、衝撃に強く、内容物が外から一目で見分けられます。

エコクリーンシリーズは、親水性による防汚効果(無機系塗料焼付塗装によるゼロクリア加工)により、頑固な汚れを水だけで落とします。(オートクレーブ不可)。水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。バターやマジックインキなどの油性の落ちにくい汚れもスッキリ!川や湖、海の環境に優しい製品です。抗菌、抗カビ効果を持っていますので、衛生的で安心です。ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。内容物を傷めず、スタッキングが出来、作業効率を大幅にアップします。

本体外側に油性マジックで記入ができる特殊シールを貼り付けています。記入した文字はエタノール等で消すことができますので、繰り返し使用できます。オートクレーブ可能です。

ステンレス製の深型バット用のザル

電解仕上げ

新潟県燕市でホテル・レストラン向けテーブルウェアー・家庭用テーブルウェアー及びキッチン用品一式を製造している高桑金属オリジナルアイテム。

【耐久力】焼成条件190度15分の条件下では、約50回使用できます。 【耐熱性】耐熱温度190度。耐寒温度マイナス20度と、幅広い温度帯で使用ができます。 【利便性】・新IFトレーはプラスチック製の焼き型で、パンのサイズの均一化が図れます。 ・新IFトレーは軽いので、取り扱いに便利です。 【安全・安心】「食品衛生法の規定」及び「ポリオレフィン等衛生協議会」の自主基準に適合しております。

【耐久力】焼成条件190度15分の条件下では、約50回使用できます。 【耐熱性】耐熱温度190度。耐寒温度マイナス20度と、幅広い温度帯で使用ができます。 【利便性】・新IFトレーはプラスチック製の焼き型で、パンのサイズの均一化が図れます。 ・新IFトレーは軽いので、取り扱いに便利です。 【安全・安心】「食品衛生法の規定」及び「ポリオレフィン等衛生協議会」の自主基準に適合しております。

【耐久力】焼成条件190度15分の条件下では、約50回使用できます。 【耐熱性】耐熱温度190度。耐寒温度マイナス20度と、幅広い温度帯で使用ができます。 【利便性】・新IFトレーはプラスチック製の焼き型で、パンのサイズの均一化が図れます。 ・新IFトレーは軽いので、取り扱いに便利です。 【安全・安心】「食品衛生法の規定」及び「ポリオレフィン等衛生協議会」の自主基準に適合しております。

大切なお菓子を保護し、パッケージを豪華に仕上げてくれます!

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コストパフォーマンスに優れたバットです。

酸洗浄により錆の発生がしにくい製品です。

酸洗浄により錆の発生がしにくい製品です。

食材の調理や運搬に幅広く使われている大型バットです。

食品工場などの大量調理施設で使われている穴明きバットです。食材の水切り、運搬、保管に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。ハンドルを内側に倒すことで食材を入れたまま積み重ねができます。バットの保管時はハンドルを外側に倒し積み重ねができます。

ホテル用アイテム基本はシンプル&ピュア。客室を新鮮な空気で満たす。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。