AG(赤川器物製作所)のバット・トレー

全13アイテムと豊富なサイズを揃えたバットです。テーパー付なので保管時に場所を取りません。

全19アイテムとサイズも豊富です。

深型とは違い少し容量の少な目なバットです。重ねて保管でき、テーパー付です。

ケーキバットにアミをセットして、水洗いした野菜などの水切りに使用できます。また、バットは調理の下ごしらえやトレーとしても活用できます。

縦長の食材の保存に便利です。

深型角バットと重ねて使うと水切トレーになります。

店舗用ディスプレーや保冷、保温ストック用として使用していただけます。

縦長の食材の保存に便利です。

そば・餃子などの麺類等を並べておく容器として使用できます。また、餃子等の冷凍保存に使用できます。バリ処理加工済み。

耐久性のあるベーシックなステンレス角バット。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能です。下ごしらえ、水切り、油切り、冷蔵保存など…別売りの蓋、アミ、水切バットを組み合わせることで用途が広がります。蓋を組み合わせると、積み重ね可能となり、限られた作業スペースや保管スペースを有効に使う事ができます。

カラーの取手がついた角バットです。食材別や用途別など、バットに色が付いている事で管理に役立ちます。取手付で持ち運びに便利です。色分けすることで、食材別の管理に役立ちます。

切身等を綺麗に並べるのに使いやすい横長形状のトレー。

取付けに関する詳細はお問い合わせください。

クラス100の高清浄度下でクリーンパックしています。

足高だから、通気性が良く食材が蒸れにくい。 バットとバットの間より冷気が入り込み乾燥を防ぎます。

素材や用途に合わせて大小・深浅を使いわけ。お肉の下ごしらえに使いやすい形状と深さを考慮したバット。角のRを通常のバットよりも少し大きめにする事により、隅までお肉を綺麗に並べる事ができます。高すぎず、浅過ぎないので、お肉の出し入れに使いやすい形状です。水切肉バット(別売り)を重ねることで、揚げ物調理の油切の受け皿に使用できます。(受け皿には、肉バットの各深型サイズをお選び下さい。)

取付けに関する詳細はお問い合わせください。

取付けに関する詳細はお問い合わせください。

天ぷらや揚げ物などの一次保管に便利な業務用天ぷらバット。本体の高さが120mmあり、天ぷらがたっぷりと入る形状。本体にハンドルが付いているので、持ち運びに便利です。別売りの蓋やアミを使用することで、そのまま保存したりと更に便利にお使いいただけます。

角バット、浅型角バット専用蓋です。片手で蓋の開閉が出来るよう、中心にツマミをつけています。蓋をバットと組み合わせると、積み重ね可能となり、限られた作業スペースや保管スペースを有効に使う事ができます。

コストパフォーマンスに優れたバットです。

コストパフォーマンスに優れたバットです。