7ページ目: バット・トレー

耐熱60℃。シロップ打ちに大変便利です。

蓋は透明アクリル蓋と半透明ポリ蓋(密閉式)がありますので 御指定ください。

耐熱温度:-30℃～+120℃ポリカーボネイト製の蓋付バットは、衝撃に強く、内容物が外から一目で見分けられます。

少し深めの角バットです。省スペースで多めの食材に対応できます。

耐熱温度:-5℃～80℃

食材別の色分け管理に便利なカラーシリーズ。食材別の色分け管理ができます。特殊焼付塗装により食器洗浄機にも対応。ハンドル:6～10枚取/130×30 12～21枚取/100×30

表面に付着した大腸菌・黄色ブドウ球菌・院内感染MRSA等に優れた抗菌作用を発揮します。 抗菌ステンレスシリーズは、その素材自体に抗菌性を持っています。 銅のイオン効果による作用を利用しているため安全です。

付着した大腸菌・MRSA等を24時間で検出不能にまで減菌します。 銅イオン効果による作用を利用した抗菌バットです。

用途に合わせてセレクトできる豊富なサイズ。すっきりと入れ子にしてしまえる。

美濃焼

小分けに便利なミニトレー。ミニオイルポットの受け皿としても。ステンレス製でお手入れ簡単。

切身等を綺麗に並べるのに使いやすい横長形状のトレー。

取付けに関する詳細はお問い合わせください。

同サイズのバット3個とアミの便利なセットです。【18-8 角バット ツヤ消し仕様 18枚取】:食材の一時保管や、下味付けなどに便利な日本製ステンレスバット。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。マット仕上げなので、調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。【18-8 角バット アミ 18枚取】:下ごしらえ、水切り、油切りなどに。

バットとアミの便利なセットです。【18-8 角バット ツヤ消し仕様 キャビネット】:食材の一時保管や、下味付けなどに便利な日本製ステンレスバット。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。マット仕上げなので、調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。【18-8 角バット アミ キャビネット】:下ごしらえ、水切り、油切りなどに。

バットとアミの便利なセットです。【18-8 角バット ツヤ消し仕様 21枚取】:食材の一時保管や、下味付けなどに便利な日本製ステンレスバット。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。マット仕上げなので、調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。【18-8 角バット アミ 21枚取】:下ごしらえ、水切り、油切りなどに。

クッキングトレー 2枚セット(アミ1枚付)は、調理の下ごしらえ、植栽の水切り、揚げ物の油切りなどの様々な用途でお使いいただけます。トレーは錆びにくいステンレス製で衛生的でお手入れ簡単です。同サイズのトレー2枚にジャストサイズのアミ1枚がセットになっているので使い勝手抜群です。

安定した積み重ねで、切った食材を重ねて調理スペースを有効活用できます。重ねて収納できるので、使用後はコンパクトに保管できます。電子レンジで手軽に蒸し料理ができます。

食材の運搬、保管に最適です。底面に穴を空け、通気性を高めています。空の状態で積み重ねができます。ハンドルを内側に倒すことで食材を入れたまま積み重ねができます。

〇ステンレス製バット製品は錆びにくく、耐久・耐蝕性に優れています。 18-8ステンレス(SUS304)素材：鉄に18%のクロムと8%のニッケルを含んだ合金を使用。ニッケルを加えることで耐蝕性が増し一層錆びにくいステンレス素材製品になっております。〇洗浄物・パーツ・試薬に浸したりと用途は様々です。〇浅型、深型、浅長、深長など多くのサイズがあります。

18-8ステンレススチールを使用しているので、丈夫で手入れが簡単。

アルミニウム製なので熱拡散と熱伝導が良く、食品の冷蔵・冷凍に適しています。 積み重ねができて収納場所をとりません。

新潟県燕市でホテル・レストラン向けテーブルウェアー・家庭用テーブルウェアー及びキッチン用品一式を製造している高桑金属オリジナルアイテム。

【耐久力】焼成条件190度15分の条件下では、約50回使用できます。 【耐熱性】耐熱温度190度。耐寒温度マイナス20度と、幅広い温度帯で使用ができます。 【利便性】・新IFトレーはプラスチック製の焼き型で、パンのサイズの均一化が図れます。 ・新IFトレーは軽いので、取り扱いに便利です。 【安全・安心】「食品衛生法の規定」及び「ポリオレフィン等衛生協議会」の自主基準に適合しております。

【耐久力】焼成条件190度15分の条件下では、約50回使用できます。 【耐熱性】耐熱温度190度。耐寒温度マイナス20度と、幅広い温度帯で使用ができます。 【利便性】・新IFトレーはプラスチック製の焼き型で、パンのサイズの均一化が図れます。 ・新IFトレーは軽いので、取り扱いに便利です。 【安全・安心】「食品衛生法の規定」及び「ポリオレフィン等衛生協議会」の自主基準に適合しております。