7ページ目: バット・トレー

耐熱温度:-5℃～80℃

付着した大腸菌・MRSA等を24時間で検出不能にまで減菌します。 銅イオン効果による作用を利用した抗菌バットです。

小分けに便利なミニトレー。ミニオイルポットの受け皿としても。ステンレス製でお手入れ簡単。

素材や用途に合わせて大小・深浅を使いわけ。お肉の下ごしらえに使いやすい形状と深さを考慮したバット角のRを通常のバットよりも少し大きめにする事により、隅までお肉を綺麗に並べる事ができます。高すぎず、浅過ぎないので、お肉の出し入れに使いやすい形状です。水切肉バット(別売り)を重ねることで、揚げ物調理の油切の受け皿に使用できます。(受け皿には、肉バットの各深型サイズをお選び下さい。)

バットとアミの便利なセットです。【18-8 角バット ツヤ消し仕様 キャビネット】:食材の一時保管や、下味付けなどに便利な日本製ステンレスバット。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。マット仕上げなので、調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。【18-8 角バット アミ キャビネット】:下ごしらえ、水切り、油切りなどに。

クッキングトレー 2枚セット(アミ1枚付)は、調理の下ごしらえ、植栽の水切り、揚げ物の油切りなどの様々な用途でお使いいただけます。トレーは錆びにくいステンレス製で衛生的でお手入れ簡単です。同サイズのトレー2枚にジャストサイズのアミ1枚がセットになっているので使い勝手抜群です。

耐食性に優れた鋼材を使用しています。RoHS2対応品。

カラーの取手がついた角バットです。食材別や用途別など、バットに色が付いている事で管理に役立ちます。取手付で持ち運びに便利です。色分けすることで、食材別の管理に役立ちます。

角バット、浅型角バット専用蓋です。片手で蓋の開閉が出来るよう、中心にツマミをつけています。蓋をバットと組み合わせると、積み重ね可能となり、限られた作業スペースや保管スペースを有効に使う事ができます。

〇ステンレス製バット製品は錆びにくく、耐久・耐蝕性に優れています。 18-8ステンレス(SUS304)素材：鉄に18%のクロムと8%のニッケルを含んだ合金を使用。ニッケルを加えることで耐蝕性が増し一層錆びにくいステンレス素材製品になっております。〇洗浄物・パーツ・試薬に浸したりと用途は様々です。〇浅型、深型、浅長、深長など多くのサイズがあります。

【耐久力】焼成条件190度15分の条件下では、約50回使用できます。 【耐熱性】耐熱温度190度。耐寒温度マイナス20度と、幅広い温度帯で使用ができます。 【利便性】・新IFトレーはプラスチック製の焼き型で、パンのサイズの均一化が図れます。 ・新IFトレーは軽いので、取り扱いに便利です。 【安全・安心】「食品衛生法の規定」及び「ポリオレフィン等衛生協議会」の自主基準に適合しております。

【耐久力】焼成条件190度15分の条件下では、約50回使用できます。 【耐熱性】耐熱温度190度。耐寒温度マイナス20度と、幅広い温度帯で使用ができます。 【利便性】・新IFトレーはプラスチック製の焼き型で、パンのサイズの均一化が図れます。 ・新IFトレーは軽いので、取り扱いに便利です。 【安全・安心】「食品衛生法の規定」及び「ポリオレフィン等衛生協議会」の自主基準に適合しております。

大切なお菓子を保護し、パッケージを豪華に仕上げてくれます!

大切なお菓子を保護し、パッケージを豪華に仕上げてくれます!

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内外面バフ研磨仕上げです。水分や汚れが溜まりやすい端部の縁巻きを無くしてシンプルな形状にしました。洗浄しやすいよう角は丸くなっています。洗浄作業が簡素化でき、異物混入対策にも最適です。SUS304やSUS316に比べ耐食、耐孔食、耐粒界腐食性に優れたSUS316L製です。既存のトレイラックや用途に合わせてオーダーメイドでの製作も承ります。

コストパフォーマンスに優れたバットです。

下ごしらえから保存まで使えて料理はかどる。フタ付きで食材の保存、作り置きおかずの保存に便利な大きめサイズです。 におい移り、色移りしにくく、汚れが落ちやすいので清潔に使えます。 料理の下ごしらえ、揚げ物の準備にも使えます。 ステンレス製なので落としても割れることなく、丈夫で扱いやすいです。 浅型なので、冷蔵庫にもすっきりと収まります。

魚肉などの調理済み食材の保管用に最適なサイズをそろえてあります。

食品工場などの大量調理施設で使われているバットです。食材の運搬、保管に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。

食品工場などの大量調理施設で使われているバットです。食材の運搬、保管に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。

菌床袋の収納に適した内底面フラットタイプ