スケッパー

生地がくっつきにくい表面エンボス加工のスクレッパー

やわらかさで選べるホワイトサムドレッジ。

Wエンボス加工で生地などがひっつきにくくなってます。

材質 :ポリプロピレン耐熱温度:80℃・食品製造ラインでの異物混入のリスクを低減します。

クッキー生地やパイ生地などを、2mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。

様々な幅のマーキングを一気につけることができます。ディアマンクッキーでよく使う厚みの3本セットです。

お菓子作りやお料理に、1枚で何役もこなす優れもの。ケーキ生地を平らにならしたり、裏ごしやクリームを塗るときに便利なドレッジです。目盛りがついているので生地をカットする目安を測ることができます。軽くて持ちやすく、柄のついたゴムヘラとひと味ちがった合理的な商品です。

ボールからケーキの生地を移すときは角が丸い方を使います。まっすぐな方で平らにならすのに使います。裏ごしやクリームを塗るときにも使えます。

調理台に散った水気をふきんの様に拭えるスキージーレンジ周りや調理台などの汚れをかき取れる先端ヘラいつでもサッと取りやすい所に立てて置ける自立型

3種類9パターンのコーム。異物混入防止にブルーカラーを採用。

丈夫でさびにくいステンレス製で長持ちします。

型離れがよく、お手入れが簡単な米国デュポン社シルバーストン加工が施されております。テフロンフッ素加工で生地がこびりつきません。木のハンドルが手に馴染み持ちやすいです。

様々な幅のマーキングを一気につけることができます。8本セットです。

材質:ステンレス

MPFドレッジ小タイプ、大タイプは食品衛生試験のすべての項目に適合しています。

人気パティスリー「オーブンミトン」のオーナーシェフである、小嶋ルミ先生監修のカードです。ボウル内の生地を型に流し込んだり、裏ごししたり、クリームのデコレーションにも使えます。手にフィットする適度な大きさと硬さ、耐熱耐冷性に優れています。

クリームデコレーションが簡単にできます。

バネ材を使用しているので弾力性があります。

洗浄器対応。

耐熱125℃。波形状の荒さ:4mm・6mm・12mm

生地をボールから流し込んだり、平らにしたり混ぜる作業に大活躍。 裏ごしするのにも大変便利です。 生産国：日本

クッキー生地やパイ生地などを、3mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。

ボウル内の生地を型に流し込んだり、裏ごししたり、クリームのデコレーションにもお使いになれます。cottaオリジナルドレッジは、手にフィットする適度な大きさと硬さ、耐熱耐冷性に優れ、安心の日本製です。

料理で、こねる、まぜる、切る、すくい取る作業に。パン作りや、お菓子作りに。

波形状の荒さ:3mm・4mm・6mm