6ページ目: ヘラ・スパチュラ

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

シリコン製なので傷や跡が残らない。 一体構造なので汚れや臭いに強い。 食洗器対応。

餃子や、まんじゅう等のタネ入れの際に使用します。ステンレス製なので衛生的です。

シンプルなデザインで、日々の料理をサポートするシェフランドシリーズ。持ち手部分の外側はステンレス製、内部は熱の伝わりにくいABS樹脂でできています。ハンドル断面が楕円形なので、手に馴染みとても持ちやすい作りです。

長年、皆さまからお使いいただいているロングセラー品。ヘラと柄が一体型のオールシリコンヘラです。耐油性抜群であらゆる用途にOK。全ての調理や製菓製パン、食品加工に最適。耐熱性にすぐれ、一体型なので洗浄しやすく衛生的です。ヘラ部が柔らかめのソフトタイプ(イエロー)。柄のロングタイプなど各種取り揃えております。ENDOシリコンプロクリーナーシリーズは色で用途別に分けてご使用いただけます。特殊な樹脂芯でコシの強い理想的な弾力性。柔らかめシリコンゴムです。

先端部シリコーン樹脂でコーティング、傷が付きにくくなっています。

異物混入しにくい素材を使用。かき落としに特化した形状の専用ヘラ。

マグネットでキッチンパネルに簡単取り付け!持ち手があるので手が汚れないマグネットスクレーパー。鍋・食器・フライパンを 予洗いすることで洗剤や水を節約できます。角のカーブとエッジで様々な形状にフィットし汚れを取り除きます。鍋・食器・フライ パンをキズつけないシリコーン製のスクレーパー。

ヘラ全体が金属検知器に反応する食品衛生試験に適合した、食品製造向けのシリコンスクレイパーです。 芯材にも金属検知機に反応可能なプラスチックを使用しています。 硬度70°仕様の軟質タイプです。

ヘラの部分が弾力のあるゴムなので生地をサックリ混ぜたり、ボールの中身をきれいにかき出せます。

細身で軽く先が薄手になって良くしなるので、ビンの隅々までムダなく取れて経済的です。一体成型だから汚れがつきにくく耐久性にも優れ、材料を塗ったり裏漉にも使える便利なヘラです。

ジャムなどの小さな瓶の角も集めやすいミニサイズのシリコーンスパチュラ。先端がストレートで食材を集めやすく、1本あると便利です。 高い耐熱性でフッ素コーティングにも優しいシリコーン製。 先端が床に触れず置ける突起付。食洗機もOK

金属探知やX線異物探知器に反応する素材を使用しています。 食品衛生試験に適合したシリコーンヘラです。 芯材にも金属検知機に反応可能なプラスチックを使用しています。 ヘラ先は丸みのある「R型」と平坦な「H型」の2種類ご用意しています。

シリコン一体成型で継ぎ目がなく衛生的です。 混ぜる、寄せる作業がこの一本でできます。 器のふちにぴったりと当たり、きれいにすくい取れます。

金属検知機で反応可能な素材(芯材含め)を使用しており異物混入リスクを軽減します

ごはんや食材がこびりつかないから、調理しやすいヘラ。食器洗い乾燥機対応

食材が触れる部分は、水に強いステンレス仕様です。

容器の中身の混ぜ合わせや、取り出しに便利! 衛生的で弾力性に優れたシリコンゴム製ヘラ。 炒め物にも使える耐熱性、耐久性(耐熱温度250℃)食器洗浄対応。

ホーロー鍋も傷つけない。 フライパンやゆきひら鍋などの底のコーナーにぴったりのアール形状。 先端ラインが直線で卵焼きやお好み焼きを切るのに便利。 先端がエッジなので、クレープや薄物、餃子等くっつきものがはがしやすい。

お好み焼きの返しと切り分けに時に便利樹脂加工のホットプレートを傷めにくいナイロン製

一体成型商品。

陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。

起し金

2つの作業面が利用できるスパチュラです。金属検出機で検出できる樹脂を使用しています。

鉄板焼に便利です。衛生的なステンレス製。

もんじゃ焼きの基本の道具です。

食器洗い乾燥機使用可能 フライパンをキズつけにくいナイロン製 返しやすくうのに便利でミニ玉子焼に最適。