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陶磁器(2)
エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。
変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。
その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
『オーブンウェア』には他にこんなカテゴリがあります
- 耐熱皿
- 耐熱容器(スフレ・ココット)
- グラタン皿
- キャセロール
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