介護用おかず ：「やさしい献立」の検索結果

適度な大きさの具材を歯ぐきでつぶせるくらいにやわらかく調理し、とろみをつけて食べやすく仕上げています。<セット内容> おじや親子丼風 おじや鮭大根 おじや牛すき焼き すき焼き 貝柱の彩かきたま 海老と貝柱のクリーム煮 おじや鶏ごぼう けんちんうどん 鮭と野菜のかきたま 肉じゃが

具材の形を残し、スプーンなどでかんたんにつぶせるくらいにやわらかく調理しています。

具材の形を残し、スプーンなどでかんたんにつぶせるくらいにやわらかく調理しています。

適度な大きさの具材を歯ぐきでつぶせるくらいにやわらかく調理し、とろみをつけて食べやすく仕上げています。

細かな具材を舌でつぶせるくらいにやわらかく調理し、とろみをつけて食べやすく仕上げています。

具材の形を残し、スプーンなどで簡単につぶせるくらいにやわらかく調理しています。

鶏肉、玉ねぎ、セロリをじっくりと炒めて素材のおいしさをひきだし、じゃがいも、大豆と一緒になめらかに裏ごししました。 ・1袋で肉と、野菜、豆など5種類以上の素材がとれます。 ・なめらかなペースト状で軽い口どけです。 ・家庭の味にアレンジがしやすい、やさしい味わいです。 在宅介護における調理の手間を軽減 ユニバーサルデザインフード 区分：4 かむ力の目安：固形物は小さくても食べづらい 飲み込む力の目安：水やお茶が飲み込みづらい

素材の風味をいかした、なめらかな食感のペースト食です。牛肉とじゃがいも、にんじん、炒め玉ねぎを、しょうゆ、砂糖、かつおや昆布のエキスで味つけしなめらかに裏ごしした後じっくりと煮込みました。【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。