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セット内容クールインキュベーター、小型高圧蒸気滅菌器、クリーンベンチ(殺菌灯付き)、サクションポンプ、ミニバーナー、マニフォールド(3連タイプ)、ステリフィルフォルダー、フィルターピンセット×3本 アズワン品番2-7571-21
1セット
1,190,000 税込1,309,000
当日出荷

初めての自主検査・検査のステップアップに!。。検査手順。【I】検体前処理。▼1検査する食材(検体)を採取します。採取に用いる器具類(ピンセット・ハサミ)は滅菌済みのもの、もしくはアルコール消毒・火炎滅菌などを施してください。▼2天秤(はかり)に秤量処理サンプル採取用バッグスタンドをセットします。天秤用バッグスタンドにストマック袋(E-Mixホモジナイズバッグ)を挟み込み、開口します。天秤を風袋引きした後、検体10gをストマック袋に量り取ります(この際も器具類は滅菌が必要)。続いて滅菌希釈水OR-90(90mL)を加え、10倍希釈検体液を作成します。▼3検体10g+滅菌希釈水OR-90(90mL)の入ったストマック袋をストマッカー(バッグミキサーE-Mix)で混合します。。【II】段階希釈。▼410倍希釈を利用してさらに希釈していきます。写真のように、食品サンプル用のスタンドに処理済のストマック袋をセットし、マイクロピペットで1mL吸引します。▼5吸引した10倍希釈検体液1mLを滅菌希釈水OR-9(9mL)に注入し、100倍希釈検体液の完成です(必要に応じて図のように繰り返すと1000倍・10000倍の希釈検体液が作成できます)。。【III】検体接種。▼6作成した10倍・100倍・1000倍希釈検体液をペトリフィルム(TM)各2枚に1mL滴下し、フィルムを被せます。▼7専用の器具(スプレッダー)で軽く押さえ、円形に型取ります。▼8ゲル状に固まったら培養器に入れ、決められた温度・時間で培養します。※大腸菌群・大腸菌のペトリフィルム(TM)はフィルムに空気が入ると培養後の判定が困難になります。ご注意ください。▼9培養終了後、コロニーカウンターペンで計測します。30~300個が適正のコロニー数となります。希釈毎について平均値を求め、希釈倍率をかけて菌数を算出します。▼10使用済みのペトリフィルム(TM)は滅菌バッグに入れて高圧蒸気滅菌後、廃棄します。。菌数算出方法【例】。▼110倍希釈液2枚での平均コロニー数(155+180)÷2=167.5≒168(個)。▼2平均コロニー数に希釈倍率をかける:168×10=1680。▼3乗数で表す:1680=1.68×10^3。。菌数:1.7×10^3 CFU/mL。。希釈倍率が10倍の場合:1枚目/155、2枚目/180。希釈倍率が100倍の場合:1枚目/20、2枚目/17。食品微生物検査に必要な基本的な機器類をまとめました。
アズワン品番2-7570-51
1セット
730,000 税込803,000
翌々日出荷

手軽に使用することができ、特別な技術を必要としません。対照表と比較することにより細菌数を測定できます。重ねてコンパクトに収納できます。常温保存が可能です。
1箱(10枚×3袋)
18,980 税込20,878
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

この一般細菌試験紙は発色剤としてTTCを成分とした試験紙による簡易試験法で、とくに専門知識を必要とせず、容易に一般細菌の検査ができます。検液1mLを試験紙に滴下、または検液に浸漬し恒温器(35~37℃)で培養後スポット数の平均を判定するだけの簡単な操作です。また、未開封状態で冷暗所なら2年間保存できます。
1箱(25枚)ほか
2,798 税込3,078
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

検体を拭き取り、採取して微生物検査に使用します。密閉性が良く、液モレの心配がありません。菌等の採取率の良いポリエステル製綿棒を使用しています。TE-311N・TE-4003-2は綿棒先端が曲がるため、綿球側面でも拭き取りが容易です。TE-4003-2の綿棒軸は長尺(400mm)で、曲がりやすく折れにくい軸を使用しています。
仕様リン酸緩衝食塩水容量(mL):1 材質本体/PP、キャップ/PE、綿棒/ポリエステル サイズ(mm)Φ12.7×84 アズワン品番1-1918-02
1箱(4袋×50本)
24,700 税込27,170
12日以内出荷

目に見えないタンパク汚れを容易に測定します。
アズワン品番1-6182-01 材質反応・綿棒チューブ/ PP(ポリプロピレン)、アルミシール/ PET樹脂・アルミニウム・CPP(無延伸ポリプロピレン)、綿棒/ HTM(軸)・レーヨン綿(綿球)、綿棒キャップ/ PS(ポリスチレン) 呈色
1箱(100本)
19,107 税込21,018
当日出荷

手軽かつ正確な微生物検査ができます。試料液検査をはじめスタンプ法・塗抹法・メンブレンフィルター法による検査や落下菌検査ができます。 。長時間保存が可能で、かさばりません。
保存方法15℃以下の冷暗所 保管環境冷蔵
1箱(25枚×4袋)ほか
8,998 税込9,898
当日出荷から5日以内出荷
バリエーション一覧へ (13種類の商品があります)

サニ太くん Acplusは 短時間(※迅速モード)で微生物を手軽に検出できるシート状培地です。 試料液検査をはじめスタンプ法・塗抹法・メンブレンフィルター法による検査や落下菌検査ができます。 酸化還元反応により発色しますので、 食品残渣の影響がほとんどありません。 一般的な培地に比べて長期間保存が可能で、かさばりません。
保管温度(℃)2~15(要冷蔵) 培養温度・時間35±2℃/24±2時間(迅速モード)、48±3時間(通常モード) 保管環境冷蔵
1箱(25枚×4袋)ほか
9,998 税込10,998
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

培地調製の不要な菌数測定用の培地です。 AOAC・PTM(性能検証済み試験法)を取得しています。 接種した試料液は自然に均一に拡散します。 発育した集落は着色するため菌数の計測が容易です。 発育集落の釣菌が可能です。
保存方法室温(1~30℃) 仕様γ線滅菌済(一括包装)
1箱(40枚)ほか
5,398 税込5,938
当日出荷から12日以内出荷
バリエーション一覧へ (16種類の商品があります)

袋から出してすぐに使える調製済みのフィルム培地です。 混釈や重層といった操作や特別な治具が不要なので、作業時間が短縮できます。 重ねながら滴下ができるため、作業時間だけでなく、作業スペースの削減が可能です。 発色剤により判別が容易なため、検査初心者でも安心して使えます。
規格AOACPTM認証取得 保存温度範囲(℃)2~8(冷蔵)
1袋(100枚)
74,980 税込82,478
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

ペトリフィルム(TM)培地(冷蔵) Solventum(ソルベンタム)(旧スリーエム ヘルスケア) 動画あり
均一な乾式フィルム状のできあがり培地です。 。培地調整は不要です。 。指示薬によりコロニーが染色され、数えやすいです。 。使用後の廃棄が容易です。 。保管および培養時のスペースを取りません。 。スタンプ法としても使用できます。 。BAMに記載されているベアード・パーカー寒天培地+コアグラーゼ試験の方法と同等の方法です。検査工程を簡単にし、標準化することが可能。 「食品衛生検査指針 微生物編」収載。※1。世界60ヶ国以上で使用され、200種以上の承認・推薦を取得。(AOAC Intl.OMA、AFNOR他多数)※AOAC Intl.OMA(Official Methods of Analysis)の承認は、最も高い信頼性を要求する試験法に適応される試験方法で、FDA(米国食品医薬品局)においても使用されている検査方法の1つです。
保管環境冷蔵(5℃)/常温 保存方法2~8℃ 種類フィルム培地 輸送物温度範囲(℃)冷蔵保管品ですが常温輸送となります(常温輸送でも品質には問題ございません) 。※商品の受取り日時や受取り後の扱いにご注意ください。
1セット(20個)ほか
3,500 税込3,850
当日出荷
バリエーション一覧へ (18種類の商品があります)

特殊処理をした試験紙による細菌の簡易試験法で、検液1mLを試験紙に滴下、または検液に浸漬し恒温器(35~37℃)で培養後スポット数の平均を判定するだけの簡単な操作です。また、未開封状態で冷暗所なら2年間保存できます。
1箱(25枚)ほか
2,698 税込2,968
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

ルミテスターC-110(本体)と専用試薬を用いて様々な微生物検査を迅速に判定することができます。 迅速判定により検査待ち在庫を大幅圧縮し、早期出荷に対応可能です、試薬と混ぜるだけで簡易に操作ができます。 ルシパックでは不可である微生物ATPのみの測定や乳製品の検査で必要な無菌性検査などの迅速測定が可能です。
1セットほか
4,998 税込5,498
当日出荷から4日以内出荷
バリエーション一覧へ (9種類の商品があります)

簡単操作、10秒で結果を数値表示。 アプリと連動させたデータ管理が可能。 クラウド管理でどこでもアクセス可能。 いつでもどこでも3ステップでかんたん衛生検査。 洗浄不足に起因するトラブルを未然に防ぐための必須アイテム。
用途食品製造、飲料製造、外食・給食施設、海外監査、工場監査、店舗監査あらゆる現場の衛生管理に適しています。 感染対策室、中央材料室、内視鏡室、透析室、ME室、歯科、栄養科あらゆる現場の衛生管理に適しています。 付属品単3アルカリ乾電池2本、清掃ブラシ、USBケーブル、ストラップ、クイックマニュユアル 質量(g)255 電源単3アルカリ乾電池2本、または単3ニッケル水素充電池2本 本体寸法(mm)65×176×40 機能温度補正機能、自己診断機能、スマートフォン・タブレットとの無線通信、Bluetooth搭載、有機ELディスプレイ データ出力RLU(RelativeLightUnit) 測定時間(秒)10 データメモリ2000データ アズワン品番2-8524-21 RoHS指令(10物質対応)対応
1台
94,980 税込104,478
当日出荷

袋から出してすぐに使える調製済みのフィルム培地です。混釈や重層といった操作や特別な治具が不要なので、作業時間が短縮できます。重ねながら滴下ができるため、作業時間だけでなく、作業スペースの削減が可能です。発色剤により判別が容易なため、検査初心者でも安心して使えます。腸内細菌科菌群のコロニーは、赤紫~赤色を呈します。
仕様培養温度:35±1℃ 37±1℃ 入数(枚)1キット(25×4袋)×1 規格AOACPTM認証取得 保存温度(℃)冷蔵(2~8 保管環境冷蔵 培養時間24±1時間
1袋(100枚)
12,980 税込14,278
3日以内出荷

袋から出してすぐに使える調製済みのフィルム培地です。混釈や重層といった操作や特別な治具が不要なので、作業時間が短縮できます。重ねながら滴下ができるため、作業時間だけでなく、作業スペースの削減が可能です。発色剤により判別が容易なため、検査初心者でも安心して使えます。真菌(カビ・酵母)のコロニーは紫色を呈します。
仕様培養温度:25±1℃ 入数(枚)1キット(25×4袋)×5 規格AOACPTM認証取得 保存温度(℃)冷蔵(2~8 保管環境冷蔵 培養時間48±2時間
1袋(500枚)
69,980 税込76,978
120日以内出荷

検査箇所を拭き取った後、拭き取った綿球をボトルに戻すと10倍希釈原液が得られます。 ピペットを使わず、培地へ希釈液を直接滴下できます。また綿球でシャーレ寒天培地に塗付できます。
寸法(mm)ボトル/Φ21.9×93.6 滅菌γ線滅菌済
1箱(100セット)ほか
11,980 税込13,178
当日出荷から4日以内出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

いつでもどこでも衛生検査。わずか10秒で測定結果が分かります。ATP(アデノシン三リン酸)だけでなくAMP(アデノシン一リン酸)も測定し、より汚れを検出します。製造現場の洗浄度管理や厨房の清浄度管理・衛生教育に適しています。ルシパックPenは拭き取り、ルシパックPen-AQUAは水(液体)の検査に適しています。コントロールキットは充電約30秒で素早く本体の動作・感度確認を行う事ができます。※ご使用には、別途消耗品(ルシパックシリーズ)が必要です。下記よりお選びください。ルシパックPen (注文コード:58435745)ルシパックPen-AQUA (注文コード:21337006)ルシパックA3 Surface(注文コード:26247087)ルシパックA3 Water(注文コード:26247096)
セット内容清掃ブラシ×3本、ケース×1個、USBケーブル×1本 ストラップ×1本、単3アルカリ乾電池(テスト用)×2本、CD-ROM×1枚(Windows(R)7/8対応) 寸法(mm)65×175×32 電源単3アルカリ乾電池×2本(テスト用付属)またはニッケル水素充電池×2本(別売) 本体質量(g)約235 測定時間10秒 機能温度補正機能・自己診断機能・8ヶ国語表示 データ出力RLU データメモリ2000データ
1台
419 税込461
翌々日出荷から4日以内出荷
バリエーション一覧へ (9種類の商品があります)

超小型・低価格! 食品検査や、製造工程のポイントチェックにご利用下さい。寒天培地や細菌検出フィルムの培養に便利な簡易培養検査器です。コンパクトでありながら、高精度。温度上昇もスムーズです。
ヒーター容量(W)150 温度設定範囲(℃)25、36、44.5(3段階可変) 庫内寸法(mm)210×110×37 対流方式自然対流方式 温度分布精度±1℃以内 アズワン品番2-5834-01 質量(g)360 電源AC100V 50/60Hz 有効内寸(幅W×奥行D×高さH)(mm)210×110×37 本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)255×205×95 内装アルミニウム 外装発泡スチロール、PC(ポリカーボネート) 外寸法(mm)255×205×95 温度設定方式スイッチによる3段階切り替え
1台
26,532 税込29,185
当日出荷

ぺたんと押して微生物チェックします。 特定の汚染菌の有無を選択的に確認できます。 一般細菌検出用培地は最短8時間で判定が可能です(発色液を使用)。
保管環境冷蔵 表面積【培地】10cm2cm2
1箱(20枚)
3,198 税込3,518
当日出荷から6日以内出荷
バリエーション一覧へ (9種類の商品があります)

液体培地なので反応が早いです。 操作性が簡便です。 保存期間18ヶ月間です。
使用方法1.綿棒で調べたい箇所をこすってサンプル採取。2.培養器に入れて培養(最短4時間)。3.判定。 構成培地チューブ、ミキシングチューブ、綿棒、綿球、殺菌チューブ、反応チューブ
1袋(100本)
32,980 税込36,278
4日以内出荷から5日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

この簡易診断テストは、リステリア菌の存在が問題となる、環境下、食品等にも使用可能です。
用途微生物検査 仕様滅菌処理:済み
1箱(25個)
25,980 税込28,578
6日以内出荷

目に見えない細菌の汚染を、専門的な知識のない方でも簡単に検査できる細菌検出紙です。 食品・器具・手指などの細菌汚染を、簡単に検出できます。 検出紙を検体に浸漬し、恒温器に入れるだけで、検出できます。※サルモネラ簡易検出紙のみ、ブイヨンで培養した後に検出紙で検出する必要があります。 判定後の検出紙は長期間保存することができます。 〔セット内容〕サルモネラ簡易検出紙セット:
保存方法要冷蔵2~8℃(遮光保存) アズワン品番6-9517-03 保管環境冷蔵 反応細菌 反応変色
1箱(100枚)
6,998 税込7,698
当日出荷

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