卓上消耗品 ：「焼き 石」の検索結果

遠赤外線効果のある石焼。 石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。 石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又，使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。

高耐熱のため、直火で調理可能。アツアツのおいしさをそのまま食卓へ出せます。テーブルを熱から守る「置台」付きで、初めての購入の方にも安心。鍋から放出される遠赤外線効果で、食材の旨味を逃しません。熱伝導率が高く保温性に優れているため、熱が食材にまんべんなく伝わり、食べ終わるまでアツアツの状態をキープできます。冷たいものとも相性ぴったり。あらかじめ冷蔵庫で冷やして置けば、スープやアイスなどのデザートもひえひえが楽しめます。

通常、石は大は約～8ヶ、小は約70～80ヶ入ってます。 自然物ですので、使用頻度によっては割れ等がおこる場合があります。

開店前から高温で熱し鉄板に乗せることで、より温かいお肉料理を提供することができます。

吸熱性と保温性に優れており省エネです。 火熱に強く割れにくい。 石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜群。 食材が焦げにくく、煙も少ない。

今までにない陶器でできたビビンバ鍋です。 石より約3割軽量なうえ、スタッキングも可能。 コンロでの直火もOK。

吸熱性と保温性に優れており省エネです。 火熱に強く割れにくい。 石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜群。 食材が焦げにくく、煙も少ない。

富士山の溶岩を使用しています。遠赤外線効果で肉や野菜がふっくらとおいしく焼き上がります。スタンドと火皿が一体化で、足も付いている為敷板もいらずセッティングに時間をとりません。

業務用食器としての機能性、使いやすさを追求したカタチです。シンプルなフォルムはあらゆるシーンでご使用いただけます。

焼きたて、揚げたてのおかず、野菜をたくさん使った和そうざい、サラダなどの盛込みに。鍋料理にも欠かせないアイテムも豊富にご用意しています。

石器を運ぶのに便利です。

テーブル保護のため、「断熱プレート中」をお勧めします。

熱い石焼ビビンバから、木台・トレーを守ります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

石焼き生地を使った温かみのあるシリーズです。飽きのこない現代風の赤絵柄が、食卓を鮮やかに彩ります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

1975年の登場以来いまも愛され続けている「志野」。もの静かで簡素なたたずまいが魅力となっています。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

キムチチゲ、海鮮鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼きから湯豆腐まで…。石鍋は素材そのものの味を際立たせます。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。