商品豆知識
両面使える2役砥石と、包丁を研ぐ角度を固定できる「研げるよクリップ」のセットです。包丁の背を「研げるよクリップ」に差し込むだけで刃研ぎの際の角度を固定できます。
中仕上げ用・仕上げ研ぎ用があり、1本で2通りに使用出来ます。中仕上げ用は刃物の切れ味が落ちた時に、仕上げ研ぎ用はより優れた切れ味にするときに使用して下さい。
用途一般料理包丁・ステンレス包丁などの刃研ぎ。
粒度仕上用:3000番、中仕上用:1000番
適合材ステンレスなど
砥材溶融アルミナ質
材質(グリップ)ABS樹脂・セラミック
砥石寸法(mm)175×55×25
取付可能厚(mm)クリップ:1~2.5
1個
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
厨房用品 の新着商品
申し訳ありません。通信エラーのため受信申し込みに失敗しました。お得なメールマガジンを受信するにはメールマガジンの登録方法をご覧ください。