電源 :単相100V消費電力 :250Wプレート径:69mmロート径 :70mm処理能力 :70kg/h標準仕様 :3.2mmプレート付定格時間 :連続上皿寸法 :220×365×H45付属品 :押し棒。オプションプレート 1.2mm 9.6mm 1.6mm 12.8mm 1.9mm 16.0mm 2.3mm 19.0mm 4.8mm 3ツ穴 6.4mm 4ツ穴 8.0mm
材質本体→鉄鋳物スズメッキ・モーターケース→ステンレス
質量(kg)34
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)280×370×415
TKG品番9-0682-0601
TKG品番(2017)6-0603-0501
1個
¥339,800
税込¥373,780
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ACKSTACKジャックスタックMADE IN SWEDEN。スウェーデン狭い厨房スペースを有効に、ひろびろ快適空間!!ホテル・日本旅館・レストラン・結婚式場・会館・ファミリーレストラン・事業所給食・産業給食・ケータリングに…。新型ジャックスタックは毎日愛用いただいている、ホテル、旅館、宴会場、病院、給食関係の人達からの御要望に応えて改良されました。車輪Φ150×4自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H220バー長さ :170バー高さ間隔 :82質量:28kg。組立式キャスター付ですから少々段差のあるところでも安全にスムーズに移動できます。600×600mm0.36m2のスペースに、皿を72枚収容できます。直径13~30cmの皿を、大きさにより8段階のバー間隔で 調節できます。8段階間隔の変更は、支柱を前後に移動する だけで簡単に調節できます。バーの高さの間隔は82mmで、バーの皿受部分に、 シリコンラバーリングが取り付けてありますので、 皿が金属部分に当たることがなく、移動・振動にもスムーズに 対応でき、プレートカバーがお使いになれます。150mmの大型自在キャスター(2ストッパー付)、ハンドル付で すから少々段差のあるところでも安全にスムーズに移動できま す。調理場、配膳室、冷蔵室、カフェテリアサイド、ホール配膳に 多用途に御使用できます。
材質鉄
高さ(mm)(アンダーフレーム)220
キャスターΦ150×4自在(内ストッパー付×2)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)600×600×1790
バー全長(mm)170
オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。レ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます。)。スタンドはコンパクト収納のスタッキング式
オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。レ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます。)。スタンドはコンパクト収納のスタッキング式
材質皿:陶器、スタンド:ステンレス、ヒーティングプレート:セラミック、アルミプレート:アルミ
オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。レ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます。)。スタンドはコンパクト収納のスタッキング式
材質皿:陶器、スタンド:ステンレス、ヒーティングプレート:セラミック、アルミプレート:アルミ
付属品ヒーティングプレート1個、アルミプレート1枚
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