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包丁研ぎ器<両刃用> ※京セラ製セラミックナイフ・ステンレス・鋼・チタン製ナイフ対応ダイヤモンド砥石を採用! セラミックナイフ※も研げる!※京セラ製に限るガイドスロットに包丁を入れて力を入れ過ぎずに手前に引くだけで簡単に研げる手作業で板砥石を使って研ぐのと同様に、縦方向に研ぐので、切れ味が回復し長続きするピーラー：軽やかな切れ味。セラミックス刃のピーラーだから、刃の磨耗が少なく、シャープな切れ味でお使いいただけます。セラミック刃なのでサビずに、金気を出さないので、野菜やフルーツに金気を移しません。台所用漂白剤で、つけおき漂白除菌もご使用いただけます。ななめ刃でスムーズな切れ味が特徴。便利な芽取り付きで使いやすいフォルムのピーラーです。