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肉用ナイフのおすすめ人気ランキング
2025/07/01更新144件の「肉用ナイフ」商品から売れ筋のおすすめ商品をピックアップしています。当日出荷可能商品も多数。「肉用 包丁」、「ステーキナイフ」、「スパトラ」などの商品も取り扱っております。
肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。カジュアルでありながらもブラックグリップがクール。ビストロ、ワインバル業態のマストアイテムです。
全長(mm)
216
材質(ハンドル部)
ポリプロピレン
TKG品番
9-1870-1201
TKG品番(2017)
6-1665-2101
1セット(6本)
¥2,798
税込¥3,078
3日以内出荷
温かみのある木柄デザインで食卓に彩を。ステーキ、肉料理を食べるならコレ!
材質
ステンレス、木
種別
ナイフ
板厚(mm)
1
寸法(cm)
21
肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。まさにスペシャルなカルネに最適。その名通り「モダン」で手にもフィットするグリップが好評です。
全長(mm)
227
材質(ハンドル部)
POM(ポリアセタール)
TKG品番
9-1870-0801
TKG品番(2017)
6-1665-1601
1個
¥3,698
税込¥4,068
3日以内出荷
材質
ブレード:ステンレス刃物鋼 、柄:黒合板、鋲:ステンレス
全長(mm)
220
TKG品番
9-1869-2301
TKG品番(2017)
6-1665-2701
1個
¥749
税込¥824
3日以内出荷
W波刃(波刃の中に、ざらに細かいギザ刃)だから、 少しでも刃先が食い込めば切ることができます。肉のスジも楽々切れます。
材質
刃:ステンレス刃物鋼・柄:ポリプロピレン樹脂
全長(mm)
215
質量(g)
48
TKG品番
9-1869-1701
TKG品番(2017)
6-1665-3401
1個
¥549
税込¥604
当日出荷
材質
SUS410 柄強化木
材質
ブレード:ステンレス刃物鋼、柄:茶合板、鋲:ステンレス
全長(mm)
224
TKG品番
9-1869-1801
TKG品番(2017)
6-1665-2201
1個
¥599
税込¥659
当日出荷
肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。ステーキナイフのみならずピッツァ用としてもご使用頂けるユーティリティータイプです。
全長(mm)
222
TKG品番
9-1870-0701
TKG品番(2017)
6-1665-1501
1個
¥1,698
税込¥1,868
3日以内出荷
材質
頭SUS410 柄強化木
全長(mm)
220
質量(g)
36
TKG品番
9-1869-1401
TKG品番(2017)
6-1665-3101
1個
¥799
税込¥879
当日出荷
肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。ナイフとグリップの一体フォルムが美しく存在感があります。Tボーンステーキ等でお試しください。
全長(mm)
230
TKG品番
9-1870-0901
TKG品番(2017)
6-1665-1701
1個
¥2,698
税込¥2,968
3日以内出荷
欧米で使われているような、握り込んだ食材をカットする時に適したナイフ。刃は細かい波刃で、固い食材もシャープにカットする事ができる。ステーキナイフや果物ナイフとしても使え、食卓で肉や野菜を切り分ける時にも重宝する。トマトのヘタ取りにも適している 。
刃渡り(mm)
95
材質
刃部/ステンレス刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン)樹脂(耐熱温度140度)
寸法(mm)
25×195×10
1個
¥1,998
税込¥2,198
4日以内出荷
【抗菌加工マイクロバン】【NSF認証】精肉業者用ナイフ。肉文化の国で100年培った技術が宿す本物の業務用包丁。
仕様
食洗機対応
材質
DIN1.4110ステンレス、ポリプロピレン
色
白
質量(g)
31
板厚(mm)
1.4
全長(cm)
18.5
刃渡り(cm)
約7.5(3インチ)
1本
¥1,998
税込¥2,198
6日以内出荷
日本古来の金物の町 兵庫 三木。 その地で昭和10年より続く老舗が造る「伝統の切味」。
軟ステンレス鋼に炭素鋼をクラッド。三層仕上げ軽量タイプ。
用途牛刀:海外で一般的な肉切用の庖丁。シェフナイフと呼ばれるように、両刃で肉以外にも様々な調理に使用できます。
刃渡り(mm)
180
刃厚(mm)
1.4
材質(柄部)
半中ローズ紫檀
仕上
両刃/三層
材質(刃)
地金:SUS410、刃芯:炭素鋼
1丁
¥2,798
税込¥3,078
当日出荷
骨に沿っての切り分けがしやすいフレキシブル包丁魚の三枚おろしや骨付き肉の下ごしらえに便利なステンレス製のフレキシブルナイフ。
刃がしなるので、骨に沿っての切り分けがしやすく、さばきやすい。魚の三枚おろしや骨付き肉の下ごしらえ、野菜・果物の皮むきに。
サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼。簡易研ぎ器が使用でき、日々のお手入れも簡単。
刃渡り(mm)
165
材質
刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/積層強化木、口金/ステンレススチール
全長(mm)
270
質量(g)
140
刃幅(mm)
260
板厚(mm)
1.2
柄長さ(mm)
120
1本
¥5,598
税込¥6,158
当日出荷
日本古来の金物の町 兵庫 三木。 その地で昭和10年より続く老舗が造る「伝統の切味」。良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず制作しています。硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の庖丁。
用途牛刀:海外で一般的な肉切用の庖丁。シェフナイフと呼ばれるように、両刃で肉以外にも様々な調理に使用。
刃渡り(mm)
180
材質
(地金)SUS410
刃厚(mm)
2.3
材質(柄部)
紫檀柄
仕上
両刃(三層)
材質(刃)
青紙スーパー
1丁
¥13,980
税込¥15,378
3日以内出荷
床材溶接後、1回目の荒削り用にトリムガイドをスパトラナイフや余盛取りナイフに装着してご使用ください。
2回に分けて溶接棒を削ることにより、溶接部分の肉ヤセを抑える事ができます。
1個
¥2,798
税込¥3,078
8日以内出荷
材質
13クローム・柄:ポリプロピレン樹脂
全長(mm)
195
質量(g)
54
TKG品番
9-1869-1702
TKG品番(2017)
6-1665-3402
1個
¥549
税込¥604
当日出荷
材質
ブレード:ステンレス、柄:茶合板、鋲:ステンレス
全長(mm)
202
TKG品番
9-1869-1901
TKG品番(2017)
6-1665-2301
1個
¥539
税込¥593
当日出荷
材質
頭SUS410 柄強化木
種別
ステーキフォーク
全長(mm)
190
質量(g)
36
TKG品番
9-1869-1601
TKG品番(2017)
6-1665-3301
1個
¥699
税込¥769
3日以内出荷
材質
18-8ステンレス鋼、ハイカーボン/ハイクロム・ステンレス鋼(ナイフ刀部)
全長(mm)
236
表面処理
スーパー・ミラー仕上
ハンドル
空洞(モナカ)
刃渡り(mm)
120
TKG品番
9-1797-0136
アーティクルNo.
101
TKG品番(2017)
6-1594-0136
1個
¥2,898
税込¥3,188
3日以内出荷