野田琺瑯の厨房用品

ホーロー製ですから塩や酸に強く、 ソース、タレ等の保存に最適です。

食品衛生法適合品です。 取手付きで、持ち運びにも便利です。

低温保存のため、一年中安定したぬか床で、四季を通してぬか漬けを楽しめます。お米の保存(2kg)・お味噌(3kg)の保存に。ぬか1kg用:きゅうり3～4本、ぬか床に漬けられます。

目に入った瞬間に魅了される美しくまろやかな色合いが、お料理や食材を引き立たせつつワンランク上の上質感を演出してくれます。お皿代わりとしてそのままテーブルに出しても品良く映えるので、デザートやフルーツを入れて特別感を楽しむのもおすすめ。インテリアにも馴染みが良く、道具を入れるストレージにする等使い途は無限に広がります。透明感のある墨色の蓋はこの+Grayに初採用。ホワイトシリーズとも併用できます。よりスタイリッシュにキッチンや冷蔵庫、暮らしの中で存在感を放ち、使う事が嬉しくなる保存容器です。

ホワイトシリーズに合わせて使うシール蓋。中身が見えて便利。適度な気密性があってリーズナブルですが、においの吸着や熱に弱いという特徴があります。

蓋本体とシリコーン製のパッキンが一体化し密閉性が高まります。

海苔や昆布、煮干しなど湿気を嫌う食材の保存にも適しています。

水漏れしないので、スープなど汁物の保存におすすめです。持ち運びにも便利です。

蓋をしても入れ子になるので、コンパクトに収納が可能です。

料理の基本となることが多い玉ねぎをモチーフにしたルークシリーズ。ミトンでもつ持ち手が握りやすく、鍋肌に木べらを当てた時にかき混ぜやすい角度、料理の種類によって使い分けしやすい深さと容量、熱を十分に保有できる鋼板の厚み、そして美しさ。その全てを叶えるお鍋です。板厚1mm、片手鍋でありながら容量が大きめなので、多用途に使えます。

オイルポット(ロカポ)用カートリッジ。天ぷらや揚げ物の調理で使用した油の色とにおいを、活性炭入りカートリッジに通してろ過することで、使用済み油を再利用しやすくします。

目に入った瞬間に魅了される美しくまろやかな色合いが、お料理や食材を引き立たせつつワンランク上の上質感を演出してくれます。お皿代わりとしてそのままテーブルに出しても品良く映えるので、デザートやフルーツを入れて特別感を楽しむのもおすすめ。インテリアにも馴染みが良く、道具を入れるストレージにする等使い途は無限に広がります。透明感のある墨色の蓋はこの+Grayに初採用。ホワイトシリーズとも併用できます。よりスタイリッシュにキッチンや冷蔵庫、暮らしの中で存在感を放ち、使う事が嬉しくなる保存容器です。

ホワイトシリーズに合わせて使うシール蓋。中身が見えて便利。適度な気密性があってリーズナブルですが、においの吸着や熱に弱いという特徴があります。

バターを溶かしたりドレッシングを作ったりと多用途にお使いいただけます。 ブラックのハンドルがデザインのアクセントに。

湿気や乾燥を防ぎ香りを逃さないので、茶葉やコーヒー豆の保存、調味料やショートパスタ等を入れても便利。 洗いやすいのも魅力です。シール蓋と琺瑯蓋の2重蓋が可能な琺瑯容器。

味噌入れや、砂糖・塩入れとしても。

蓋をしたまま小鍋のように温め直しが可能です。

4から5人前のグラタン、なべ用材料のストック。

グラタン・ラザニア1人前、スライスハムなどいれていただけます。

注ぎ切れの良い両口付きのミルクパン。小さめで使い勝手の良いサイズです。日常の道具として欠かせないスタイリッシュかなて鍋。

自分のために使いたいコンパクトな万能鍋(ココナベ)。浅めで、火のまわりが早く、取っ手がないので冷蔵庫にも収まりやすい優れもの。1つで、下ごしらえ・料理・容器・食器の4役をこなします。小サイズは、少量の茹でものやアヒージョ、1人分の鍋料理に便利な自分専用にしたくなる大きさです。小さいながらも、しっかりと厚みがあるので熱をとじこめる力に優れます。大サイズは、湯豆腐や、1～2人分の鍋料理など応用がききやすい大きさです。

ぬか床1kgにぴったりの冷蔵庫用琺瑯製ぬか漬け容器で、すぐに”ぬか漬け生活”が始められます。酸や塩分に強く、冷蔵庫に収まりやすいシンプルな角形で、市販の熟成ぬか床1kgがぴったりと収まるサイズなので、さらに手軽にコンパクトに”ぬか漬け生活”が楽しめます。一年中安定した低温保存が可能な冷蔵庫で保存する事で、発酵速度がゆるやかになるので、毎日かき混ぜなくていいのも心強い特徴です。ぬか床の水分調節用の水取器(磁器製)が付属しています。

毎日の台所仕事を励ましてくれる道具です。シンクのスペースを有効に使える楕円形の洗い桶。フチが広く安定感があるので、持ちやすく安心の使い心地。琺瑯製なので、汚れも落としやすく衛生的に保つことができます。お皿の浸け置きだけでなく葉物野菜を洗う時にも便利です。

コーヒー好きな方へ、カラーバリエーション豊富なドリップケトル。お湯の量をコントロールしやすい細口タイプで、お湯を細く注ぐことができるドリップタイプ。

用途に合わせてセレクトできる豊富なサイズにフチ色が付き、選ぶ楽しさも加わりました。各サイズ入れ子に出来るので、すっきり収納が可能です。見た目の美しさと使い勝手の良さを兼ね備えた優秀な道具です。

下ごしらえ、調理、保存の用途を兼ね備えた白色の琺瑯容器。におい移りや変色の心配がなく、衛生的な琺瑯は、使い勝手が良くて機能的です。密閉蓋で水漏れしないので、スープなど汁物の保存におすすめで、持ち運びにも便利です。

ホワイトシリーズに合わせて使うシール蓋。中身が見えて便利。適度な気密性があってリーズナブルですが、においの吸着や熱に弱いという特徴があります。

ホワイトシリーズに合わせて使うシール蓋。中身が見えて便利。適度な気密性があってリーズナブルですが、においの吸着や熱に弱いという特徴があります。

下ごしらえ、調理、保存の用途を兼ね備えた白色の琺瑯容器。におい移りや変色の心配がなく、衛生的な琺瑯は、使い勝手が良くて機能的です。密閉蓋で水漏れしないので、スープなど汁物の保存におすすめで、持ち運びにも便利です。

下ごしらえ、調理、保存の用途を兼ね備えた白色の琺瑯容器。におい移りや変色の心配がなく、衛生的な琺瑯は、使い勝手が良くて機能的です。蓋はシール蓋なので、気軽に使えてお値段もお手頃。容器の中が見えるので、何を入れたのか一目でわかるようになっています。肉、切り身魚 豆腐一丁の保存等におすすめです。

酸に強い!下ごしらえの定番!。揚げ物の油切りや、食品保存に。 さまざまな料理の下ごしらえ・冷蔵庫内でも、いち早く冷える。 オーブン料理にもご利用下さい。

本体は、水の流れを連想して生まれた舟の形。 利き手を選ばない両サイドの注ぎ口。

ミトンをしていても鍋の傾きがわかる四角いハンドル。 にぎりやすく、安定感があります。

鍋の板厚は、1.6mm。熱伝導がよく、保温力があるので、食材へ均一に熱が回り、美味しく調理できます。 24cmは最大4.0Lの容量で、スープやシチュー作りにうれしいたっぷりサイズ。使いやすい深さと、ほどよい重みがあります。