野田琺瑯の料理道具

ミトンをしていても鍋の傾きがわかる四角いハンドル。 にぎりやすく、安定感があります。

IH対応。

自分のために使いたいコンパクトな万能鍋(ココナベ)。浅めで、火のまわりが早く、取っ手がないので冷蔵庫にも収まりやすい優れもの。1つで、下ごしらえ・料理・容器・食器の4役をこなします。小サイズは、少量の茹でものやアヒージョ、1人分の鍋料理に便利な自分専用にしたくなる大きさです。小さいながらも、しっかりと厚みがあるので熱をとじこめる力に優れます。大サイズは、湯豆腐や、1～2人分の鍋料理など応用がききやすい大きさです。

料理の基本となることが多い玉ねぎをモチーフにしたルークシリーズ。ミトンでもつ持ち手が握りやすく、鍋肌に木べらを当てた時にかき混ぜやすい角度、料理の種類によって使い分けしやすい深さと容量、熱を十分に保有できる鋼板の厚み、そして美しさ。その全てを叶えるお鍋です。両手鍋の鉄板は、鉄板ほうろう鍋では最厚の1.6mm。ご要望の多かった浅鍋をつくりました。熱のまわりが良く、煮魚やおでんにも活躍します。そのままテーブルに出せるのもうれしいお鍋です。

コーヒー好きな方へ、カラーバリエーション豊富なドリップケトル。お湯の量をコントロールしやすい細口タイプで、お湯を細く注ぐことができるドリップタイプ。

本体は、水の流れを連想して生まれた舟の形。 利き手を選ばない両サイドの注ぎ口。

鍋の板厚は、1.6mm。熱伝導がよく、保温力があるので、食材へ均一に熱が回り、美味しく調理できます。 24cmは最大4.0Lの容量で、スープやシチュー作りにうれしいたっぷりサイズ。使いやすい深さと、ほどよい重みがあります。

お湯を1滴2滴と置くように入れることができる、他にはない湯口です。

握りやすいハンドルが特徴の両口付きミルクパン。厚みがありIHにも対応しています。 ロシア語で玉ねぎという意味をもつルーク。毎日に寄り添う鍋です。

安定感があり、懐かしい佇まいと機能美を追及し使う人にやさしいハンドル。 ハンドルを倒しコンパクトに収納ができます。深みのある色バリエーションが魅力です。

バターを溶かしたりドレッシングを作ったりと多用途にお使いいただけます。 ブラックのハンドルがデザインのアクセントに。

ロシア語でつぼみという意味。小さめで使い勝手の良いシリーズです。

デザイン・使用感・洗いやすさ、全てにおいてこだわった新しい定番です。シンプルで存在感のある佇ずまいと、やさしいまろやかな色合い。

毎日のお料理に使い勝手のよいソースパンは、サッと取り出せて気軽に使えるのが魅力です。日常の道具として欠かせないスタイリッシュかなて鍋。

注ぎ切れの良い両口付きのミルクパン。小さめで使い勝手の良いサイズです。日常の道具として欠かせないスタイリッシュかなて鍋。

デザイン・使用感・洗いやすさ、全てにおいてこだわりました。工業デザイナー山田耕民氏デザインによる(究極の機能美)を追求した新しい日本のポット。