ココナベ

自分のために使いたいコンパクトな万能鍋(ココナベ)。
浅めで、火のまわりが早く、取っ手がないので冷蔵庫にも収まりやすい優れもの。
1つで、下ごしらえ・料理・容器・食器の4役をこなします。
小サイズは、少量の茹でものやアヒージョ、1人分の鍋料理に便利な自分専用にしたくなる大きさです。小さいながらも、しっかりと厚みがあるので熱をとじこめる力に優れます。
大サイズは、湯豆腐や、1～2人分の鍋料理など応用がききやすい大きさです。