飯台のあく抜きについて
1.米の研ぎ汁を煮立てて、桶いっぱいに張り、 冷えるのを待ってその後水洗いをする。
2.又は、桶いっぱいに湯を張って、その中に酢を 半合~1合位入れて、湯が冷えたら、お湯で洗う。
ポリプロピレン製の特殊タガが木の本体をしっかりガード。
すし飯作りの他にも、そうめん、ちらし寿司、奴豆腐、 オードブル、鍋の具の器等、さまざまな使い方で天然素材の良さを楽しめます。
材質天然木(シベリア産銀杉)、タガ/ポリプロピレン
54~72cmまでは底に竹を巻いて補強してあります
飯台のあく抜きについて
1.米の研ぎ汁を煮立てて、桶いっぱいに張り、 冷えるのを待って、その後水洗いをする。
2.又は、桶いっぱいに湯を張って、その中に酢を 半合~1合位入れて、湯が冷えたら、お湯で洗う。
材質サワラ材
木曽五木のひとつ「椹(さわら)」は、日本特有の木で、木曽を中心に多く産出され、樹高は30メートルにも達します。
軽く柔らかいのが特徴で、かつ水や湿気に強く、酸にも強いことで知られています。
材質椹
余分な水分を吸い取ってくれるので、べたつかず、おいしい寿司飯ができます。
材質天然木(白松系スプルス)、枠:ポリプロピレン
54~72cmまでは底に竹を巻いて補強してあります。底竹巻は54~72cmまで飯台のあく抜きについて1.米の研ぎ汁を煮立てて、桶いっぱいに張り、 冷えるのを待って、その後水洗いをする。2.又は、桶いっぱいに湯を張って、その中に酢を 半合~1合位入れて、湯が冷えたら、お湯で洗う。
材質椹/銅ステンレスタガ
ちらし寿司や手巻き寿司作りに。
約4合。
3~4人向け。
外径×高さH(Φmm×mm)300×75(飯台)
材質すし桶:天然木、タガ:ポリプロピレン、しゃもじ:天然竹
サイズ(cm)30
1セット
¥3,198
税込¥3,518
翌々日出荷
ちらし寿司や手巻き寿司作りに。
約5合。
5~6人向け。
外径×高さH(Φmm×mm)330×75(飯台)
材質すし桶:天然木、タガ:ポリプロピレン、しゃもじ:天然竹
サイズ(cm)33
1セット
¥3,998
税込¥4,398
翌々日出荷
食品衛生法適合品です。
角型は無駄なスペースを取りにくく使い勝手も抜群です。ホース止め、水抜栓付です。
材質ポリプロピレン(PP)
耐熱温度(℃)-10~120
軽くて、滑りにくい!抜群の使いやすさ!
両面使用で細・太2種類の千切りができる。
しっかり固定。
握りやすい太めグリップ。
底が滑りにくい。
仕様両面
材質プレート:ABS樹脂、容器:PCTG樹脂、千切り部:ステンレス鋼、ハンドルグリップ・すべり止め:エラストマー
耐熱温度(℃)ABS樹脂:80、PCTG樹脂:90
1個
¥1,898
税込¥2,088
翌々日出荷
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