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熱の伝導率、蓄熱性が高いので熱い料理をそのまま食卓へ

ひとつ持っていると何かと便利な鍋。さびにくくて丈夫、長く使えるステンレス製。酸やアルカリにも強いので、コトコト煮込む料理にも向いています。

栓の部分がシリコンゴム製ですので、手を離しても、モレてくる心配がありません。

鉄鋳物ならではの加熱で、加熱ムラが少なく美味しく調理できる

材質:18-0ステンレス鋼(モリブデン入り・チタン添加)。IH対応。

アルミ製鍋シリーズ。スタンダードなアルミ鍋です。 リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。

使い勝手がよく、何にでも手軽に使えます。煮る、茹でる、揚げる、機能的な使い勝手のよい万能鍋です。

ステンレス製耐焦取っ手 カラフルなプリント柄でキッチンが楽しくなります。

軽くて丈夫!耐久性に優れたダイヤモンドコーティング。底とフチは厚く、側面が薄い、合理的肉厚軽量構造。内面はダイヤモンド配合のフッ素樹脂加工なので、調理物がスルッと移せて、汚れも落ちやすい。外面はみがき仕上げで、高級感あり。手になじみ、使いやすいアップハンドルを採用。ガス火はもちろん、IH調理器でも使用できます

シェフの味をご家庭でも 理想の形状 試行錯誤をくり返し、最もお湯の対流の優れた形状にたどり着きました。 また、極厚の4.0mmアルミ材(ステンレス製は2.0mm)を使用していますので、長時間の煮込みの料理にも最適です。 キッチンを彩るカラーバージョン お好みで選べるよう、バリエーション豊富に揃えました。

コージークックホーローシリーズ保温性が高く、IHでもガスでもコンロを選ばず使えます。

エレックマスター・ライトシリーズ YUS-180電磁調理器に対応し、ウォーターシール調理ができますIH対応。

アルミ電磁調理器用鍋エレテックシリーズ[IH]。板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。

水切りに便利な取っ手付き。銀イオンの力で抗菌、細菌の繁殖を防ぎます。

ガスはもちろん200VのIHクッキングヒーター(電磁調理器)にも使用可能。 熱伝導が良く熱ムラがないステンレス全面5層構造。 ペイパーシール効果により、野菜のもつ水分だけで調理をする無水調理。油無しでお肉を焼く無油調理、全面多層構造の保温力を活かした余熱調理。だからできる、ビタクラフトのヘルシー&省エネクッキング。 10年間の長期保証。

軽くて熱くなりにくいワイヤー金具。オール熱源対応

軽くて使いやすい。素材と造りが違います。NSSC180特殊加工底面1.5mm、側面0.8mm無水調理もお手の物。安全の確かな目じるしSGマーク。200V対応

人気のボタニカルアート(植物画)。華やかな絵柄で空間を彩ります。IH対応。

普通の鍋が茹で鍋に。鍋にセットして茹であがったらサッと引き上げてそのまま湯切り。

軽くて使い勝手がよい。ちょっとしたお味噌汁や煮込み料理などに。

型抜き、絞り、曲げ、溶接、磨きなど、それぞれの工程に、職人の技術と魂が込められた究極の逸品に仕上がりました。 日本を代表する金属加工の集積地・燕三条にて作られたステンレス製片手ざるです。 水には表面張力があるため、水キレが良くなるように網目を大きく作ってあります。 底面の足は、6カ所を溶接して止めている。溶接のムラをなくすために、1カ所づつ確認しながら溶接しています。

指の部分にかぶせるタイプ。 煮沸消毒が可能です。

SUIグートのスタッキング ざるとボールは重ねて使用・収納できます。 メッシュタイプはパンチングタイプに比べ、水がよく切れます。 対応サイズは、ざるに対してボールは1cm大きいサイズをお選びください。 材質はサビに強いステンレス鋼です。

熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。

柳宗理デザインシリーズIHシリーズ(ステンレス・アルミ・ステンレスの三層鋼)機能的で飽きのこないシンプルデザイン。両口形状の片手鍋類は蓋を少し回転させることにより蒸気を調節したり、 湯きりの時などに大変便利です。IH対応

ミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。電磁調理器でも使用可能です。

熱伝導の良い銅と、耐蝕性に優れたステンレスを特殊な技法でコンビネーションさせてできたカパーイノックス。上品なブロンズハンドルでテーブルサービスには最適です。本体とハンドルはステンレスのリベットでかしめてあるので、ゆるみも無く大変丈夫です。また内側がステンレスのサテン仕上なので、タワシ等で強くこすっても問題なく、掃除も簡単です。

材質/アルミクラッド三層鋼熱伝導に優れたアルミクラッド材を使用。熱伝導に優れ熱効率がいいからスピーディに省エネクッキング!。IHクッキングヒーターに接する外側面は有磁性に優れたSUS430を使用しているので熱効率に優れ、発生した熱は内部のアルミが素早く全体に熱を伝え、側面の立ち上がりにも熱が伝わるので、スピーディにおいしく調理できます。

ホーロー製品は酸やアルカリに強いので、素材を生かした煮込み料理やジャム作りに最適です。 表面がガラス質なので、においがつきにくく、滑らかで洗いやすいので清潔さを保ちます。