高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。 ヘソ高タイプはプチ・ガトーの仕上げなどに便利です。 ヘソ低タイプはクッキーなどに便利です。クッキー生地をダブル口金で絞りドーナツ状の生地を作り ます。中心の穴の部分に工夫し、おいしいクッキーができ あがります。型で固めたセルクルの上に高タイプでクリームを絞り出し 表面をガスバーナーで軽く焦がしおいしいプチ・ガトーが できあがります。
材質真鍮メッキ
サイズヘソ高
上部径×底径×高さ(mm)22×40×50
TKG品番9-1052-0601
TKG品番(2017)6-0928-0901
1個
￥5,998
税込￥6,598
3日以内出荷
高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。 ヘソ高タイプはプチ・ガトーの仕上げなどに便利です。 ヘソ低タイプはクッキーなどに便利です。クッキー生地をダブル口金で絞りドーナツ状の生地を作り ます。中心の穴の部分に工夫し、おいしいクッキーができ あがります。型で固めたセルクルの上に高タイプでクリームを絞り出し 表面をガスバーナーで軽く焦がしおいしいプチ・ガトーが できあがります。
材質真鍮メッキ
サイズヘソ低
上部径×底径×高さ(mm)21×40×45
TKG品番9-1052-0602
TKG品番(2017)6-0928-0902
1個
￥6,998
税込￥7,698
3日以内出荷
生クリームを生地にデコレートする時にクリームをデザインする口金です。
切った袋の先に付けて使用します。
絞り口および底径の大きさには若干の個体差があります。
材質18-8ステンレススチール
寸法(Φ×mm)直径20×H30
1個(1個)
￥289
税込￥318
4日以内出荷
デコレーション用の口金です。
用途デコレーション口金
高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。ヘソ高タイプはプチ・ガトーなどの仕上げに、ヘソ低タイプはクッキー生地の絞りに便利です。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
厨房用品 の新着商品
申し訳ありません。通信エラーのため受信申し込みに失敗しました。お得なメールマガジンを受信するにはメールマガジンの登録方法をご覧ください。