牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、貝、えび、いか類の細断、味噌豆ひき等、幅広くご使用になれます。
健康に害を及ぼす防腐剤などの入っていない、ヘルシーな手作り料理を楽しめます。
レストランなど業務用にもお使いいただけます。
プレートは用途の広い3.2mm孔を標準でセットしております。
また、プレートはオプションでいろいろなサイズを準備していますので、用途に合わせてお選びください。
材質FC鋳物 錫メッキ仕上
付属品3.2mmプレート付、肉押棒付
鉄鋳物錫メッキ。ハードナイフの採用 ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、 再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。
材質SKS93
肉・魚用のミンサーです。ネギトロやミンチなどにお使いいただけます
用途肉加工、魚加工、寿司などに
電圧(V)(50/60Hz)100
モーター回転数(min-1[r.p.m])17000～21000
定格時間(分)15
コード長さ(m)1.2
エコ商品
手軽にミンチが出来るハンドル式のミンサーです。
簡単に交換出来る細目と粗目の2枚のアタッチメントがついているので、ミンチの粗さを調節出来ます。
材質本体/キャップ・ハンドル/ABS樹脂(耐熱温度60℃)、スクリュー/ポリアセタール(耐熱温度120℃)、材料投入口/AS樹脂(耐熱温度70℃)、材料押さえ/ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ディスク(細目・粗目)・カッター/ステンレス刃物鋼
質量(g)1049
本体寸法(mm)270×123×224
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
￥3,298
税込￥3,628
当日出荷
食品・食材に安心な食品添加物の殺菌料です。ふきん、まな板、食器に漂白に。
食品添加物なので、食品および食品に触れる箇所にも安心して使用できます。
精密ろ過をしている為、不純物がほとんどなく、殺菌力の元となる有効塩素が低下しにくくなっています。
用途殺菌料・漂白剤。
成分次亜塩素酸ナトリウム6%
液性アルカリ性
使用量ふきん・おしぼり：水10Lあたり原液60mlいれる(有効塩素360ppm)・まな板：水10Lあたり原液100mlいれる(有効塩素600ppm)
商品タイプ詰め替え用
種別左
質量(kg)12
タイプ据付式
プレート寸法(mm)Φ99
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)33×16×21、(ロート径)160×140
処理能力60kg/h
EBM品番803010
1個
￥8,998
税込￥9,898
翌々日出荷
厨房用品 の新着商品
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