厨房用品 :「青森ひば」の検索結果
日本三大美林に数えられる青森ひばから、柾目板を選び抜いて使用したまな板です。青森ひばに含まれるヒノキチオールの働きにより、樹脂製のまな板やヒノキよりも高い抗菌効果。1.5cmと薄く仕上げているので、木のまな板にありがちなずっしり感も軽減。反り防止の組み木を施しています。【ひば油について】抗菌成分の元であるヒノキチオールを多量に含んだヒバ油が発生し、ベタつく場合があります。ひば油は食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。
材質青森ひば
日本三大美林に数えられる青森ひばから、柾目板を選び抜いて使用したまな板です。青森ひばに含まれるヒノキチオールの働きによって、樹脂製のまな板やヒノキよりも高い抗菌効果が得られます。1.5cmと薄く仕上げているので、木のまな板にありがちなずっしり感も軽減。立てて乾燥できるスタンド付きで、収納もラクチン。反り防止の組み木を施しています。サブ使いに便利な小さめサイズ。【ひば油について】抗菌成分の元であるヒノキチオールを多量に含んだヒバ油が発生し、ベタつく場合があります。ひば油は食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。
材質青森ひば、スタンド:サクラ
肉、魚、野菜それぞれの食材に合わせて使い分けるまな板セットです。まな板に適している3種の材質のまな板をスタンドといっしょにセットしました。雑菌が多い肉類には抗菌効果がある「青森ひば」、魚をさばく際には、柳刃包丁の刃先を傷つけない弾力性を持った「朴」。普段使いの野菜用には「桧」と、食材に合わせて、材質の異なるまな板を使い分け頂けます。まな板を食材毎にいちいち洗う手間が省け、まな板を媒介とする食材間の匂い移りも防げます。また、生肉を切った後のまな板で生食用の野菜を切ったりすることなどが食中毒の原因となる事がありますが、この様なケースが避けられ、食中毒の予防にも効果的です。使い分けに便利な焼印付きです。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約340×200×15
材質ひのき・ひば・朴
幅(mm)スタンド:約125
質量(g)約1780
1セット
¥7,398
税込¥8,138
11日以内出荷
日本三大美林に数えられる青森ひばから、柾目板を選び抜いて使用したまな板です。使ってみると実はとっても便利な丸まな板。丸型だと奥行があるのでコロコロ転がリやすいキュウリなどもしっかりキャッチ。少しづつの食材なら、まな板をクルクル回転させながら一息で切っていけるのも丸型ならではです。青森ひばに含まれるヒノキチオールの働きによって、樹脂製のまな板やヒノキよりも高い抗菌効果が得られます。1.8cmと薄く仕上げているので、木のまな板にありがちなずっしり感も軽減。【ひば油について】抗菌成分の元であるヒノキチオールを多量に含んだヒバ油が発生し、ベタつく場合があります。ひば油は食品衛生上無害で、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。
材質青森ひば
木目の美しさ、光沢、色合い、香気とすべてにおいて優れた木材の 王者。
材質は、堅牢で腐朽にも耐え、加工性にも良いことから、超一級の生活品としてさまざまな道具に活用されています。
抗菌加工で衛生的!安全なAg+銀イオン配合!。抗菌まな板シリーズは確かな抗菌力と安全性がございます。大腸菌・黄色ブドウ状球菌の減少率99%以上。食洗機不可。
材質ポリエチレン(PE)
食器洗浄機×
仕様塩素漂白OK
色ホワイト
規格SIAAマーク取得商品
まな板に包丁、三徳缶切を収納した3点セット。まな板は折りたたみ式で軽量、コンパクトで持ち運びに便利です。小物も入るスペースがあります。
セット内容まな板、包丁、三徳缶切
材質まな板=ポリエチレン 包丁:刃=ステンレス鋼、ハンドル=ポリプロピレン 三徳缶切:本体=鉄(メラミン樹脂塗装)、切り刃=炭素鋼(クロムめっき)、穴開け=鉄(ニッケルめっき)
質量(g)450
収納寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)305×140×40
1個
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
食器洗浄・乾燥機が使えます。
変形しにくく、包丁の刃を傷めにくい。
黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99%以上。
熱湯消毒OK
塩素漂白OK
両面使用OK
食器洗浄機家庭用
材質ポリエチレン
耐熱温度(℃)90
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