厨房用品 :「食品用エタノール」の検索結果
こんなお得な商品も!

アルコール除菌剤
モノタロウ
¥699~
税込¥755~
非危険物のアルコール製剤(食品添加物)エタノールにクエン酸ナトリウムを添加、優れた除菌効果を発揮。
調理器具、厨房施設だけでなく、介護施設、学校、保育園などの施設の衛生対策に。
使用場所厨房、介護施設、学校、保育園など
液性弱アルカリ性
野菜・肉・魚など各種食品の除菌。調理器具、食品加工機(部品)の除菌に優れています。水滴のある場所や水に濡れた場所でも抗菌力を発揮します。
成分エタノール、モウソウチク抽出物、精製水等
容量(L)18
TKG品番9-1557-0701
TKG品番(2017)6-1386-0701
1個
¥32,980
税込¥35,618
7日以内出荷
1本(2kg)
¥2,398
税込¥2,638
7日以内出荷
ウイルスの減少スピードが速く、食中毒菌に対してもスピード除菌。
食品にかかっても安全安心な、全成分食品添加物。
アルコール臭が少なく、無色透明
pH2.1~3.7
濃度(%)アルコール63
成分エタノール/55.180%(63度)、クエン酸/2.00%、食品素材/0.200%、グリセリン脂肪酸エステル/0.040%、乳酸ナトリウム/0.005%、精製水/42.575%
幅広い食品加工に対応した、アルコール濃度75%の使いやすいアルコール製剤です。品質保持(殺菌・静菌・防カビ)として、練り込み、浸漬、噴霧できるグリシン配合のアルコール製剤です。pHも中性域なのでカビ等の心配もなく、使用後の水洗いや拭き取りの必要がありません。
食品機械器具の除菌にも優れた効果を発揮します。
成分エタノール/67.9%、グリシン/0.2%、精製水/31.9%
材質容器/PE、キャップ/PP
pH7.2~7.8
惣菜製品等食品の除菌、静菌、保存性の向上。
成分エタノール製剤
濃度(%)エチルアルコール67.9
食品用エタノール製剤(食品添加物)です。
手指消毒も可能です。
食品の日持ちを良くし且つその品質を保持させます。
食品中の微生物の増殖抑制と機械・器具類の殺菌に優れた効果があり、食品と製造環境の微生物管理に有効です。
用途手指消毒可能、食品の日持向上、食品工場の機械・器具類の消毒・除菌・殺菌など
仕様(食品への表示例)エタノール、アルコール、酒精
成分シクロデキストリン(0.3%)、乳酸ナトリウム(0.2%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.2%)、精製水(41.3%)
使用方法【練り込み・混合】製剤を食品原料、調味液、タレ等に1~4%添加して下さい/【噴霧・塗布】製剤を食品の表面や機械・器具類に直接噴霧又は塗布して下さい/【浸漬】製剤の原液に30~60秒間(5倍希釈の場合は10分以上)浸漬させて下さい
形状液体
色透明
規格食品衛生法/食品表示法 該当(食品添加物)
荷姿キュービーテナー
pH7.0-8.0
商品タイプ本体
エタノール濃度(v/v%)58
1箱(15kg)
¥11,980
税込¥12,938
6日以内出荷
食品の品質保持や器具類の除菌におすすめ。中性なので、安心してお使いいただけます。エタノール濃度:67.1w/w%
エタノール濃度(w/w%)67.1
食品添加物の中性アルコール製剤。最高ランクの除菌力。(第4類引火性液体)保健所の指導などにより、エタノール75v/v%が必要なユーザーへ。
エタノール濃度(v/v%)75
使用方法1.調理器具等の使用前後や食材変更時に洗剤を用いて洗浄し、よくすすぐ。 2.水気をふきとり、充分に濡れる様に本品を噴霧する。
成分エタノール75v/v%
材質PE
エタノール、クエン酸ナトリウムの相乗効果で、優れた除菌力を発揮
食品添加物のため、食品の品質保持や調理器具・機器類の衛生管理に安心して使える
光沢のあるモノトーンのおしゃれなデザイン。お客様からみえるオープンキッチンや客席まわりなど、見映えにこだわる場所でも使える
仕様●内容量:300mL●個装寸法(mm):幅82、高さ173、奥行69※個箱入り●個装重量:0.4kg
アズワン品番68-0511-54
1箱(8本)
¥5,598
税込¥6,158
5日以内出荷
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