5ページ目: スープ

生クリームを使用。風味を活かすため、じっくり煮込んで丁寧にすりつぶしました。

チキンと7種のハーブがとけこんだ、濃厚クリーミーなチキンクリームポタージュ。コクのある旨みととろけるくちあたりで、素材のおいしさをまるごと味わえます。*1食当りの配合量：チキン0．22g

シェフの手作りの調理工程にならった鶏だしとポークだしを加えたスープベースに、上質のふかひれや野菜を加えて煮込みました。溶き卵を流し入れるだけで深いコクと上質な風味の中華のごちそうスープが楽しめます。

濃厚なスープがしっかり絡んで小腹を満たすことができる食べごたえのあるスープパスタが3種類入っています。袋入りでかさばらず通販で購入できるので、ストックや持ち運びがしやすく、その日の気分や喫食オケージョンに合わせて、いつでもおいしいスープパスタを味わえます。

じゃがいも・にんじん・たまねぎなどの野菜のおいしさがとけ込んだポタージュスープです。献立のプラス1品はもちろん、間食にピッタリです。

ビーフとオニオンのコクと風味がとけ込んだコンソメスープです。献立のプラス1品はもちろん、間食にピッタリです。

スープにぴったりな品質の野菜やミルクなどをふんだんに使った、素材のおいしさや栄養がとけこんだスープです。コーンクリーム、ポタージュ、オニオンコンソメの3つのメニューを詰め合わせた、アソートタイプのインスタントスープです。個包装のスティックタイプなので、カップに入れやすく、場所を取らずに収納でき、持ち運びにも便利です。忙しい朝食、昼食、間食、小腹を満たしたいとき、気分をほっとさせたいとき、オフィスでなど、様々なシーンでお召し上がりください。

冷麺と同じ『蒸練製法』。しかし小麦の割合を増やしもちもち感のある麺。平打ちにすることでスープの乗りが良くなりました。熱々のスープでたべる岩手の冬の定番品。海老やホタテアサリなどの海鮮の旨味が詰まった辛みのあるスープで食べる温麺です。

国産たまごを使用した中華スープ。

牛乳で溶かして混ぜるだけで手軽に作れるスープです。たんぱく質やカルシウムをたっぷり含む牛乳の栄養を野菜が溶け込んだスープでおいしく摂ることができます。冷たい牛乳にも溶けるので夏場の暑い時期には冷製スープとしてもお楽しみいただけます。

完熟トマトがたっぷり溶け込んだ、甘さと旨みのあるクリーミーなスープに、こんがり焼きあげたパンが入った濃厚トマトクリームポタージュです。

食物繊維たっぷりの小麦ブランのシリアルです。ざくざく食感の食べやすいフレークに発酵性食物繊維を豊富に含むファイバースティックをプラス。

お米を香ばしく焼き上げて、チョコレートとココアで包んだやさしいサクサク食感のシリアル。お子様の成長を応援するカルシウムをたっぷり含み、8種類のビタミンと鉄分もバランスよく摂れます。栄養機能食品(カルシウム)。

食物繊維たっぷりの小麦ブランをざくざく食感の食べやすいフレークにしました。発酵性食物繊維*(*小麦ブラン由来アラビノキシラン)が、善玉菌を増やし、腸内環境を改善します。

発酵性食物繊維*(*ベータグルカン)を含むオーツ麦100%を原料としたオートミール(インスタントオーツ)。

調理不要でそのまま食べられる。普段の生活だけでなく、避難時に不足しがちな栄養素や、健康問題を軽減する成分をプラスしたスープです。

家庭内・外出先を問わずに、簡単手軽に軽い食事になる「スープDELI」パスタ品種をよりおいしくすることで、心も体も満足できる豊かな食生活に貢献する。食べ応えのあるもちもちパスタにとろりとしたスープがしっかり絡んだ濃厚な味わいのカルボナーラです。3種のチーズ(パルメザン・ブルー・カマンベール)と、卵黄の味わい深いソースにベーコンのコクと風味が効いた、本格的な味わいが楽しめます。

国産の牛乳、生クリーム、バターをブレンドし、まろやかで品の良い味わいになっています。

甘味・酸味・旨味のバランスが良いポルトガル産のトマトペーストとソテーオニオン・玉葱・人参を煮込み、濃厚なエビの旨味、香りの良い白ワインを加えさらにじっくり煮込み、コクのあるスープに仕上げました。

とうもろこしをなめらかなペースト状にすることで、口当たりの良いスープに仕上げ、国産の牛乳とクリームを加えて、甘味がしっかりと感じられます。シンプルだけど贅沢な甘みに、一口、口にすれば大人から子供まで思わず笑顔になる一品です。冷製スープとしてもお楽しみいただけます。

イタリア産完熟トマトを煮詰めたコクのあるトマトピューレをベースにかぼちゃと人参のペーストを加え野菜の旨味が煮溶け出すよう仕上げたミネストローネです。

和食の名店「銀座ろくさん亭」道場六三郎監修のフリーズドライスープ。お湯を注ぐだけで簡単にお召し上がりいただけます。高級食材のふかひれと卵の相性が良いスープです。

お湯を注ぐだけの手軽さで本格的な味わいが豊かな香りと共にお楽しみ頂けます。中華の珠玉・フカヒレを上品な鰹だしと椎茸の旨みが引き立てます。

ホテルで提供する本物のおいしさを家庭で味わってほしい。そんな想いから1971年に「コーンスープ缶詰」が誕生して50年。おかげさまで、全国に根強いファンを持つ商品として皆様に親しまれてきました。これからも北海道の豊かな食材に、変わらぬ情熱とおもてなしの心を込めてお届けします。

コーンを丁寧に裏ごしし、クリーミーで風味豊かな仕上げました。

たまねぎ、にんじん、セロリをたっぷり使い、野菜の自然な食感を感じていただけるよう丁寧に裏ごししました。 野菜の旨みにクリームのコクが加わった味わい深いスープです。

コーンの香りと甘みを充分に引き出したクリーミーなスープに、粒よりのコーンを加えました。

玉ねぎをバターであめ色になるまで炒め、甘みを充分に引き出したオニオンスープです。

牛肉と香味野菜をじっくり煮込んで旨みを引き出した、琥珀色に澄んだ色合いのコンソメスープです。温めても冷やしてもお召しあがりいただけます。

濃厚かつなめらかなスートコーンの味わいとつぶつぶの食感が大人気です。

かぼちゃの甘味をきめ細やかで濃厚なクリームで包み込むように仕上げました。

牛骨・牛肉・野菜のコクと旨みが詰まった白湯スープ(塩味)、風味豊かなニラやごま、ほのかにニンニクが香る味に仕上げました。本来のコムタンスープは長時間煮込んで作りますが、フリーズドライなのでお湯を注いで約1分で叙々苑の味が手軽に味わえます。コムタンスープを使ってもう一品、アツアツご飯を加えて雑炊麺を使ってコムタンラーメンをお楽しみいただけます。

冷たい牛乳を混ぜるだけで簡単に作れる、冷たいスープです。丁寧に裏ごししたじゃがいもが溶け込んで、素朴なおいしさのポタージュです

完熟トマトまるごと1個分(小玉約1個分)使用したスープが、くるくるパスタにしっかり絡んで食べごたえがあります。

冷たい牛乳を混ぜるだけで簡単に作れる、冷たいスープです。スーパースイートコーンとミルクの自然な甘さが溶け込んだ、まろやかな味わいのポタージュです。

ポルチーニが香る濃厚なクリームスープが、くるくるパスタにしっかり絡んで食べごたえがあります。

「スープDELI」は、お湯を注ぐだけで簡単手軽に本格的なスープパスタを食べることができます。食べ応えがあるので小腹満たしにちょうどよく、常備しておくことでいつでも気軽にお召し上がりいただけます。

こんがり焼き上げたひとくちサイズのパンの量がいつもの2倍*入った、食べごたえ抜群なパンが主役の濃厚クラムポタージュ。超盛シリーズはブランド史上最高のパン量なので主食としても楽しめます。*通常品との比較

マイルドな酸味のトマトベースと鶏のうま味が、野菜のおいしさを引き立てます。

温めるだけでおいしい、食べ応えのある具入りのレトルトスープです。あさりの旨みがきいた、濃厚でクリーミーなおいしさのクラムチャウダーに仕上げました。