小麦粉/パン粉/ミックス

ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用できます。

ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけるように、紙包材からチャック袋へ変更。粉が取り出しやすく、使いやすい包材の薄力小麦粉。

予備発酵がいらず、粉に直接混ぜても使えます。しかも、発酵力が強く、発酵時間が短くて済む便利なドライイーストです。

パンや焼き菓子等の膨張材として使われています。

保存に便利なチャック付きになって使いやすさがアップしました。色が白く、きめが細かい特選強力粉です。

パン、ピザ、餃子などの料理に、幅広くお使いいただけます。保存に便利なチャック付。

新潟県産の米を使用した米粉。超微粒の米粉はダマになりにくく、お菓子やお料理などに幅広く使えます。

密封チャック付のポリエチレン袋なので、開閉が簡単で保存にも便利です。中身については、現行のフラワー1kgと同じです。

ふやかす手間なくすぐ溶ける、100%コラーゲン由来の粉ゼラチンです。透明度が高く臭いのないゼリーが作れるだけでなく、肉料理や煮込み料理にも使えます。

十勝産馬鈴薯でん粉100%使用。白度95%以上の一等品を使い、粘度が高く少量で充分とろみがつきます。

ソフトで舌ざわりが良く、お菓子・お料理を引立てます。

国内産もち米を100%使用。コシがありつるんと滑らかな食感。

北海道産ばれいしょ澱粉の大粒のみを詰めた製品です。

食品用グレードのタンサンですので口にしても安心。山菜のあく抜き、お菓子作りのふくらし粉としてはもちろん、茶渋などの汚れ落としまで幅広い用途で使えます。

国産の小麦を製粉した小麦粉です。お菓子、お好み焼、うどんなどさまざまな料理にお使いいただけます。保存に便利なチャック付。

北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した強力小麦粉です。「春よ恋」は口どけの良さが特長で甘みを感じやすく、仕上がりはしっとりもっちり食感となります。食パン、菓子パンだけでなくハード系のパンやピザ、餃子の皮などさまざまメニューにお使いいただけます。ホームベーカリーでも手ごねでもおいしく仕上がります。

粒度の小さい粉末状の砂糖です。生地に練り込んだり、ケーキやチョコレート菓子の仕上げ、アイシングなど幅広くお使いいただけます。

十勝産馬鈴薯でん粉100%使用。白度95%以上の一等品を使い、粘度が高く少量で充分とろみがつきます。

厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。おいしい料理は良い粉で。

うるち米 100% 国内産米を使用している為、米の風味がある。 だんご、草もち、餅取り粉等に使用。

ふんわり、ふっくら、ほんのりバニラの香りのホットケーキが作れます。パウンドケーキやクッキーなど、いろいろなお菓子作りをお楽しみいただけます。

衣がサクサクとしていながらも、ソフトで軽く、口どけのよい食感が楽しめます。とんかつ、コロッケだけでなく、水気の多いえび、貝、野菜のフライも手軽に上手に揚げることができます。ハンバーグ、グラタンなどの料理にもご利用いただけます。

粒が細かく火が通りやすいので加熱済みの具材、小さな具材にもおすすめ!油切れが良く通常商品に比べ吸油率を30%カット(メーカー比)できる細目タイプです。

9ヵ月頃から食べられる国産米粉を使ったお米のパンケーキ。人気のりんご&さつまいも味♪かんたんに作れて朝食にもおやつにもぴったり。アレンジメニューも紹介しています。<お米のパンケーキ りんご&さつまいもの特長>。国産米粉使用。小麦粉に比べてしっとりとした食感で食べごたえ満点!。朝食にもおやつにも。甘さ控えめで主食にもできます。朝食にもおやつにもぴったりです。作りおきOK。冷凍してもおいしく食べられます。かんたんに作れる。水だけで作れます。袋を使えばボウル無しでまとめて作ることもできます。

国産米粉を使ったベビー用パンケーキミックスです。米粉なので小麦粉よりもしっとりとした食感の仕上がりが特長です。甘さひかえめで、主食にもおやつにもできます。ジップ袋にお水を入れて作ることもできるので、洗い物を減らすこともできます。冷凍保存ができるので、まとめて作って冷凍しておけば、忙しい朝もレンジで解凍するだけでおいしく食べられます。

新潟県産うるち米を丹念に胴つき粉砕した伝統製法の上新粉です。柏餅やみたらしだんご、草餅、せんべいなどに使用されており、白くてコシが強く、食べた際、ねばり強さよりも歯応えの良い食感と甘みのある味わいは格別です。

日本農林規格に適合した原料と工場で製造した有機きな粉です。有機栽培の大豆を香ばしく焙煎しうまみ豊かに口あたり良く仕上げました。

重曹は料理やお菓子作り、お掃除など使用できるまさにまほうのパウダーです。重曹には研磨作用・中和作用・軟水作用・軟水作用・消臭作用・発泡・膨張作用など様々な作用があり、重曹は頑固な油汚れにも効果的、酸性である油汚れをアルカリ性の重曹が中和することにより汚れを落としてくれます。

手につきにくく作りやすい、昔ながらのもちもち食感です。すいとんの他に、鍋の具材や、汁物にもお使いいただけます。保存に便利なチャック付きです。

天ぷらやお好み焼、ケーキやクッキーなど、いろいろな料理に幅広くお使いいただけます。天ぷら、お好み焼、お菓子、うどん、料理用です。チャック付きです。

愛知県西尾産の抹茶パウダーを1回使いきりパックにしました。クッキーなどの焼き菓子や、クリームやトリュフにかけたりしてお使いいただきます。

アメリカ産アーモンドの皮を取り除き、粉末状にしたもの。料理や焼き菓子に加えると風味がよく、コクがでます。

カラフルスターシュガー(桃・黄・青)とスターポップシュガーをスティック包装にした、各1本ずつの計2本セット。手作りお菓子をカラフルに仕上げます。

アメリカ老舗チョコレートメーカーが自信をもってお届けする、国産乳製品を使用したソルティーなキャラメルシロップです。デザートやドリンクなど幅広くお楽しみいただけます。

オレンジ色のパン粉なので、短時間でこんがり「きつね色」に揚がり、揚げ時間の短くてすむ素材(コロッケ、薄い肉類、魚介類、野菜等)のフライに最適です。また、フライ後の揚げ色がさめにくい効果があります。

枕崎製造かつお節を使用したたこ焼粉、扱いやすい乾燥紅しょうが、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、たこ焼が楽しめる材料セットです。

お湯だけでマッシュポテトができるので、ポテトサラダやコロッケはもちろんグラタンやスープ等色々なじゃがいも料理に使えます。

山城屋本葛入り料亭くずきり北海道産馬鈴薯でん粉、国産本葛(国産葛根使用)国産原料のみを使用しました。こしが強く、なめらかな食感でお料理の味をそのまま楽しめるくずきりです。短時間で煮えるので、鍋料理やみそ汁、サラダ、冷菓(黒みつ、ポン酢、からし醤油)等お手軽にお使いいただけます。

11種の香辛料が香るスパイシーなおいしさで、カリッとジューシーなフライドチキンがご家庭で簡単に作れます。