4ページ目: 小麦粉/パン粉/ミックス

製菓・製パン用のカリフォルニア産レーズンです。お菓子やパン、サラダ、シリアル、ヨーグルト等のトッピングとして幅広くお使いいただけます。

ニンニクとハーブが利いたスパイシーな味わいと、しっかりした歯ごたえが特徴のクルトンです。

上州地粉100%です。

パン粉は、水分含有量の違いから”乾燥パン粉と”生パン粉に分けられます。当商品は乾燥パン粉なので 賞味期間が長く、保管が容易のうえ、焼きたてのパンのように香ばしい風味とソフトな口当たりです。北海道産小麦粉を100%使用。イーストフード不使用。使い切り小容量。トンカツ、エビフライ、コロッケのようなフライ料理から、ハンバーグ、グラタンなど幅広くお使いいただけます。

硬くパサつきやすい「鶏むね肉」が簡単にしっとりやわらかく、美味しく仕上がるから揚げ粉です。お客様からのお声もあり、再発売します。

国内産小麦粉使用のたこ焼粉です。特製の小麦粉を使用し、外はふわっと、中はとろっと焼きあがるふわとろっ食感。だしはかつおと昆布風味。これらの原料も風味豊かな国内産です

国内産の小麦粉使用のお好み焼粉です。国内産かつお節、国内産昆布、そして国内産山芋粉配合です。ふっくら自慢の焼き上がり

枕崎製造かつお節を使用したたこ焼粉、扱いやすい乾燥紅しょうが、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、たこ焼が楽しめる材料セットです。

米粉で作ったお好み焼粉。余分なものを入れず自然の旨みを活かしています。7大アレルギー原料不使用で小さなお子さまにも安心。化学調味料不使用。

オタフク独自ブレンドの山芋入りお好み焼粉、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、関西お好み焼が楽しめる材料セットです。

サクッともちもち食感を引き出すチヂミ粉、特製たれ、いりごまが入った材料セット。

ねぎおこ粉、お好みソース、乾燥紅しょうが、天かす天華が入った材料セット。

パン作りだけに特化せず、様々な用途対応の汎用性訴求の強力粉です。

冷めてもサクッとした食感が続く!特殊加工した小麦粉を配合することで、冷めてもサクッとした食感に仕上がります。温め直しにトースターは不要!電子レンジで加熱するだけで、サクッとした食感が楽しめます。

小麦本来の味と香り、こだわりの国内産小麦です。地粉ならではの素朴で優しい味です。

フライパンでサクサクピザが20分で出来上がるピザミックス、用意するのはオリーブオイル・水とお好みの具材だけです。

11種の香辛料が香るスパイシーなおいしさで、カリッとジューシーなフライドチキンがご家庭で簡単に作れます。

新製法の小麦粉で、お料理がますます楽しくかんたんに!溶けやすくダマにならない、サラサラとして扱いやすい、粉が飛び散らずキッチンが汚れない、新鮮保存のチャック付き袋。小麦粉の粒子を選り分けて、粒ぞろいにした製法。だからサラサラで扱いやすい。

独自製法の小麦粉を使用した小容量タイプの小麦粉です。顆粒タイプの小麦粉なので、小麦粉が舞いづらく、溶けやすい特長があります。ボトルタイプ商品の詰め替え用商品です。

独自製法の顆粒タイプで均一に付着し、舞いづらく、溶けやすい特長があります。ボトルタイプの容器に入っているため、少量使用、保存にも便利です。

国内麦小麦粉を使用したふんわり、しっとりとした口どけで、きめ細かくやわらかいスポンジケーキが作れるミックスです。一回分使いきりタイプ。

パッケージ、配合ともにリニューアルを行い、荷姿変更しました。もっちり、ふんわり食感でやさしい味わいの蒸しパンが作れるミックスです。

北海道産小麦粉を100%使用した小麦粉です。薄力粉としても中力粉としてもお使いいただけます。天ぷらから手打ちうどんまで幅広いお料理にお使いいただけます。

米粉を配合することで、フライ料理に使用したとき、衣(パン粉)がとっても香ばしいカリッとしたあられのような食感に仕上がります。

1.窒素充填、pH調整剤、ガスバリアー性のフィルム並びに脱酸素剤を使用し、常温で75日品質保持可能商品です。2.形状は雪片状で形が整っているパン粉です。3.乾燥パン粉に比較し、水分を多く含んだ極めて口当たりがソフトなパン粉です。

大豆たんぱく粉末(遺伝子組換えでない)を配合することにより、パン粉の組成を変化させ、パン粉の吸油量を減少させることで、フライ料理の低カロリー化を実現した新しいパン粉です。フライ料理に使用した場合、メーカー標準品とくらべて約30%のフライ油をカットできます。フライ後冷めても、電子レンジ、オーブントースターなどで温め直すと、また、おいしく召し上がれます。ちょっと変わったパン粉の使用方法 お好み焼き編(関西風)をお試しください。

原料小麦粉に一等粉を100%、及び天然酵母(パネトーネ菌)を使用したソフトで香り豊かな細目パン粉。商品裏面へ、従来のパン粉の使用方法とは違う「ちょっと変わったパン粉の使用方法=パン粉のサブレ風」を記載する。(食材として使用した後、余ったパン粉で手軽で出きるおやつの作り方を記載)

岩手県産南部小麦の小麦粉です。準強力粉なので、お菓子の生地作りなど、調理が好きな方にお使いいただけます。

小麦粉・卵なしで揚げられるチャック付パン粉です。

水溶きをせずに、そのまま振りだしてとろみづけできます。サラサラとした調理用ミックス。

中華街のから揚げをイメージした香ばしい味わいです。しょうゆ・香味野菜の風味をきかせ、カラッと軽い衣が特長です。お肉がジューシーな仕上がりに。1995年発売のロングセラー商品です。

発酵調味料と酵素により、むね肉もソフトに仕上がります。お肉にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。冷めてもジューシーな仕上がりです。深さ1cmの油でも調理ができます。

専門店のようなボリューム感と香ばしい食感、大きい粒の生パン粉。一等小麦粉100%使用。保存に便利なチャック付き。

スパイスと香味野菜の香り高く深い味わい。お肉にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。冷めてもジューシーな仕上がりです。深さ1cmの油でも調理ができます。

パネトーネ種を加えて焼き上げた食パンの耳の部分をカットして、パンのソフトなところだけを使い、荒挽きに仕上げました。 専門店のフライ料理が、ご家庭でもたのしめるとてもソフトな生パン粉です。荒目タイプなので、ボリューム感のあるサクサクのフライに仕上がります。

丸く均一に伸ばしやすい生地で失敗しにくい。レンジで簡単にもちもちのクレープが作れます。

袋に牛乳を入れて混ぜるだけでなめらかなカスタードクリームができます。加熱がないから、作ってすぐに食べられます。

ミックスと水、お好みの油の3つの材料を用意するだけで作れるフィナンシェミックスです。混ぜる・型に入れる・焼くの3ステップで30分以内に作れます。焼きたてのカリッと感とほろふわ食感。

袋に牛乳を入れて、振ったり揉んだりして冷蔵庫で冷やすだけでシャリシャリ美味しいバニラ風味のアイスが作れます。春夏限定です。

袋に牛乳を入れる目安線が付いているため計量カップが不要。卵を使わず、ふんわり口溶けのいいホットケーキが焼けます。