6ページ目: 調理/惣菜缶詰

5種の野菜を使用した特製スープを使用し、風味豊かに仕上げたツナ缶です。まぐろをフレーク状にほぐし、大豆油に漬け込みました。国内の自社工場(静岡県)で製造しております。

まぐろを国産米油ときゃべつ、玉ねぎ、にんじんから作った野菜スープで煮込みました。化学調味料は使用せず、素材の味を生かしました。

とろみのあるまろやかな味わいがおいしいなめ茸を中国で生産し、お求め安くしかも大容量タイプにしました。

特製みそを丹念に練り上げ塩分は6%に抑えました。

水に戻した芽ひじきを、液汁を入れずにドライパックしました。手間をかけずに、そのまま煮物などに手軽にお使いいただけます。アイデアいろいろ、簡単・便利!使い切りサイズの素材です。

いわしで健康(100g缶)と比較し、25%減塩。開けやすいパウチ容器を採用。もう1品おかずがほしいときや、ちょっとしたおつまみにも手軽にお召し上がりいただけ、ご飯のお供にも最適です。いわしには、DHA・EPA・カルシウムが含まれています。一人前の食べきりサイズ。

厳選した国内産の鯖をしょうゆベースで甘辛いタレで丁寧に焼き上げました。

サラダに便利なほぐし身スタイルなので、かに玉やサラダなどの料理素材に便利で、缶切りいらずで開けられるイージーオープン缶です。

日本国内で水揚げされた「鯖」を原料に使用。みそ、しょうが粉末を加えた調味液で魚臭を抑え、柔らかく煮込んだ鯖みそ煮缶詰。賞味期限は製造より3年間、万が一に備え非常用備蓄缶としてもご活用頂けます。

九州産の高菜を使用し、ちりめんの食感を損なわないように丁寧に仕上げています。

缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。あさりを桜のチップでじっくりと香ばしく燻製にしました。食感がよく、旨味を引き出したあさりと燻製の香りをお楽しみください。

バルの定番であるブラックとグリーンのオリーブを使用しています。白ワイン、にんにく、オリーブオイルで味わい深く仕上げた逸品です。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。牛のマルチョウ(小腸)をピリ辛な味噌ダレに漬け込み、直火で焼き上げました。マルチョウの旨味のある脂と心地よい食感がたまらない一品です。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。北海道産のツブ貝(アヤボラ)を桜のチップでスモークしました。噛めば噛むほど楽しめるツブ貝の程よい食感とスモークの香りがお酒をすすめる一品です。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。国内で獲れた紅ズワイガニの旨味の詰まった濃厚なカニミソと脚肉を詰め込みました。カニ肉とミソを和えて食べる至福のひと時を日本酒などと一緒にお楽しみください。

兵庫県香住港で獲れた紅ズワイガニを風味豊かな酒蒸しに仕上げました。フレッシュパックだからこそ味わえる紅ズワイガニの旨味と酒蒸しの風味をお楽しみください。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。広島県産のかきをじっくり焼き、広島県産のレモン果汁と黒胡椒で味付けしました。かきの旨味とレモンの程よい酸味が食欲をそそります。

和牛の中でも人気の高い国産黒毛和牛の熟成肉をローストし、ロレーヌ岩塩と香辛料でシンプルに味付けしました。湯煎をして温めていただきますと、缶を開けた瞬間に熟成された香りが広がります。ドライエイジング製法にて熟成された黒毛和牛の肉の旨味と際立つ熟成香をお楽しみください。残った脂で炒め飯や野菜炒めなどを作っていただくと余すことなく美味しくお召し上がりいただけます。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。ダイス状にカットした牛タンを焼肉の定番ねぎ塩だれでさっぱり仕上げました。ほのかに感じるレモンの酸味が食欲をそそります。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。ごま油・トウバンジャンの風味が効いたまるでユッケのようなおつまみです。お好みで卵の黄身を乗せればより美味しく召し上がれます。

そのままおつまみになる缶詰，それが『缶つま』です。韓国産のかきを桜のチップでじっくりと香ばしく燻製した本格的な一品です。燻製の香りとかきの旨みをお楽しみ下さい。ウイスキーやハイボールとご一緒にどうぞ。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。いたや貝の貝柱を桜のチップでじっくりと香ばしく燻製した本格的な一品です。燻製の香りと小柱の旨みでお酒がすすみます。ウイスキーやハイボールとご一緒にどうぞ。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。鮭の一番脂の乗った「ハラス」だけを集め、桜のチップでじっくりと香ばしく燻製した本格的な一品です。燻製の香りとハラスの旨みをお楽しみ下さい。ウイスキーやハイボールとご一緒にどうぞ。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!缶詰だからおいしい素材をおかずにしました。うにのむき身をそのまま詰めた逸品。贅沢なうに(メキシコ産)の風味をジュレに閉じ込めています。海の恵み、深い味わいをお楽しみください。

三重県が誇る天然のアワビです。海女さんが昔ながらの素潜り漁法でひとつひとつ漁獲する海女漁業はアワビの旬と合わせて水温の高まりと共に最盛期を迎えます。旬のアワビを手作業で殻から外し、内臓を取り除き丁寧に洗います。アワビの旨みを引き出すよう煮込み、慎重にスライスをし贅沢に缶詰にしました。磯の風景が目に浮かぶような香りとふくよかなあまみをお楽しみ下さい。限定生産品です。

厳正なルールをもとに管理され、肥育された『松阪牛』は肉の芸術品とも言われます。三重ブランド認定の松阪牛の中でも最高ランク『A-5』級のみを肉厚にカットして醤油と砂糖等で味付けした、至極の缶つまです。丹精込めて育てられた松阪牛の上品かつ濃厚な旨味をご堪能ください。限定生産品です。

マテ茶鶏をエキストラバージンオリーブオイルを使って仕上げました。オリーブオイルの風味が広がった後にくる鶏肉の甘みをお楽しみください。

国産の良好なイワシを丸大豆醤油でこっくりと味付けし、スライス生姜をのせて和風に仕上げました。

3種の具材(鶏肉、大根、うずら卵)を1缶にしました。食べ応えのある鶏肉と一口サイズにカットした大根とうずらの卵に自慢のタレがよく染みています。ご飯のおかずの一品やおつまみにちょうどよい75gサイズです。温めても常温でもおいしく召し上がれます。ご飯にかけるだけでお料理の時間短縮にもなるおかず缶です。

低脂肪&高たんぱく。ヘルシーなとりささみを、オイル無添加の野菜スープ仕立てにしました。サラダやバンバンジーなどさまざまな料理に便利です。

広島県呉市の居酒屋で昔から親しまれている、鶏の皮を味噌で煮込んだ一品料理の味わいを缶詰にしました。

プリっとした北海道ほたてにさっぱりとした藻塩レモンとバターの風味は相性抜群!

おかかの香ばしさが、ごはんにぴったり! かつおフレークとおかかを、甘辛いしょうゆ味にしました。 口に入れると大きめフレークからジュワっと広がるおいしさにご飯がすすみます。

角煮風に仕上げた豚肉の旨みが大根にしっかりしみています。

レークと大豆油とあわさったコクあるツナ缶。 そのままシンプルに味わって頂きたい、自信のツナフレーク缶詰です。

鮮度管理に優れた日本船で水揚げされたきはだまぐろ原料を使い、すべて国内で加工した、ツナの旨味が感じられるまぐろ油漬です。 しっかりした食感のフレークと大豆油とあわさったコクあるツナ缶。 そのままシンプルに味わって頂きたい、自信のツナフレーク缶詰です。

カラフトマスをシンプルに食塩だけで味付けした素材缶です。

カラフトマスをシンプルに食塩だけで味付けした素材缶です。