ドラムの回転と丸刃の回転により、キャベツの自重で無理なくきれいにスライスできるロータリー式。
材質SUS
TKG品番9-0662-0202
TKG品番(2017)6-0586-0202
1個
¥11,980
税込¥13,178
3日以内出荷
仕様刃物回転用200W(モーター2基)、送り用15W、投入口サイズ(mm):70×60
質量(kg)30
径(Φmm)105
消費電力(W)215
電源単相100V(50/60Hz)
外寸(mm)320×440×H440
刃のサイズ(mm)丸刃Φ105
処理能力1kg/分
定格時間60分
厚さ調整範囲(mm)0~10
EBM品番4260510
1個
¥6,998
税込¥7,698
翌々日出荷
1個
¥659
税込¥725
3日以内出荷
1個
¥5,998
税込¥6,598
5日以内出荷
ヨーロッパで認められた高級品。優れた耐久性・安全性・衛生面。オールアルミ製で、掃除が簡単で衛生的です。丸刃は、特殊ステンレス製を使用しております。切れ味は抜群、長い間お使いいただけます。しゃぶしゃぶ、すきやき、野菜にも最適な万能タイプです。丸刃の研磨は女性の方でも簡単にできます。安全装置付きで、丸刃カバーをはずしたら、スイッチが入りません。
用途ハム、ベーコン、すき焼、しゃぶしゃぶ(半冷凍)、野菜、タンのスライスに
寸法(mm)625×520×H418
質量(kg)29
消費電力(W)248
刃径(Φmm)300
作動方式手動式
使用電源(V)単相100(50/60Hz)
定格時間(分)40
処理能力1000~1500枚/h
切断厚(mm)0~13
切断可能寸法(mm)W230×H170×D280
1台
¥419,800
税込¥461,780
翌々日出荷
繊維に沿った、艶のある仕上がり。刃物:Φ100回転丸刃/くし刃。
TKG品番9-0661-0801
付属品回転盤(スライス用・千切り用)、丸刃研磨器
材質ステンレス
厚さ(mm)スライス:1・2・3(ワッシャー調節)
質量(kg)20
ピッチ(mm)くし刃:3
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)180/220
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)340×640×465
安全装置センサー感知による回路
処理能力約60~120kg/時
投入口サイズ(mm)80×80
1個
¥599,800
税込¥659,780
4日以内出荷
スライス幅思いのままレモンも簡単に切れる。刃物:Φ100回転丸刃/くし刃。
付属品回転盤(スライス用・千切り用)、丸刃研磨器
材質ステンレス
厚さ(mm)スライス:1・2・3(ワッシャー調節)
質量(kg)20
ピッチ(mm)くし刃:3
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)180/220
安全装置センサー感知による回路遮断
処理能力約60~120kg/時
電源 :単相100V 50/60Hz消費電力 :145W/168W定格時間 :連続スライス能力:50Hz 2、400枚/h 60Hz 2、800枚/h最大切断径 :Φ140mm丸刃径 :Φ235mmスライス厚 :0~20mm作動方式 :手動・自動切替式付属品 :丸刃研磨装置付用途 :キャベツ、ハム、ソーセージ、すき焼きに最適
材質樹脂 SUS アルミ スチール
質量(kg)32
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)460×520×520
TKG品番9-0680-0301
TKG品番(2017)6-0602-0301
1個
¥399,800
税込¥439,780
3日以内出荷
ドラムの回転と丸刃の回転により、手で押さえなくてもキャベツの自重でムリなくきれいにスライスできます。
仕様コンデンサー付き、サーマルプロテクター付き
材質樹脂、SUS、アルミ
厚さ(mm)調節0~5
質量(kg)21.5
電源(V)単相100
消費電力(W)125
刃径(Φmm)170
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)430×430×520
定格時間(分)60
投入口寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)240×160×200(3個)
TKG品番9-0662-0101
TKG品番(2017)6-0586-0101
1個
¥269,800
税込¥296,780
3日以内出荷
〈使用方法〉。皮をむいた大根を両サイドまっすぐに切り落とした大根を丸刃と回転部の中心にくるようにぴったりはさみ、スイッチを入れ、ハンドルを軽く押すだけです。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:470×160×H220mm●重量:約4kg●消費電力:単相100V 80W●処理能力:大根30~50本/時●標準セット:クシ刃1.0mm付●別売:クシ刃0.8・1.0・1.2・1.5・2.0・2.5・3.0mm、平刃(10枚入)があります。●コード番号:AD1401
アズワン品番67-2478-41
1個
¥93,980
税込¥103,378
7日以内出荷
関東ネギ、関西ネギ、万能ネギ、わけぎ、ニラなどに最適。
遊星回転の丸刃2枚でスライスするため、きれいに切れる万能高速自動ネギ切り機。
その他、野菜、根菜、果物などのスライスにも最適。チクワ、油揚げ、昆布etcもOK。
質量(kg)30
電源(V)単相100
消費電力(W)260
モーターサーマルプロテクター付
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)320×440×440
厚さ調整範囲(mm)0~10(ボリューム式)
1個
¥439,800
税込¥483,780
5日以内出荷
光沢のあるシャープな切れ味長ネギの斜め厚切りもできる。回転丸刃/くし刃3mmピッチ。オプションできゅうりの半円切りができる 半円アタッチメントもあります。オプションで投入口Φ60、Φ83mmタイプもあります。 (いちごのスライス等にとても便利です。)
付属品回転盤(スライス用・千切り用)、丸刃研磨器
材質ステンレス
厚さ(mm)スライス:1・2・3(ワッシャー調節)
質量(kg)20
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)180/220
刃径(Φmm)刃物:100
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)340×500×465
安全装置センサー感知による回路遮断
処理能力約60~120kg/時
投入口サイズ(mm)Φ41
質量 :約4kg材質 :ステンレス最大カット寸法:幅110×15mmステンレス丸刃Φ55mm使用。投入口よりイカを入れながらハンドルを廻すだけです。1人前約3秒カット、コストは10分の1以下です。ハンドルもお好みに合わせて左右に付けられます。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)290×260×250
電源 :単相100V 50/60Hz消費電力 :65W定格時間 :5分最大切断サイズ:190×130mm丸刃径 :Φ170mm厚さ調節 :0.5~23mm質量 :3.8kgトレー(177×216×H30)付用途:チャーシュー、ハム、ソーセージ、ローストビーフ、 野菜
質量(kg)3.8
間口W×奥行D×高さH(mm)255×380×250
TKG品番9-0681-0101
TKG品番(2017)6-0602-0501
1個
¥67,880
税込¥74,668
6日以内出荷
電源 :単相100V/80W標準セット:クシ刃1.0処理能力 :大根30~50本/時別売 :クシ刃0.8・1.0・1.2・1.5・2.0・2.5・3.0mm があります。〈使用方法〉皮をむいた大根を両サイドまっすぐに切り落とし、大根を丸刃と回転部の中心にくるようにぴったりはさみ、スイッチを入れ、ハンドルを軽く押すだけです。
付属品クシ刃1mm
材質プラスチック
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)470×160×220
TKG品番9-0676-0401
TKG品番(2017)6-0598-0401
1個
¥78,980
税込¥86,878
5日以内出荷
高速回転の丸刃がネギをとらえ、白ネギはもちろんのこと、青ネギ、ニラも汁を出さずに、素早くきれいに仕上げます。
モーター部分を外すことができますので、手動同様、丸洗いをすることができます。
厚みが選べる送り装置付き。正面のカバー部分をハス切り装置(オプション)に交換すれば、ハス切り、松葉切り(シラガネギの代用)が切れ、ネギラーメンに最適です。
付属品替刃(丸刃)、丸刃研磨機
材質ABS PC POM
質量(kg)7.4
定格電力(W)40
定格電圧(V)100
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)470×230×360
処理能力3kg/10分(厚み1.0mmの場合)
作業量(目安)(投入量)白ネギ2本~3本、青ネギ1束、ニラ1束
定格使用時間(分)20
調整機能(厚さ調整)1.0mm、2.0mm、3.0mmの3段階
TKG品番9-0672-0101
TKG品番(2017)6-0594-0101
1台
¥149,800
税込¥164,780
4日以内出荷
用途:イカ・玉子・油揚げ・ハム・カマボコ・のり・コンブ等の細切りでお使いいただけます。ハンドルを回すだけでキレイに千切りができます。刃物部分のみ簡単に取り外せて、簡単に洗浄できます。ステンレス鋼の特殊刃を使用しているのでキレイにカットできます。卓上サイズでコンパクトです。ステンレス鋼丸刃Φ55mm使用。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様刃物研磨装置付、投入口サイズ(mm):232×137(半円形)2個
質量(kg)11
消費電力(W)130/150
電源単相100V(50/60Hz)
外寸(mm)378×392×H438
刃のサイズ(mm)丸刃Φ146
処理能力キャベツ約0.5玉/分
定格時間30分
厚さ調整範囲(mm)0.3~5
EBM品番759801
1個
¥11,980
税込¥13,178
当日出荷
簡単便利に餃子の餡ができます。S字2枚刃仕様。
刃と刃の間に段差がついて食材の噛み込みが良くなりました。
丸型の透明樹脂カバーがつきました。
1個
¥16,980
税込¥18,678
翌々日出荷
電 源 :単相100V消費電力 :120W定格時間 :15分投入口寸法:Φ90処理能力 :2kg/分(粗さにより異なります。)質 量 :3.9kg。キャベツ、にんじん、白菜、玉ねぎなど野菜の ミジン切りに最適。3種類の丸穴フィルター(付属)で粗・中・細の ミジン切りができます。 (特に粗いものや玉ねぎなどは状況により別売りの 1枚刃をご使用下さい。)。洗浄も簡単。
材質ABS POM
質量(kg)3.9
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)190×300×315
TKG品番9-0677-0701
TKG品番(2017)6-0599-0701
1個
¥53,980
税込¥59,378
5日以内出荷
仕様刃物研磨装置付、投入口サイズ(mm):240×160(楕円形)3個
質量(kg)21.5
消費電力(W)125、ドラム部45、丸刃部60
電源単相100V(50/60Hz)
外寸(mm)430×430×H540
刃のサイズ(mm)丸刃Φ170
処理能力キャベツ約1.5玉/分
定格時間60分
厚さ調整範囲(mm)0~5
EBM品番4260100
1個
¥17,980
税込¥19,778
翌々日出荷
1個
¥22,980
税込¥25,278
翌々日出荷
面倒な手作業から大幅に時間短縮できます。
切れ味抜群。ヒゲのある根っこ部分を持って先端から入れるだけ。
速く送ると粗切りにゆっくり送ると細かく。
ねぎ切刃は1枚で3回使用可能
◎ 機械と替刃のセット購入がおすすめ。
(刃研ぎの時に替刃があると便利です)
用途薬味・ラーメン・うどん・丼・お好み焼き(ねぎ焼き等)・中華・和食・焼肉・創作料理など。
付属品工具2点付(丸刃固定棒・レンチ)
質量(kg)14.8
直径(Φmm)丸刃: 約160(153まで研ぎ可能)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)260×400×440
電動機(W)200(単相モートル)
供給口38mmΦ
処理能力(kg/h)48/1
1台
¥199,800
税込¥219,780
3日以内出荷
光沢のあるシャープな切れ味
用途スライス・千切り
仕様刃物:Φ100回転丸刃/くし刃3mmピッチ
付属品丸刃研ぎ器、投入口はオプション各種の中から1つお選びください。
厚さ(mm)スライス:1、2、3、(ワッシャー調節)、5~10(特注)
質量(kg)20
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)180/220
外寸(mm)340×560×H500
処理能力1時間50~100kg
定格時間連続
EBM品番8715000
1個
¥599,800
税込¥659,780
翌々日出荷
サンドイッチの具に最適。半月切りアタッチメントもあります。両端に緑のふちがつくキレイな斜め千切り。実用例/コンビニの冷し中華の具、洋菓子チェーンのケーキ、大根サラダ等。納入先/コンビニエンス工場、カット野菜工場弁当工場、パン・洋菓子工場。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
ネギの斜めスライス。柔らかいイチゴもこんなに美しく!。実用例/コンビニの冷し中華の具、洋菓子チェーンのケーキ、大根サラダ等。納入先/コンビニエンス工場、カット野菜工場弁当工場、パン・洋菓子工場。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●スライス投入口(斜め太投入口):Φ83mm(30°)●機械寸法:W340×L560×H500mm●電源:100V(50/60Hz)●定格消費電力:100W●重量:20kg●使用時間:連続●処理能力:毎時50~100kg●スライス厚:1~10mm●刃物:回転丸刃(Φ100)/クシ刃(3mm標準)●外装:SUS304ステンレス●安全装置:センサー感知による回路遮断●付属品:丸刃研ぎ器●用途:スライス・千切り●コード番号:AD3706
アズワン品番67-2476-24
1個
¥609,800
税込¥670,780
7日以内出荷
ネギの斜めスライス。柔らかいイチゴもこんなに美しく!。実用例/コンビニの冷し中華の具、洋菓子チェーンのケーキ、大根サラダ等。納入先/コンビニエンス工場、カット野菜工場弁当工場、パン・洋菓子工場。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●スライス投入口(斜め太投入口):Φ60mm(30°)●機械寸法:W340×L560×H500mm●電源:100V(50/60Hz)●定格消費電力:100W●重量:20kg●使用時間:連続●処理能力:毎時50~100kg●スライス厚:1~10mm●刃物:回転丸刃(Φ100)/クシ刃(3mm標準)●外装:SUS304ステンレス●安全装置:センサー感知による回路遮断●付属品:丸刃研ぎ器●用途:スライス・千切り●コード番号:AD3707
アズワン品番67-2476-25
1個
¥609,800
税込¥670,780
7日以内出荷
投入口よりイカを入れながらハンドルを廻すだけです。刃物部のみ取り外せ簡単に洗えます。
材質刃:ステンレス鋼丸刃55mm、本体:ステンレス
質量(kg)4
寸法(幅W×厚さ)(mm)最大カット:110×15
業界待望の斜め切り機が新登場。
関東ネギ・キュウリ・ゴボウなど やわらかく腰の強い食材に対応。
材料を投入口に入れるだけ。
鍋焼きうどん用のネギが簡単に。
別売りの投入口を取り替えるだけで、切り口の長さは最大190mmまで可能。
ネギの薄くて長い斜め切りは「ネギらーめん」に最適。
キュウリの長い斜め切りはサンドイッチなどの調理パンに最適。
質量(kg)14
電源(V)単相100
モーターサーマルプロテクター付
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)333×405×491
消費電力(W)(50/60Hz)55/69
厚さ調整範囲(mm)0~20(丸刃径:235Φ、スライス径:140Φ)
1個
¥309,800
税込¥340,780
5日以内出荷
-2℃程度の半解凍用スライサー
仕様●間口×奥行×高さ(mm):495×577×444●質量(kg):23●電源:単相100V 50/60Hz●消費電力:1116/112W●切断寸法:275×180●作動方式:手動スライス幅:1~14mm●丸刃径:300●質量:23kg●商品番号:CSLF802●カタログコード:8-0645-0902
アズワン品番65-3872-87
1個
¥239,800
税込¥263,780
9日以内出荷
用途チャーシュー、ハム、ソーセージ、ローストビーフ、野菜
寸法(mm)(トレー)175×260×H30
電源(V)単相100(50/60Hz)
間口W×奥行D×高さH(mm)300×370×245
消費電力(W)45
刃径(Φmm)(丸)170
最大切断寸法(mm)190×130
定格時間(分)10
TKG品番9-0681-0201
TKG品番(2017)6-0602-1201
厚さ調整範囲(mm)0.5~23
1個
¥79,980
税込¥87,978
3日以内出荷
切る・混ぜる・練る・おろす小さな一台で大きな活躍。
業務用フードプロセッサーの世界的リーダーとして料理・製菓業界で実力を発揮しています。世界のブランド 「ロボ・クープマジミックス」省力化への限りない追求から生まれた小型フードプロセッサー「ロボ・クープマジミックス」は、世界80カ国の名料理人、有名ホテル、レストランのシェフの皆様に絶大なる信頼を得ているロボ・クープ社が開発した世界に誇る逸品です。ロボ・クープマジミックスは、素材の鮮度と風味を損なわずに秒速処理でき、多彩なアタッチメントの交換で、各種下ごしらえが素早くできます。調理の省タイムにかかせないキッチンの必需品として世界で活躍しています。
タイプミキサーとスライサーの多機能タイプ
付属品ボウル、インナーボウル、ミニボウル、ミニボウルスチール刃、スチール刃、ボウルカバー、プラスチック刃、エッグビーター、大根おろし盤、スライス盤 1mm、丸千切り盤 2mm、盤取付棒、ツールボックス、スパチュラ、掃除ブラシ
電源(単相/V)100 50/60Hz
回転数[50/60Hz](min-1[r.p.m])1500/1800
『下調理機器類』には他にこんなカテゴリがあります
- 食品成型機類
- 切さい機
- 皮むき機
- ホッパー
- その他下調理用機器類
- 食品脱水機・乾燥機
厨房機器・設備・調理機械 の新着商品
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