SUPERFOODPROCESSER、マスターチョッパー、短時間調理を実現する切れ味の良い刃と操作しやすく、洗いやすい、即戦力設計。
材質本体:ABS,PP、容器:ポリエステル、カッター:ナイロン、ステンレス
規格千切り刃
TKG品番9-0641-0113
TKG品番(2017)6-0575-0113
1個
¥9,898
税込¥10,888
3日以内出荷
繊維に沿った、艶のある仕上がり。刃物:Φ100回転丸刃/くし刃。
TKG品番9-0661-0801
付属品回転盤(スライス用・千切り用)、丸刃研磨器
材質ステンレス
厚さ(mm)スライス:1・2・3(ワッシャー調節)
質量(kg)20
ピッチ(mm)くし刃:3
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)180/220
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)340×640×465
安全装置センサー感知による回路
処理能力約60~120kg/時
投入口サイズ(mm)80×80
1個
¥599,800
税込¥659,780
4日以内出荷
切断寸法(mm)3.5×4
TKG品番9-0645-0723
TKG品番(2017)6-0573-0723
1個
¥8,998
税込¥9,898
3日以内出荷
サンドイッチの具に最適。半月切りアタッチメントもあります。両端に緑のふちがつくキレイな斜め千切り。実用例/コンビニの冷し中華の具、洋菓子チェーンのケーキ、大根サラダ等。納入先/コンビニエンス工場、カット野菜工場弁当工場、パン・洋菓子工場。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
光沢のあるシャープな切れ味
用途スライス・千切り
仕様刃物:Φ100回転丸刃/くし刃3mmピッチ
付属品丸刃研ぎ器、投入口はオプション各種の中から1つお選びください。
厚さ(mm)スライス:1、2、3、(ワッシャー調節)、5~10(特注)
質量(kg)20
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)180/220
外寸(mm)340×560×H500
処理能力1時間50~100kg
定格時間連続
EBM品番8715000
1個
¥599,800
税込¥659,780
翌々日出荷
千切り、スライス、短冊切りに。長さは最大10cmまで。豊富なオプション(千切り、スライス、短冊切り)。食材の繊維に沿って、キレイにカット。4mm厚まで。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:470×280×H430mm●重量:13kg●定格消費電力:165/200W●処理能力(標準装備):ごぼう90本/5分、大根10本/5分、人参70本/5分《千切盤(標準3×3mm)使用時》●付属品:千切盤(標準装備3×3mm)、押し●スライス盤(別売):0.3~2.5mm●スライス盤(別売):3.0mm、4.0mm●千切盤(別売):1.0×1.0mm~4.0×4.0mm●投入口:100×100×H120mm●コード番号:AD1594
アズワン品番67-2476-15
1個
¥289,800
税込¥318,780
7日以内出荷
スライス・ダイスカット・角千切・丸千切・おろしといった飲食店の各種用途に、別売りの円盤を交換するだけで簡単に対応可能。
ワイドな投入口(最大寸法195×81mmが2口)と高速回転の刃物円盤(約390回転/分)により、小型卓上スライサー最大級の処理能力。
質量(kg)27
定格消費電力(W)700
寸法(幅W×長さL×高さH)(mm)280×510×553
TKG品番9-0660-0501
TKG品番(2017)6-0584-0201
厚さ調整範囲(mm)0~10(無段階調節式)
1台
¥209,800
税込¥230,780
7日以内出荷
卓上型の野菜用スライサーです。
キャベツの千切りやキュウリの輪切りなど様々な野菜の下ごしらえに活躍できます。
材質ステンレス、樹脂
寸法(mm)316×297×515
消費電力(W)55/65
寸法(幅W×高さH)(mm)180×85
電源(単相/V)100、50/60Hz
処理能力キャベツ約0.7/0.9kg/分(0.8mm)
定格時間連続
1台
¥79,980
税込¥87,978
4日以内出荷
スペイン語で「日だまり」を表すsoleado(ソレアード)。食卓やキッチンに、光を散りばめたような爽やかな風を運ぶ人気のシリーズ
刻む・千切り・輪切り。面倒な料理の下ごしらえがこの1台でOK!
用途に応じて替えられるカッター3種類(みじん切り・千切り・輪切り)
容器・カッター部のパーツは一つ一つ外して洗える
カッターはサビに強いステンレス製。ニオイも付きにくく清潔
材質本体:ABS樹脂、容器:AS樹脂、カッター:ステンレス鋼
質量(g)約1250
定格100V-80W
コード長さ(m)約1.65
寸法(cm)12.3×22.5×23.5
1個
¥3,998
税込¥4,398
6日以内出荷
みじん切り・スライス・千切り・おろしがスイッチオンで簡単に出来ます。お料理の下ごしらえにとっても便利です。パーツはひとつひとつ外して洗うことが出来ます。
材質本体:ABS樹脂、容器:AS樹脂、カッター(みじん切):ステンレス鋼・ABS樹脂、カッター(スライス・千切・おろし):ステンレス鋼・ABS樹脂、回転軸:ABS樹脂、押し込み棒:ポリプロピレン
寸法(mm)約195×120×215
質量(g)約1050
消費電力(W)80
コード長さ(m)約1.6
1個
¥4,298
税込¥4,728
5日以内出荷
ジャガイモ・人参等の薄切り、千切りに、またコブレット(網目)切りもできます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
無段階厚み調整機構付きスライス円盤標準装備。
投入口部分にマグネットスイッチを内蔵、安全性が向上しました。
キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単スライス。
オプション円盤で大根おろしや千切りも。
付属品押し棒大・小、厚み調整機構付スライス円盤(2枚刃)
材質ABS PA
質量(kg)6.4
間口W×奥行D×高さH(mm)310×320×516
消費電力(W)40
回転数(min-1[r.p.m])148
電源(単相/V)100 50/60Hz
調整範囲(mm)厚さ0~5(無段階)(キャベツは10mmまで)
定格時間(分)30
処理能力キャベツ750g/分(0.8mm厚)
TKG品番9-0661-0301
TKG品番(2017)6-0585-0301
1個
¥59,980
税込¥65,978
当日出荷
大量野菜を、ラクラク処理。コンパクトながら大型機なみの能力!スライス円盤(厚み調節付)標準装備。
SS-350AはSS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。
SS-350A用オプション 刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤(オプション) 。
サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ.物用キュウリ等の 千切りに。 円盤品番:SS-3012(1.2×3.0mm)<CSL61001> SS-3020(2.0×3.0mm)<CSL61002> SS-4030(3.0×4.0mm)<CSL61003>おろし(オプション) 。
大根・ニンジン等のおろしに。 円盤品番:SS-D100<CSL61004>スライス(オプション)・厚さ調節自由自在。
標準装備のスライス円盤は厚さ調節ワン タッチ。円盤裏側の調節ツマミを回すだけで0~5mmまでお好 みの厚さでスライスできます。 替刃のみ<CSL61006>
定格時間連続
定格電圧単相100V
定格周波数(Hz)50/60
【使用方法】野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。 スイッチをONに野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。 別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、 オロシができます。
用途付け合わせ用キャベツ、オニオンスライス、酢の物用キュウリ、ポテトチップス用ジャガイモ等の 薄切りに。
レモン・トマト・人参、れんこん等のスライスに。
サラダ用人参・大根のなます。キュウリの千切りに。
大根・人参等のおろしに。
付属品スライス円盤(0.8mm厚2枚刃)
質量(kg)8
消費電力(W)58/73
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)310×340×520
電源(単相/V)100V 50/60Hz
処理能力280カット/分
定格時間30分
TKG品番9-0661-0201
TKG品番(2017)6-0585-0201
1個
¥57,980
税込¥63,778
3日以内出荷
用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。
千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。
フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。
投入するスピードによって、切れ幅が変わります。
速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。
用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。
キャベツ・玉ねぎなど(巻いてる野菜)を、A.輪切りプレートに通すと千切りになります。
お好み焼きや、付け合わせなどのキャベツの千切りが、短時間で可能に。芋類はスライスに。
付属品6角レンチ
質量(kg)19
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420
仕上モートル台:ケースステンレス
電動機(W)200(単相モートル)
切り幅(mm)0.5~5
供給口75×160mm
1台
¥209,800
税込¥230,780
3日以内出荷
用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。
千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。
フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。
投入するスピードによって、切れ幅が変わります。
速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。
用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。
ごぼう・にんじんを、D.ささ切りプレートに通すと、きんぴらごぼう用の材料が出来ます。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420
質量(kg)19
付属品ささ切り案内板・ピン
電動機(W)200(単相モートル)
供給口75×160mm
仕上モートル台:ケースステンレス
用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。
千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。
フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。
投入するスピードによって、切れ幅が変わります。
速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。
用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。
大根を、B.短冊プレート・大根サラダ用プレートに通すと、大根サラダに。玉ねぎ・キャベツなどはみじん切りに。
質量(kg)19
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420
仕上モートル台:ケースステンレス
電動機(W)200(単相モートル)
供給口75×160mm
電源:単相100V消費電力:120W定格時間:15分厚さ調節:0~3.5mm処理能力:1個/2分使い捨て替刃式。独自の刃物スライド機構の採用により「おいしい」キャベツの 千切りがすばやく切れます。厨房の限られたスペースにも収まるコンパクト設計。
材質ABS PC PP
質量(kg)4
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)240×220×300
TKG品番9-0662-0701
TKG品番(2017)6-0586-0701
1個
¥69,980
税込¥76,978
5日以内出荷
用途:イカ・玉子・油揚げ・ハム・カマボコ・のり・コンブ等の細切りでお使いいただけます。ハンドルを回すだけでキレイに千切りができます。刃物部分のみ簡単に取り外せて、簡単に洗浄できます。ステンレス鋼の特殊刃を使用しているのでキレイにカットできます。卓上サイズでコンパクトです。ステンレス鋼丸刃Φ55mm使用。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。
千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。
フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。
投入するスピードによって、切れ幅が変わります。速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。
専門の技術職人が手作業により、一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用 。→ 手でおろしたような程よい食感が残り、みずみずしい美味しい状態に仕上がります。
用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。
大根や山芋を、C.おろしプレートに通すと、大根おろし・山芋おろしが出来ます。(にんじんも可)
質量(kg)19
径(Φmm)おろしプレート:220
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420
仕上モートル台:ケースステンレス
電動機(W)200(単相モートル)
供給口75×160mm
1台
¥209,800
税込¥230,780
3日以内出荷
スライス幅思いのままレモンも簡単に切れる。刃物:Φ100回転丸刃/くし刃。
付属品回転盤(スライス用・千切り用)、丸刃研磨器
材質ステンレス
厚さ(mm)スライス:1・2・3(ワッシャー調節)
質量(kg)20
ピッチ(mm)くし刃:3
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)180/220
安全装置センサー感知による回路遮断
処理能力約60~120kg/時
光沢のあるシャープな切れ味長ネギの斜め厚切りもできる。回転丸刃/くし刃3mmピッチ。オプションできゅうりの半円切りができる 半円アタッチメントもあります。オプションで投入口Φ60、Φ83mmタイプもあります。 (いちごのスライス等にとても便利です。)
付属品回転盤(スライス用・千切り用)、丸刃研磨器
材質ステンレス
厚さ(mm)スライス:1・2・3(ワッシャー調節)
質量(kg)20
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)180/220
刃径(Φmm)刃物:100
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)340×500×465
安全装置センサー感知による回路遮断
処理能力約60~120kg/時
投入口サイズ(mm)Φ41
ネギの斜めスライス。柔らかいイチゴもこんなに美しく!。実用例/コンビニの冷し中華の具、洋菓子チェーンのケーキ、大根サラダ等。納入先/コンビニエンス工場、カット野菜工場弁当工場、パン・洋菓子工場。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●スライス投入口(斜め太投入口):Φ83mm(30°)●機械寸法:W340×L560×H500mm●電源:100V(50/60Hz)●定格消費電力:100W●重量:20kg●使用時間:連続●処理能力:毎時50~100kg●スライス厚:1~10mm●刃物:回転丸刃(Φ100)/クシ刃(3mm標準)●外装:SUS304ステンレス●安全装置:センサー感知による回路遮断●付属品:丸刃研ぎ器●用途:スライス・千切り●コード番号:AD3706
アズワン品番67-2476-24
1個
¥609,800
税込¥670,780
7日以内出荷
ネギの斜めスライス。柔らかいイチゴもこんなに美しく!。実用例/コンビニの冷し中華の具、洋菓子チェーンのケーキ、大根サラダ等。納入先/コンビニエンス工場、カット野菜工場弁当工場、パン・洋菓子工場。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●スライス投入口(斜め太投入口):Φ60mm(30°)●機械寸法:W340×L560×H500mm●電源:100V(50/60Hz)●定格消費電力:100W●重量:20kg●使用時間:連続●処理能力:毎時50~100kg●スライス厚:1~10mm●刃物:回転丸刃(Φ100)/クシ刃(3mm標準)●外装:SUS304ステンレス●安全装置:センサー感知による回路遮断●付属品:丸刃研ぎ器●用途:スライス・千切り●コード番号:AD3707
アズワン品番67-2476-25
1個
¥609,800
税込¥670,780
7日以内出荷
従来のカッターに加え3種の替刃によりさまざまなカットができる多機能タイプです。
消費電力(W)550
容量(L)3.6
付属品ワークボール、ワークボール蓋(単機能・多機能各1)、ブレードチョッパー、のぞき蓋、プレート軸、小プッシャー、プッシャー、プッシャーガイドASSY、千切り刃、おろし刃、スライス刃(1mm)
材質本体・容器/ポリカーボネイトカッター/ナイロン、ステンレス
質量(kg)9.7
奥行(mm)320
電源(V)AC100(50/60Hz)
回転数(min-1[r.p.m])1500/1800
横(mm)220
定格時間(分)20
TKG品番9-0641-0201
TKG品番(2017)6-0575-0201
1個
¥139,800
税込¥153,780
3日以内出荷
1
2
次へ
『下調理機器類』には他にこんなカテゴリがあります
- 食品成型機類
- 切さい機
- 皮むき機
- ホッパー
- その他下調理用機器類
- 食品脱水機・乾燥機
厨房機器・設備・調理機械 の新着商品
申し訳ありません。通信エラーのため受信申し込みに失敗しました。お得なメールマガジンを受信するにはメールマガジンの登録方法をご覧ください。