精米機

料理人・道場六三郎の食味評価により、精米状態を決定しプログラム化。 マイコン制御で「高速」「中速」「低速」3段階に精米スピードを自動減速。 うるち米を10種類のお米に、もち玄米をもち米に精米。 ワンボタンで玄米から、白米からそれぞれ「無洗米」に仕上げます。 「フレッシュ」のモード選択で、古くなった白米の香り・味をお米本来の状態に甦らせます。

精米機用の専用部品です。

和食の鉄人道場六三郎こだわりの精米状態をプログラム化。新機能「みがき米モード」白米をさらにゆっくり、やさしく磨き上げたお米。湯屋と粘りのある豊かな食感が特徴。<br />操作は簡単!お米を入れてボタンを押すだけ!お米が割れたり摩擦熱で傷まない様に絶妙な回転スピードでコントロール。<br />マイコン制御で高速・中速・低速の3段階に精米スピードを自動減速。白米5合をわずか2分30秒、胚芽米5合を約3分10秒でハイスピード精米。<br />うるち米を10種類のお米(白米/上白米/胚芽米/8分/7分/6分/5分/4分/3分/2分づき米)に精米。<br />フレッシュモードでは、古くなったお米の酸化した表面を取り除き、精米したての様な味と香りが甦る。玄米・白米からそれぞれ「無洗米」に出来る。<br />精米機の各パーツは、取り出し易く、お手入れが簡単。

栄養の宝庫・胚芽を残して精米できる2つのモード「分つき胚芽モード」「胚芽 白米仕立て」を搭載。お米が割れたり摩擦熱で傷まない様に絶妙な回転スピードでコントロール!動作制御とパワーに優れた高性能DCモーターを採用。<br />マイコン制御で高速・中速・低速の3段階に精米スピードを自動減速。たった4つのボタンで多彩な操作を実現!大型液晶はバックライト付で視認性もUP!毎日の精米だから、使い易さにこだわった設計。<br />うるち米を14種類のお米(白米/上白米/8分/7分/6分/5分/4分/3分/2分づき米/7分/5分/3分づき胚芽/胚芽白米仕立て/無洗米)に精米。前回使用時の設定を記憶するメモリ機能付。<br />「再精米」では、古くなったお米の酸化した表面を取り除き、精米したての様な味と香りが甦る。<br />玄米・白米からそれぞれ「無洗米」に出来る。衛生+簡単さ重視の設計は、スクリーン、ぬかボックスはもちろん、ブレードも蓋も取り外しOK!お手入れ簡単で、いつも清潔。

使いやすいから毎日続けられる、おうち精米。 手軽に清潔に、お米をていねいに精米します。 ●DCモーターで手軽に清潔に、お米をていねいに精米する「変速かくはん式精米」搭載 ●調理しやすく食べやすい、玄米と同じ栄養価の「やわらか玄米」コース ●使いやすくお手入れしやすい「一体取出しぬかボックス」 ●多彩なコースで毎日つきたてのお米 ●持ち運びに便利な「本体とっ手・コードリール」 ●お手入れしやすい分解構造

家庭用の専用部品です。

玄米や白米に混入した小石を除去します。ホッパーの容量は紙袋30kgのお米を入れられます。

主要な41銘柄に対応し、精米工場のノウハウを生かした独自の技術でおいしく精米できます。精米容量5合を連続精米が可能です。精米カゴに突起を付けたメーカー独自のディンプルメッシュ構造によって、精米時に米同士の接触・摩擦頻度が上昇し、より白度の高い精米が可能です。精米コース全6コース：白米、純白米、無洗米、3・5・7ぶづきの多彩なコースから選ぶことができます。古米の酸化した層を取り除くことが出来る白米磨きモードにより、古米独特の臭いを抑制し、炊飯時の粘りを向上させることが可能です。ぬかボックスに取っ手が付いているので、取り外しがしやすく、お手入れも簡単です。

手ふるいに近い円運動と直線運動の組み合せで、小米を効率よく排出。選別網の交換はワンタッチで交換出来ます。

お米は生鮮食品常温保存で劣化が始まる!<br />玄米を冷やして保存、食べる都度精米、 最高においしい食べ方の新しいカタチ。<br />お米は生鮮食品。時間の経過とともに酸化し、おいしさは失われて行きます。<br />おいしいごはんを毎日食べたい。そんな希望にお応えするためエムケー精工は、玄米を低温で保存し、炊く前に精米する機能を1つに集約しました。毎日使うものだから、当然お手入れも簡単な衛生設計。<br />年中適切な温度管理でお米イキイキ<br />夏場の高温多湿はお米の大敵。劣化を早め、せっかくの食味を落としてしまいます。また、コクゾウ虫などの害虫も繁殖しやすくなります。『Cool Ace+mill』なら約15℃(室温30℃時)で保冷するため、真夏でもお米の劣化を遅らせることができます。<br />冷えた玄米でも割れにくい<br />精米バスケットの中で精米はねが回転。マイコンがお米の量に応じて適切な回転数と時間を制御し、お米に無理な力がかからず精米時の温度上昇も少なく、冷えた玄米の胴割れを抑えてやさしく精米します。<br />ぬかはぬか容器に、お米は精米バスケットに分別。<br />玄米の保冷、保存でお米の劣化を抑えます<br />夏場の高温多湿はお米の大敵。玄米を保冷保存することで劣化を抑えます。またコクゾウ虫などが繁殖しにくくなります。<br />栄養満点、 分づき米でカラダ元気!<br />お米のぬか層や胚芽には脂肪、タンパク質、ミネラル、食物繊維、ビタミン類、カルシウムなどがたっぷり含まれています。その栄養素を適度に残した分づき米が「クールエース+ミル」 で簡単につくれます。<br />栄養を逃さない米とぎコース付き<br />水を使わず米とぎができる 「米とぎコース」付き。 水で洗わないから旨味そのまま、節水もできて経済的です。<br />米とぎから分づきまで精米コースとお米の量を選ぶだけの簡単操作<br />マイコン制御で使いやすい!<br />精米コースとお米の量を選び、 スタートボタンを押すだけで白米から分づき米 (7分・5分・3分 (胚芽))、 さらに米とぎまでお好みに合わせた精米ができます。<br />庫内が15℃になると自動停止する省エネ設計<br />環境にやさしい電子冷却方式、 作動音も静か<br />冷却装置をホコリから守るフィルター付き<br />お米がこぼれにくい大きな投入口<br />庫内は玄米保冷に最適<br />適温約15℃ 適湿約60%～70%<br />操作が簡単なスライド式計量<br />1合レバー、 2合レバーを引くだけの簡単操作。<br />精米バスケットには最大5台まで入ります。<br />シンプルな構造でお手入れ簡単!<br />計量装置・ぬか容器・精米バスケットは本体から取り外して水洗いでき清潔に保てます。

精米機用の専用部品です。