フードメーカー/製菓

レトロなルックスの元祖ふわふわかき氷器。簡単にふわふわなかき氷を削れる電動かき氷器です。 パウダースノーのような本格ふわふわ食感に削れます。 氷の状態に合わせて刃の高さを変えられる調節ねじ機能付き。 付属の製氷カップで作った氷のみ使用できます。水で作った氷以外は使用できません。 専用製氷カップ(Mサイズ)2個が付属しています。ふた付きなので重ねられ、冷凍庫の中でも場所を取りません。

しゃりしゃりひんやり、手動かき氷器。バラ氷OK。製氷カップ付。

鍋の深さがなくても、おうちの鍋で使えるコンパクトでスリムな低温調理器です

健康食「熟成黒にんにく」が自宅で簡単に作れます。 熟成すると栄養価がさらにアップ。 おいしくて、ニオイも少なくなります。 家庭でできるから安心。しかも経済的。 全面ヒーターでムラなく発酵。仕上げに便利な乾燥モード搭載。 通常では約1ヵ月ほどかかる発酵作業を約6?12日間の発酵期間設定が可能。しっとりした黒にんにくの完成。 最大発酵量約2kg 作り方は簡単3ステップ。専用カゴに載せる→本体にセット→ボタンを押すだけ

食パンに具をはさんで焼くだけ!熱々サクサクのホットサンドが簡単に出来ます。オリジナルレシピ付き。ガス火専用。

押すだけ簡単。細め、粗めの2通り削れる電動かき氷器。場所を取らないコンパクト収納。必要な時以外は電源が入らない安全スイッチ付。製氷カップ2個付。

保存に便利なヨーグルトメーカー用容器です。 容器を使って手作りの甘酒や塩麹などの調理ができます。

生地を挟むだけで簡単にワッフルがつくれる。アレンジレシピ付き。焼き上がり時間約3分。スピーディー調理。フッ素樹脂加工なので、油をしかずに使っていただけます。フッ素樹脂加工なので、ご使用後はプレートを濡れた布巾でふき取るだけ。お手入れ簡単。立てて収納できるので、狭いキッチンでも置く場所に困りません。

バラ氷も削れます。 ジュースを凍らせて削ればオリジナルシャーベットに。

ケーキ生地・クッキー生地など粘度があるものを撹拌するときに

あめだまからわたあめをつくれる!ザラメでも作れます。色々な味のキャンディーで オリジナルわたあめ作り。コーラ味やコーヒー味など、お店では見かけないような味のわたあめを楽しめるのも手作りならでは。色々な味のキャンディーで、自分だけのオリジナルわたあめを作れます。カラフルなわたあめを作るならカラーザラメを使うのがオススメです。コンパクトサイズ。手軽に使いやすいコンパクトサイズ。収納時もスリムなパッケージで従来品の約半分のスペースで収納できます。専用スティック付き。わたあめ専用のスティックが2本付属しています。ザラッとした表面でわたあめが絡みやすく、まるいわたあめが簡単に作れます。

調理機器に求められている、コンパクトな本体設計 手間のかからない簡単操作 スピーディーにこなす強力なパワーを洗練されたデザインの本体(アルミ製)にパッケージングしたプロフェッショナルな製品です。 電源スイッチ兼用のスピード調節ダイヤル(無段変速)により、ミキシング回転数を自由にコントロールすることができ、素材用途に適合した調節が可能です。 本体ヘッド部が昇降するヘッドリフト機能により、ボール容器と撹拌子の脱着、交換がワンタッチで行なえます。 プラネタリー方式”ケンミックス"の万能調理ミキサーは、ミキシングの回転方式に”プラネタリー方式"(自転・公転)を採用し、撹拌子(ホイッパー/ビーター)の自転運動に対し、逆方向に撹拌子を移動回転する公転運動により、一般的な回転方式と比較して、ボール容器内を細かくミキシングすることができ、生クリーム・メレンゲをはじめ、良質な生地づくりをする秘訣なのです。 普通のミキシングプラネタリー運動きめ細かい泡立て泡立ての際に使用する「ホイッパー」の独特なフォルムと細いホイッパー線が、きめ細かいエアレーションを生み出します。 また、プラネタリーミキシングにより、均一なミキシングが可能です。 ホイッパー線の交換修理も可能万一、ホイッパー線が切れてしまってもホイッパー線を交換するだけで修理が可能です。 切れやすい外側のホイッパー線を付属品にしました。 安全・衛生アタッチメント、安全・衛生を考慮した飛散防止カバーを標準装備しました。 さまざまな用途に対応オプションアタッチメントを付け替えることにより、お菓子づくりから調理の下ごしらえ、フレッシュジュースなど万能にご使用できます。

低温加熱調理で、旨味を閉じ込め、引き出す。いつものお料理がシェフの味に。温度・時間を設定したら、後は出来上がりを待つだけ!設定した温度を自動で管理してくれるので、楽ちん、ほったらかし調理。攪拌機能が付いているので、水を循環加熱し水温を均等に一定に保つ事が可能。お肉等は加熱ムラが出来ず、旨味・肉汁を閉じ込め美味しく仕上がる。基本水しか使わないので、お手入れは簡単。使い終わったら、ステンレスカバーや攪拌羽根カバーが外し、ヒーター部分を柔らかい布で拭くだけ。ステンレスカバーや攪拌羽根カバーは、丸洗いOK。取り付けるときは、完全に乾いてから。スリムでコンパクトな作りなので、収納場所を取らない。

防水仕様(IPX7)で、操作パネルに水がかかっても安心です。 調理時間と温度を設定するだけで、手軽に低温調理ができます。

ふわふわ氷、シャリシャリ氷の2通り削れる手動かき氷器。調節レバーで刃の高さを変えて2通りの氷ができます。ラクに回せるタテ回しハンドル。製氷カップ付き。

ヒーターで氷の表面を温めながら削ることで、すっととける食感を実現。 専門店のかんなで削ったような、ふわっととろける氷を自宅で楽しめるかき氷器。 付属の製氷カップで作った氷のみを使用できます。水で作った氷以外は使用できません。

乾燥大豆と水を入れてスイッチを押すだけ簡単。栄養の偏りが気になる方にオススメ。立体的な10枚刃と強力パワーモーターで素早く食材をカットし仕上げます。10枚刃で刻む→自動加熱→攪拌→完成!。スイッチを押すだけで調理モードが選択可能。静音設計。最大設定12時間予約機能付き。容量650ml、2～4人用。5つの調理モードを搭載/1.豆乳：約25分、2.ペースト：約24分、3.ジュース：約3分、4.おかゆ：約28分、5.お湯をわかす：約5分。30日間保証付き

フッ素コーティングプレートでお手入れ簡単。焼き上がりまで4～5分程度。電源コードは脚部に巻きつけ可能で収納スッキリ。

家庭で手軽に本格的な蒸し料理が楽しめる「むしざんまい」誕生。食欲をそそる竹製せいろの香りが広がります。水を入れてタイマーつまみを回すだけで本格的な蒸し料理が楽しめる専用調理器です。蒸し料理は、食材の旨味や持ち味をしっかりと引き出すことができふっくらジューシーに仕上がります。また、油いらずで調理できるのでとってもヘルシー。

発酵中、庫内の様子がひとめでわかる!自然の健康食を自宅で手軽に作れる黒ニンニク発酵器です。庫内の状態が分かるから蓋を開けて失敗するリスクも減らせます。注水のタイミングも見逃さないから失敗する心配もなくなります。

メジャーカップにコーン(ポップコーン用)を入れ、スイッチオン!。1回で約60gのポップコーンが簡単に作れます。油を使わないからヘルシー。バタフライタイプ・マッシュルームタイプどちらのタイプのポップコーンも作れます。色々なフレーバーが楽しめるアレンジレシピ付きです。できあがったポップコーンに味付けをしたり、溶かしたキャラメルやチョコをよく混ぜれば、色々な味が楽しめます。日本で、世界で唯一のポップコーンの協会「日本ポップコーン協会」公認!。本製品を使用して考案した公式レシピをWEBで公開しています。

自宅で簡単に黒にんにくが作れる!黒にんにく発酵器。通常3週間～4週間もかかるにんにくの発酵を3面ヒーターを使用しムラなく乾燥させていくことで6～12日で美味しい黒にんにくを作ることができます。乾燥用籠には最大1.5～2kgのにんにくをセットできます。出来上がり後もかごを取り出すだけなので一度にたくさんのにんにくが簡単に作れます。

パンと食材を挟むだけで簡単に2枚焼のホットサンドがつくれる。アレンジレシピ付き。縦置きコンパクト収納!立てて収納できるので、狭いキッチンでも置く場所に困りません。フッ素樹脂加工なので、ご使用後はプレートを濡れた布巾でふき取るだけ。お手入れ簡単。

低温調理ができるヨーグルトメーカー。ヨーグルト、飲むヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、納豆、醤油麹、塩麹、甘酒、京風白味噌のほか、ローストビーフやサラダチキンなどの低温調理も可能。間口が広くお手入れ簡単。500ml牛乳パックが入るサイズ感。ヨーグルト/発酵食品だけでなく低温調理も楽しめるレシピブック付き。

簡単にドライフルーツや乾燥野菜などの乾燥食品が作れます。 マレンギ独自の技術で1秒に60回温度測定を行い、温度が低下した時だけ稼動するセンサーを使用。 省エネフィルターを通して清潔できれいな外気が熱風となって循環、食品から出た水蒸気を自然に排気・俳温し、効率の良い乾燥を実現。 過電流保護装置、過熱保護装置、感電保護装置の3段階の安全装置付で安心して使用できます。 漏電等による感電を防止LEDディスプレイで温度(約35～70度)、時間(1～99時間)を簡単に設定。 アシストトレーで厚みのあるものも乾燥させられます。 ぬるま湯と食器洗剤で簡単にお手入れできます。

いつものトーストに飽きたら、ホットサンドを作ってみませんか お好みの具材をパンに挟んで焼くだけ。サクッとあつあつのホットサンド。 パンがそのまま入るサイズです。 お好きな具材、冷蔵庫の残り物でも美味しいホットサンドに。 お店みたいなカツサンドも簡単に作れちゃう。

市販のヨーグルトが丸ごと1パック入り、水切りが簡単にできます。 透明容器なので水切れ具合がわかり固さをコントロールできます。

おいしさいろいろ、取扱い簡単です。 能力/1分毎に2～5本●梱包サイズ/幅570×奥行560×高さ420mm●重量/10kg●電源/100V(50/60Hz)●消費電力/750W(AC100V)●付属品/木製スプーン

※ヨーグルティア・KAMOSICOどちらにもお使いいただけます。

700ml のヨーグルトまたはいろいろな発酵食品や低温調理を作るときに使用します。調理後、容器が高温になることがありますので、取り扱いにご注意ください。※目盛りは目安です。

創業98年の老舗アメリカブランド「キッチンエイド」のスタンドミキサーです。 世界シェアナンバーワンで抜群の認知度、高い品質を維持し続ける憧れのスタンドミキサーです。 10段階の変則切替 独自の世界初プラネタリーミキシング(惑星軌道の様に動く)を備え、他社製品とはっきり異なる優位性を持っています。 その名のごとくまさに「キッチンエイド」です。様々な専用アクセサリーを使用することで幅広いご使用が可能です。 標準付属アクセサリー 【ワイヤーホイップ】 空気を含ませる必要のある混合に最適です。速度調節レバーを高速にセットすればメレンゲも数分で簡単に作れます。 (例)メレンゲ、マヨネーズ、ホイップクリーム、スポンジケーキ等 【平面ビーター】 粘度の高い材料の混合・攪拌に最適です。 (例)ケーキ、ビスケット、パイ菓子、クッキー、マッシュポテト、薄力粉を使用する生地等 【ドゥーフック】 パン生地、ピザ生地など重量のある生地の混合と練り混ぜに最適です。 (例)食パン、ロールパン、パスタ生地、ラーメン、強力粉を使用する生地等

材料を入れて約15分で適度に空気を含んだなめらかなアイスに。ちょうど良い食べきれる量〈約200ml(2人分)〉が作れる。冷凍庫でスペースに困らないコンパクトサイズ。アイスクリーム、シャーベット、フローズンヨーグルト等いろいろ楽しめるレシピ付。

お家で楽しく手作り!ふっ素加工なのでとりだしやすい。

有名レストランや料亭の味がご自宅で再現できる。低温で調理する事で柔らかく、旨味を逃さない低温調理器。

ヨーグルト発酵食品が自宅で簡単に手作りできるヨーグルトメーカーです。 ヨーグルトは牛乳パックのまま作れるので、簡単衛生的です。 パック牛乳(1000mlまたは500ml)とヨーグルト菌(市販ヨーグルト/ヨーグルト菌)だけで、自家製ヨーグルトが作れます。 (プレーンカスピ海ヨーグルト甘酒は自動メニューで作れます※1)。 菌温度時間の組み合わせでヨーグルトや様々な発酵食品が作れます 発酵食品例：自家製甘酒(自動メニュー※1)納豆白味噌(西京味噌)クリームチーズ天然酵母など)。 自動メニュー以外のメニューの調理についてはメーカーウェブサイトよりレシピブックをダウンロードしてご覧いただけます。

研磨装置・スクレーパー装置付(刃先に付いたカスをワンタッチで除去する独特の装置) 1.左手不要20°の切り離れ角度でスライス片は正確に落下し、1斥まで積重なりますので、手で受けたり、そろえる必要がありません。 2.ブレーキ装置スイッチを切るとコンデンサの働きで、刃が1.2秒で止まるので、惰力で回っている刃にふれて思わぬケガをするといった事故を未然に防ぎます。 3.丸刃の露出をより少なく、各部に透明樹脂カバーを取り付けております。