10ページ目: フードメーカー/製菓

研磨装置・スクレーパー装置付(刃先に付いたカスをワンタッチで除去する独特の装置) 1.左手不要20°の切り離れ角度でスライス片は正確に落下し、1斥まで積重なりますので、手で受けたり、そろえる必要がありません。 2.ブレーキ装置スイッチを切るとコンデンサの働きで、刃が1.2秒で止まるので、惰力で回っている刃にふれて思わぬケガをするといった事故を未然に防ぎます。 3.丸刃の露出をより少なく、各部に透明樹脂カバーを取り付けております。

着脱式で洗いやすく、小さなフライパンとしてもご使用いただけます。 具材を焼いてから反対側にパンを乗せることで、はさみにくい具材もプレスできます。

WSM7Q用のパドルになります。

WSM7Q用のデューフックになります。

WSM7Q用のスプラッシュガードになります。

ひっくり返して両面焼き!!簡単に分離出来てお手入れラクラク!!外側はサクッと仕上がり中身はふんわりふっくら焼きあがります。

ギリシャヨーグルトが簡単に作れます。

アウトドアで楽しくスイーツ作り。 ご家庭でも使えます。 ふっ素加工でお手入れ簡単! 熱伝導に優れたアルミ製。 蓄熱性の高い鋳物製で熱にムラがなく均一に! 軽くて丈夫で長持ち、錆びにくい。

バラ氷専用機種。製氷機の角氷(約3cm角)、カチ割氷でかき氷。 大容量・ハイパワー・ワンランク上の実力。 粗氷から細かな氷まで削れる静音タイプ。 ゆとりのあるパワーで大量に使うお店にお薦めします。 氷削部の材質にはステンレス・耐蝕アルミを使用し衛生的。 刃物は特殊ステンレス鋼で、錆に強く衛生的で安全。 耐久性の高い特殊Vベルト採用。 氷の投入量は約70～75個。 バラ氷でも比較的細かく氷削可能。

ハイパワーモーター搭載でスタンドミキサー史上最高の性能を生み出す。 アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。 単相100Vのスタンドミキサーでは史上初めてDCモーターを採用。 従来のACモーターに比べ回転速度を40%遅くし静粛性を向上。 撹拌速度は高速回転を維持しながら静かで力強い撹拌を実現しています。 すべてのアタッチメントパーツは高耐久で衛生的なオールステンレス製。

ハイパワーモーター搭載でスタンドミキサー史上最高の性能を生み出す。 アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。 単相100Vのスタンドミキサーでは史上初めてDCモーターを採用。 従来のACモーターに比べ回転速度を40%遅くし静粛性を向上。 撹拌速度は高速回転を維持しながら静かで力強い撹拌を実現しています。 すべてのアタッチメントパーツは高耐久で衛生的なオールステンレス製。

解凍機能は付いておりません。 型式ICK-1400ICK3400 使用冷媒R404A冷凍機 パナソニック製冷凍機

厚・薄切りが選べるスライスガイド付き 安全にパンがまっすぐ切れます

厚さ調節ハンドル式:0～30mm最大切断径:170×130刃の径:Φ203刃の研磨装置・スクレーパー装置付(刃先に付いたカスをワンタッチで除去する独特の装置)電源:単相100V 50/60Hz消費電力:92/78W作動方式:自動、手動切替式定格時間:連続質量:20kg特長1.速度調節つまみで焼きたてパンをそのままスライス! 焼きたての食パンなら、つまみを左一杯に回して目盛り ”1"です。焼成後の時間が経過するほど、目盛りの数 を増やします。2.スライスしたパンはきっちり重なります! スライス片は、1斥まで積み重なります。1斥ずつ受皿 から取ってください。3.自動停止装置で安心! 切り終わると最初の位置に戻って自動停止します。途中 で止めたい時は、赤色のSTOPボタンを押しますと、その 位置で瞬時停止します。

焼き上がりサイズ:約Φ58(40)電源 :単相100V 50/60Hz消費電力 :500W材質 :本体/フェノール樹脂 プレート/アルミダイカスト (フッ素樹脂加工)コード長さ :1.5m

アルミフッ素樹脂加工。食パンにお好みの食材をはさみ、バター・マーガリン等をひいて両面焼くと、ふっくらとした一味ちがった「ホット・ プレスサンドイッチ」の出来上がり。

粗さ4段階の大型タイプ!定格電圧:単相100V 50/60Hz消費電力:125/145W角氷入数:約100個(3cm角)能力 最小粗さ:1.5kg/分 最大粗さ:6.0kg/分質 量:20kg。氷削機を発電機で御使用になる場合は、 出力1.5kw以上の発電機を御使用ください。粗さ調節:ワンタッチ4段切替

2台分の働きで1台分のスペース。カウンターにも置けるコンパクト設計です。定格電圧:単相100V 50/60Hz消費電力:160/175W氷削能力:1.2～3.0kg/分角氷入数:約40～45個(3cm角)能 力:8.0～10kg/分質 量:20kg

出力250W、盤下25cmのプロ仕様定格電圧:単相100V 50/60Hz消費電力:160/135W氷削能力:2.2～2.8kg/分円盤有効径:217mm質 量:31kg。粗さ調節ワンタッチ。抗菌

電源:単相100V 50/60Hz電流:6A消費電力:510W処理量:最大1L製造能力:1L/20分質量:32kg 。マイコン制御と完全防水ソフトスイッチによる簡単で安心な 小型卓上アイスクリームマシーンです。デジタル表示で仕上がりの経過時間をカウントダウンします。 また、状況の変化により設定時間終了前にアイスクリームが 仕上がり、一定の固さ以上になると保護装置が働き自動的に 機械を停止させ保護します。本体に、洗浄専用のドレンが付いていますので、ラクに洗浄 ができ、いつも清潔。

ボウルサイズ:Φ410×H65。仕様型式 : ICK-1011 ICK-1031電源 : 単相100V 50/60Hz 三相200V消費電力: 1.45kW/1.65kW 1.98kW/2.32kW仕様冷媒: R404A冷凍機 : 日立製スクロール冷凍機質量 : 86kgマイナス45℃の急速氷結 アイスクックアイスクックは様々な素材を使用した新鮮で独創的な料理をお客様の目の前で調理することをコンセプトに開発されたアイステーブルです。移動可能なオープンスタイルを採用し、お客様の目の前で調理するパフォーマンスにより特別感・ライブ感を演出します。アイスクックの特徴。-45℃に急速氷結することで、一度に3Lの大容量も 約20分で仕上がります。素材本来の風味が損なわれにくく、 美味しさが際立ちます。日立製のスクロール冷凍機の搭載により、高出力なのに 省電力。圧縮ロスが少なく高効率。騒音・振動も驚くほど 抑えられています。-45℃から+40℃まで一気に上げる急速解凍機能付で 拭き取り洗浄もラクにできます。-45℃への復帰時間も 速いので素早く次のメニューに取りかかれます。アイスクリームやジェラートだけでなく野菜のペーストや アルコール類も氷結させることができ、メニューの幅が 大きく広がります。オープンな状態で調理できるため、お客様への パフォーマンス性に優れており臨場感あふれた空間が 演出できます。結婚式場やホテルのバイキングなど、お好みの材料を入れた お客様オリジナルのジェラートが簡単に作れます。目の前で作るので使用している材料が一目でわかり、 安心・安全です。注ぎ足しながら作れるので大人数のパーティーでも 対応できます。作り置きが無いので食材が無駄にならず、常に作りたてを サービスできます。

ボウルサイズ:Φ410×H65。仕様型式 : ICK-1011 ICK-1031電源 : 単相100V 50/60Hz 三相200V消費電力: 1.45kW/1.65kW 1.98kW/2.32kW仕様冷媒: R404A冷凍機 : 日立製スクロール冷凍機質量 : 86kgマイナス45℃の急速氷結 アイスクックアイスクックは様々な素材を使用した新鮮で独創的な料理をお客様の目の前で調理することをコンセプトに開発されたアイステーブルです。移動可能なオープンスタイルを採用し、お客様の目の前で調理するパフォーマンスにより特別感・ライブ感を演出します。アイスクックの特徴。-45℃に急速氷結することで、一度に3Lの大容量も 約20分で仕上がります。素材本来の風味が損なわれにくく、 美味しさが際立ちます。日立製のスクロール冷凍機の搭載により、高出力なのに 省電力。圧縮ロスが少なく高効率。騒音・振動も驚くほど 抑えられています。-45℃から+40℃まで一気に上げる急速解凍機能付で 拭き取り洗浄もラクにできます。-45℃への復帰時間も 速いので素早く次のメニューに取りかかれます。アイスクリームやジェラートだけでなく野菜のペーストや アルコール類も氷結させることができ、メニューの幅が 大きく広がります。オープンな状態で調理できるため、お客様への パフォーマンス性に優れており臨場感あふれた空間が 演出できます。結婚式場やホテルのバイキングなど、お好みの材料を入れた お客様オリジナルのジェラートが簡単に作れます。目の前で作るので使用している材料が一目でわかり、 安心・安全です。注ぎ足しながら作れるので大人数のパーティーでも 対応できます。作り置きが無いので食材が無駄にならず、常に作りたてを サービスできます。

お家で手軽にかき氷を楽しもう。バラ氷でも製氷カップで作った氷でも作れる。

お家で手軽にかき氷を楽しもう。バラ氷でも製氷カップで作った氷でも作れる。ふんわりかき氷がおうちで作れる。

お家で手軽にかき氷を楽しもう。バラ氷でも製氷カップで作った氷でも作れる。電動タイプで力いらず・操作簡単。

パンの耳を落とさず、そのままご使用頂けます。

付属品:こね羽根・ステンレスポット・ドームふた・保冷剤

クロワッサン+ワッフルのハイブリットスイーツです。余分な油脂やシュガーが手前に流れる構造になっており、人気のベルギーワッフル(リエージュタイプ)にも最適!プレートの交換がお客様でも可能な為、水洗いが出来て衛生的です。SBW-300、BA-300、CA-300にもお客様で交換可能!

ホットサンドとワッフルが作れます。プレートは着脱式なのでお手入れも簡単。

プレート着脱可能PKG側面にレシピ付き

ミンサー(手廻し、電動)に取り付けるだけで、オリジナルウインナーが作れます。細口と太口のノズル、ケーシングがセットされていますので、お好みのウインナー作りがお楽しみいただけます。セージ等のスパイスをきかせてドイツ風、ゆかりを入れて日本風。香辛料をブレンドすれば、市販にはないわが家だけのウインナーが作れます。

ベル付タイマー使用(15分計)

ベル付タイマー使用(15分計)